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鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
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1拌好的香葱肉泥，。2擀好的云吞皮。3放上拌好的香葱肉馅。4两边合成。5再卷，如图。6随自已的方法包成形状。7锅里放清水烧开，放进包好的云吞，放点盐。8将云吞煮熟。9趁煮云吞的时间，碗里调时熟芝麻，香葱。淋上生抽，蚝油，辣椒油。10淋上香油，撒上调味鲜。11调进高汤合成调汁。12再把煮好的云吞盛进调好的汤汁碗里即可。13开吃啦。
水青青
1豆腐丁，干萝卜，香葱。2干萝卜条切碎。3先炒萝卜丁，翻炒片刻，放进香葱和辣椒粉炒香出锅待用。4另起锅烧油放进切好的豆腐丁油煎，在豆腐上撒点盐。5煎香。6再放进炒好的萝卜丁炒匀，再放点香葱炒匀。7炒匀。8放点清水煮入味。9出锅时放点味精提鲜即可。10煮好的萝卜干豆腐丁。
水青青
1五花肉清理干净。2过开水切片。3加入盐，料酒，酱油，调味鲜，辣椒粉，孜然粉。4拌匀腌制半天入味。5腌制好的五花肉放进能进烤箱的碗里，。6放进烤箱上下火烤半小时烤香烤熟。7装碗里撒上香葱上桌。
水青青
1拌好的香葱肉泥，揉好的面团醒发。2将揉好的面团再次揉匀搓成条，分成小不点。3用擀面桨擀成薄皮，。4放上拌好的香葱肉泥。5包成自已喜欢的形状，即馄饨。6包好的馄饨，备咖喱。7锅里放清水烧开，放进咖喱。8再放进包好的馄饨。9放点盐将馄饨煮熟。10调点鸡精，放点香葱烧开出锅。11淋上香油即可开吃。
水青青
百度分享一下黑木耳的作用： 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。营养价值： 黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高
依然美食
1面条煮熟过冷水待用，高汤一小碗，鲜蘑菇少许。2将高汤倒进锅里烧开，。3放进洗好的蘑菇。4放点盐。5将蘑菇煮熟。6再放进面条烧开。7调进调味鲜，淋上香油，撒上香葱出锅。8煮好的高汤蘑菇面条。
水青青
这道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜，虽平凡但每家的做法和味道都不一样，这道菜口味脆爽、酸辣可口，是一道很下饭的小菜，土豆的功效有能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹 作痛、大便不畅的患者效果显著”。 现代研究证明，土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。
清欢的烟火生活
香得很，就是吃多了会上火哈！不要太贪嘴了^_^
雅歌宝贝爱美食
嫩嫩的豆腐配上酸爽劲辣的泡椒，真的是让人停不下口啊。说实话，怕辣的人还真是不吃为妙，因为实在是有些辣呀………就连我那个无辣不欢的老公，一边吃一边说，辣呀，真辣呀。我说，辣还一个劲的吃？人家说，好吃，没办法！瞧，这就是个标准的吃货，哈哈哈。
妍之有你
1备嫩豆腐三块，蛋一个。2豆腐切片，蛋打成蛋液，香葱切末。3切好的豆腐码碗里， 均匀地撒上盐入味，先入味再码盘也行。4蛋碗里放进切好的葱末，放点香油。5搅拌均匀。6拌好的蛋液倒在腌制好的豆腐碗里。7喜欢吃胡椒味的，撒点胡椒粉。8放进微波炉高火十分钟左右即可。用能进微炉的碗，俺家的碗上面写有微波炉适用。9看看好鲜嫩，。
水青青
自已包的饺子就是好吃，营养卫生，料足，而且没进冰箱的饺子特鲜特香。告诉你一个秘密，本人最喜欢吃蒸饺子，但必须是自已包的饺子，刚出锅的鲜饺子一次能吃二十五个，朋友你能吃多少个。
水青青
家中的小零食们 聚在一起 也是一道亮丽的风景diy 幼稚中陶冶情操
暴富小咸鱼
1甜玉米，猪肉，香葱，肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃，不柴。2剥下鲜甜玉米，肉切丁，香葱切末。3切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。4打好的肉泥。5将肉泥，香葱，玉米装碗里加盐，生抽合拌均匀。6面粉少许加清水拌匀揉成面团醒发一小时。7再次揉匀，揉至光滑。搓成条。8分成同等份。9擀成面皮。10放上拌好的猪肉玉米馅。11包成饺子形。12包好的饺子。13放在有隔层的蒸锅里隔水蒸。14蒸熟。15看看好香的饺子，皮薄馅多。
水青青
胡麻油油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。中医学认为：本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》说：“利大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。临床还用麻油来煎熬膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。在中药中，有用胡麻与何首乌制成的药丸。它是滋养强壮强精剂，对于便秘也有效果。
乐悠厨房
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
