老家的河里有很多很多的野生鱼,父辈们每去打捞一次,都能吃上好几顿,还能制作很多熏鱼或者腊鱼,然后用晒干的辣椒来蒸着吃。这是家家户户都特别喜欢的“美味佳肴”。蒸熏鱼的做法很简单,味道却很鲜美,充满了独特的香气,不油不腻,有点点辣、一点点甜,还有一股自酿米酒的香味。
诗心
1准备土豆一个、肉糜50克、香葱三根2准备洋葱半个切成一厘米的块,香葱切段3土豆切成一厘米大小的块4锅中加入适量的食用油烧热后下入肉糜翻炒5下入土豆块翻炒6最后下入葱花和洋葱,加入咖喱粉、食盐、翻炒均匀7倒入一大勺水,烧开煮个五分钟左右8倒入淀粉糊勾个欠就可以吃了9提前做好的米饭装在小兔子模具内10将米饭倒扣在盘中11取一片海苔用表情压花模具压出表情12将表情贴在小兔子的脸上13将做好的咖啡土豆装在小兔子的周围即可小窍门1、咖喱的料理只需加食盐即,这样才能更好的突出咖啡的味道
燕清欣
烙饼算是北方的主食之一,而加了葱花、盐和油烙的饼,更是柔软鲜香,叫人爱不释口!
厨恋恋私房菜
推荐理由:胡麻油健康、炒饭方法简单、味道清香宜人。
乐悠厨房
牛肉随便加任何辅料都可以做成一道美味的菜。比如这道青椒煸牛肉丝,只是简单的几个青椒,几粒黑胡椒,就可以带出牛肉的香,鲜,下饭可是一流的。
妍之有你
现在超市的食品越来越丰富,而我没事就喜欢在超市转悠看看有没有新上的食材,这不发现了只有大拇指粗的猪小排卖,这种肋排肉不油腻而且很有嚼劲,所以买回来一些做黑胡椒粒蒜蓉猪肋排,味道很独特!
duzhaoteng
这道菜是跟妈妈学的,妈妈的做饭水平很一般,但是这个汤是真心好喝,很清香,很鲜。关键是健康,而且只要将材料洗净往锅里一放,省事。
七九星星
葱香四溢的肉包子,配上豆浆,早餐就有着落了!
美乐猪
简单健脾开胃菜--醋溜藕丁。这是一道普通的家常小菜,简单易做,开胃又下饭。
妍之有你
一道很清新的菜 ,图里的番茄本来是想用来做花摆盘装饰的,结果忙忘记了,没用上
蚂蚁脾气
整个过程十分钟就能搞定,快捷简单,而且成本低廉,花生酱营养丰富。希望孩子们能够健康快乐的成长!
ligang5344
天热不想做饭就煎饼吃
搬个凳子看戏
关于鱼香的由来有两种, 一。是四川的泡辣椒酸坛里面是放鲫鱼泡的,把几条手指大的鲫鱼养三五天吐尽泥沙后,活着放酸坛里泡,所以有种鲫鱼的鲜香味,所以用泡辣椒炒的菜叫鱼香。 二。鱼香肉丝的"鱼香",由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法,取名“鱼香”的,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。
蚂蚁脾气
家里的那位属猫的先生,特别爱吃鱼。因为家里好少有酸菜,所以想吃这道酸菜鱼,一般都是去外面吃。但是至从朋友送给我一瓶自家腌的酸菜后,他就经常嚷嚷着要吃酸菜鱼。说实话,这道酸菜鱼我从前真没做过,此次做完全是按着自己心里的想法来弄,做法当然谈不上正宗,吃起来味道不似外面店里做的那般重口味,但是也是酸辣爽口,某人吃得那是一个欢喜!其实很多时候,我们都可以在家自己制做美食,可能味道有稍许的欠缺,但胜在做得卫生,吃得放心哈。
妍之有你
第一次做这道菜,味道非常的鲜美,有点在吃鸡肉丝的感觉,连汤汤都被老公用来拌饭吃掉了!明明是素食确让我感觉在吃荤菜。有木有觉得杏鲍菇丝像鸡丝的感脚!嘿嘿,杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。
心清似水淡若云
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao