【豉椒蒸熏鱼】--- 超下饭的农家菜

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1.熏鱼清洗干净，用清水稍微浸泡一下，改刀成小块平铺盘中。

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2.豆豉、干辣椒圈提前浸泡好，同时姜切片、葱切末、蒜拍碎.

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3.把泡发好的干辣椒放在熏鱼上，撒入稍微浸泡过的豆豉。

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4.加入葱片、蒜瓣，均匀的调入所有调料。

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5.压力煲里放入适量清水，摆好蒸架，放入鱼。

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6.启动牛羊肉功能蒸熟。

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7.也可以放在锅里蒸，水开后蒸约15分钟。