葱香肉包子

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1.猪肉加盐鸡精酱油香油和豆瓣酱香葱剁碎备用。（肉我用3肥7瘦）

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2.干酵母用温水溶解，倒入面粉中。

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3.搅拌成絮。

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4.揉成光面团。

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5.加盖湿布放温暖处发酵至2倍大。

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6.揉成面团，整理成条状，用刀切成均匀的面剂子。

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7.搓圆松弛10分钟。

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8.擀成中间厚边缘薄的面片，加入剁好的肉末，包好。

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9.锅里加清水，放入包好的肉包子，冷水加盖中火蒸15分钟关火，不要开盖，焖上5分钟。

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10.包子蒸好咯，迫不及待的吃上一个，真是香呀！

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11.成品图。