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菜脯，即萝卜干，是由白萝卜经过〝晒、腌、藏〞加工而成的。在潮汕地区颇受人们的青睐，与潮汕咸菜，鱼露并称为〝潮汕三宝〞，鲜香脆口，消食开胃。 众所周知，萝卜含维生素B和极为丰富，又有冬吃萝卜夏吃姜的说法。可见其美味又养生。
聚味轩～W
1备莲藕和猪肉，2糯粉用清水淘洗泡软 ，撒点盐，淋上生抽入味。3莲藕去皮，4切片，肉剁成泥。5莲藕酿进糯米，6如图。7肉泥加香葱，盐，生抽，调味鲜拌匀。8酿好的莲藕摆盘，放上肉泥，9放进电压锅隔水蒸，10高压半小时，11好香粉的糯米莲藕。
水青青
1肉泥，鱼泥，葱末。2放点盐，鱼香粉，生粉剁匀。，3装盆，4搓成小丸子，5如图。6蒸十五分蒸熟，7即成。蒸好的小丸子，开汤，直接吃均可。
水青青
1备鸡蛋，鱼香川味酱，2看看好香的鱼香川味酱，3蛋打碗里，放盐打成蛋液，4放进鱼香川味酱，5拌匀，6放进香葱，清水拌匀。7倒进大碗里，8隔水蒸，9蒸5--10分钟即可。10好香的冻蛋。
水青青
1备鸭脖子和卤药，2将卤药倒进清水锅里，加干辣椒，盐，酱油，糖烧开。3放进鸭脖子，4卤四十分钟，5切段，6浇上辣椒油，7现浇一勺，8切香葱，碎辣椒丁，9撒在鸭脖子上，10淋上芝麻油拌匀即成。11好香辣的鸭脖子。
水青青
1排骨先炖十五分钟，2沥汁，3烧油放进炖好的排骨炒匀，4淋上酱油，放点盐，5备白糖，6倒进白糖，7撒上辣椒粉，8撒上芝麻，9撒上香葱即成。10好香甜的糖炒排骨。
水青青
1青虾洗净，去虾抢，虾线；放入料酒，胡椒粉，盐味上备用。2粉丝用温水泡软备用。3香葱，老姜切末备用。4在煮锅中放水，水开将粉丝煮成8成熟，捞出放入冷水备用。5锅中放适量油，油热放入虾煎成红色，出虾油，盛出。6用锅中余油葱姜炝锅，放入粉丝，生抽，盐，糖翻炒均匀，放入炸好的虾，翻炒两下，淋上香油出锅摆盘，菜上点缀香葱末。
liying0804
不受过漫长的努力怎么在沉重的呼吸里听见清晰的心跳.
laihiuy
这款鸡汤好喝又易做，口感清淡，滋补身体。
Nicole706
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。生物研究发现：胶原蛋白质与结合水的能力有关，人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白，会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。细胞结合水量明显减少，人体就会发生“脱水”现象，轻则使皮肤干燥、脱屑，失去弹性，皱纹横生，重则影响生命。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用
依然美食
早餐的重要性想必人人皆知，它是一天活力的开始，是我们健康的基础。工作之余，我尽心竭力、挖空心思地为家人准备三餐。这款鹌鹑蛋香葱小面包，就是我爱心的创意之作，希望大家也能喜欢。——2015.1.24
静默成诗
家有小朋友，吃饭的时候有时喜欢把菜和饭拌着吃，说这样的饭菜更好吃，于是时不时就会直接用电饭煲做些拌饭，搭配不同的食材，做起来既简单，小朋友又爱吃，而且营养也全面均衡。
黄豆豆的一家
1食材；2香葱切末，蛋打碗里，3加盐打成蛋液，豆腐乳用清水化开，倒进蛋碗里，4撒上香葱，5淋上香油，6拌匀，7放进蒸锅，8蒸5--10分钟，9蒸好的乳香蛋羹。
水青青
1卤好的豆腐片，2豆腐乳，3碎辣椒，香葱。4卤豆腐片，5切丝，6码盘。，7倒进豆腐乳，8撒上香葱和碎辣椒，辣椒油也行9淋上香油，10即成。
水青青
1腊肠切片，2鱼香汁，3切点大蒜或香葱。4先炒腊肠，5炒香，6调进鱼香汁，7撒上辣椒粉，8撒上香葱或大蒜，9放点鸡精，10即成，整个过程用小火，不要烧焦了。
水青青
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想，剩余了好多吐司皮，借鉴了前辈们的杰作，今天再来道咸味奶油棒，算是“变废为宝”啦~！也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
