糖醋排骨是一道家常菜各有各的做法,这道糖醋排骨比较简单不需要油炸更健康。排骨汤还可以用来煲萝卜汤,一菜两吃。
天鹅湖99316
咖喱是由多种香料调配而成的一种酱料,来自印度,一般伴随肉类和饭一起吃,我家女儿很喜欢吃咖喱牛肉饭,所以家里也是常备咖喱,偶尔会给孩子做一份。看到有朋友说咖喱炒饭也挺好吃的,就自己也动手做了一次,果然味道不错。正好昨天又多做了些米饭,剩了些今天早上炒着吃,就用半块咖喱块炒了,拍了些照片,分享一下制作过程。我用的这个咖喱是原味的,不辣,适合不爱吃辣味的人,如果喜欢吃辣味的,也有不同等级的辣味咖喱选择。咖喱虽然只是一种酱料,但因为配料的原因,除了味道很好,营养上还是很不错的。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角
多幸福多快乐
上海现在有个阿大葱油饼很火,阿大卖了一辈孑葱油饼,将葱油饼做到极致,也是现在所说工匠精神的体现,据说有人半夜就去排队买葱油饼,还有排队六七个小时就为吃一口葱油饼,更气人的是老板还限售,我也只能叹口气“哎,有钱,任性!"
小耿妈妈
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
梦中飞絮88
美丽的呼伦贝尔大草原特有的草地羊肉,鲜美无膻味,草原人民最喜欢吃的方法就是手把肉了,最简单的做法就是把大块带骨羊肉直丢进锅里,除了盐不加任何调料,煮好后,满手抓起,蘸着自己喜欢的调料,尽情享用。还有就是用调料调味到锅里,但最终也是要大块肉抓着吃,因为那才豪爽,那才过瘾呢。今天我带来的就是手抓羊腿,用孜然等调好味,出锅就可以手抓大口吃的家乡特有美味。有了它,这个冬季,会吃得暖暖哒~~
土豆丝卷饼
粥,是非常好的主食,我们家都爱粥,素粥,荤味粥,我都常给家人做。陆游作诗一首《食粥诗》:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。今天的早餐是山药排骨粥,天气寒冷,来一碗暖暖的营养粥,健脾益身,老少皆宜。小时候,那村头早早就有卖肉的吆喝声,爸爸就买瘦肉给我们做早餐粥,妈妈自家种来的香葱,出锅前撒上,香鲜美无比,好不幸福啊。
余甘果蜜的厨房
小时候吃上一碗焖饭是最开心事了!现在做焖饭食材丰富,有电饭煲焖饭也省事多了!
梦中飞絮88
一直为孩子早餐吃什么发愁? 这款肘花香葱卷是早餐不错的选择。晚上发面早晨做,非常快就搞定了早餐主食。搭配一个小菜,煎蛋或水煮蛋,外加一碗粥,或牛奶,或豆浆。一个营养丰富而全面的早餐,搞定!
线线3896
在我很小的时候,有一年同母亲去乡下探望外婆,印象中很深刻的是,外婆做了一大蒸笼白萝卜猪肉馅的蒸饺招待我们。母亲牵着我一同跟外婆去田里拔萝卜,白萝卜很大根,有的形状像猪蹄,母亲说这种形状的萝卜最水嫩。外婆把明晃晃、油汪汪的土猪肉剁碎,加了少许盐调味,柴火灶上有一口很大的铁锅,铁锅里加入一大勺冷水,我协助着母亲添柴到灶里烧开水,母亲把白萝卜切片放入锅里,水开捞起萝卜片,沥干水剁成丁,加人到肉馅里拌匀,这时外婆已经把面团揉好了,包饺子的时候我去跟小伙伴玩耍了,等我回来的时候,外婆端上一盘热气腾腾的蒸饺叫我吃,一
爱美食的志宝妈
冬天来一份汤菜,暖暖的!
fairyyangliu
煎饼受众多人喜欢,但是多数煎饼为素,对于爱吃肉的朋友来说,加一点肉,煎饼就是美宴。今天介绍的葱香肉煎饼所以食材就是面粉、瘦肉、香葱,还有空气翻炸锅,再来一杯牛奶,营养早餐就好。
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吃不完的豆角拿来做酸豆角,酸豆角炒肉末开胃下饭,下班晚了可以不去菜市场买菜,也有菜吃。用空气翻炸锅炒酸豆角肉末,用很少油也能炒菜酸辣开胃香喷喷的菜。
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每次剩饭用来炒都被全部被吃光光,但是提出建议,说太素,希望加肉,于是今天做了玉米肉末炒饭。
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印象中茄子不是我喜欢的食物之一,因为我觉得除了蒸熟以后蘸调料吃,别的吃法都是深入到植物纤维中的油腻,因为这个东西本身真的是太吸油了。还记得高中的时候,有个同学过生日,总喜欢叫大家去她家自己做饭吃,当时就有人自告奋勇做了一盘茄子,我看着那泡在油里的茄子,愣是没法下筷子,没吃饱的我回家吃到我爸做的炒茄子,简直觉得是一星到十星的区别,虽然,也还是有那么一点点油。但是有些东西没有油就是不好吃哒,比如我们四川的串串冒菜火锅,明明是油汤锅里捞出来的,还是要喊老板打个油碟,就算是白水冒菜,最后的调料,也是油爆爆的,可人
不解煮
1第一步:准备食材,葱洗干净切末,姜洗干净(根据个人喜好切末或切丝),菠菜洗净(为了营养均衡所以再配点菠菜),面条。(因为突然想起分享一下制作过程,也是第一次发,所以图不全,还请担待,谢谢!)2第二步:热锅加油,加入姜丝,炒30秒,接着加入肉末,撒酒,爆炒。炒到肉微微发黄加入豆瓣酱,继续炒,炒出酱香,加少许酱油,翻炒两下,这个时候撒入葱末,炒30秒,完成。3第三步:炒酱的同时,烧水,水开了加入面条,再沸后加入菠菜,再沸后关火。小窍门葱末要起锅前加。
桐树上
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸