1面粉加一个鸡蛋倒入适量清水和面,和好的面醒制30分钟左右揉成光滑的面团2面团分成几个小团先取出一个小团搓成长条切成小块擀成饺子皮依次排列摆好3猪肉馅提前用一品鲜酱油和蚝油、葱、姜煨制半小时入味再加入香菇和角瓜、盐、味精调味拌匀,饺馅取适量放入饺子皮中间4放好馅料将饺子皮对折切记馅料不能放太多从一侧向另一侧卷起5玫瑰花形状的饺子就包好了再整理一下形状即可是不是特别简单6玫瑰蒸饺依次做好排列在一起真的好美7蒸锅烧开水放入玫瑰蒸饺大火蒸12分钟8玫瑰蒸饺蒸好准备出锅了9蒸好的玫瑰蒸饺摆入盘中用香菜来做装饰10
祯祯宝贝
武汉一年四季好象都有各种花花,春季自然是最多的,桃花、梨花、樱花、牡丹、杜鹃、油菜花,秋季有桂花,冬季有梅花,而夏季,自然就是荷花了,相对应也就有了各种花节,最有名的当属樱花节,最冷清的,我觉得应该是荷花节吧,可能是因为天气实在太热,我们曾经去过两次,那已经是几年前的事了,除了一些摄影爱好者,游人真的很少。武汉的湖很多,荷花也多,前几天看到有荷叶卖,就买了一张回来,想想,来做荷叶饭吧,给肉肉饭也加一抹清新进去。最近邻居送了我们一些干贝,今天也加了一些到饭饭中去。
sunshinewinnie
1把淮山百合香菇洗净浸水(备用)在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,预先武火煮热~侧炉开火把小锅里的花生米煮一煮后,倒掉苦涩水过冷河。接着倒入热汤锅里,再把一旁久等的淮山/百合/香菇参入一起煲~~(蒜米随喜)这时顺便将老藕片放入“钢捞篱”然后置入滚烫锅里煮,转文火。慢煮大约30分钟。夹起钢捞离稍微掉干热水2最后把略汆水的2大块五花肉轻轻的放入热滚锅里焯汤。大约20分钟,用厨具钢夹子把它们夹起放入钢盆中。3剩下大约半锅清香淮山百合花生汤,继续微火慢熬过20分钟,加盐调味即可。上桌时可放入青葱丝再撒下胡椒粉享用
samlily523
哈哈 姑且叫它四喜丸子吧 ~我忘记拍一张四个丸子在一起的照片啦
剥开颗糖
美食背后的故事:干过三黄鸡,干锅鱼之类的,在外面有的餐馆经常会吃到,吃起来脆脆的感觉,其实在家里完全都可以自己做,一点都不麻烦,就是比较繁琐,现在又进入冬季,和家人围坐在一起,聊天,吃饭,那是最快乐的事,招待朋友,也是最简单的一道菜,不过,只要把东西准备齐了,自己做起来一点都不难,如果大家觉得调料放的太麻烦,可以到超市直接购买配置好的干锅调料,自己做就是料足,吃着放心,好吧,不多说了,和大家一起分享吧。
炫润丝巾
1食材烤麸,黑木耳,黄花菜,香菇2香菇,黑木耳和黄花菜提前泡发,烤麸洗净焯水再洗一下,香菇切小块3热锅倒油先倒入烤麸煸炒片刻加入白糖4继续煸炒至烤麸有点焦黄5倒入泡发好的黑木耳和黄花菜煸炒片刻加入老抽和生抽6继续煸炒一会倒入香菇拌匀到开水煮开7水开后开小火煮20分钟左右至汤汁收干8装盘即可
勤奋的轻舞飞扬
一道简单、美味、快速、营养 的家常菜一道色香味俱全的米饭搭档☺️……一道把家里各种剩余食材解决掉的经济餐????????哈哈哈
?不爱吃糖的糖糖糖?
豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
紫嫣秀儿
1鸡腿洗净之后切小块2青红椒切块3小米辣切小块4葱切段,蒜切两半5香菇洗净之后切片6炒锅放油,然后放入一大勺糖,炒糖色,炒到金黄色7放入鸡块挂色,炒至均匀的挂上一层金黄色之后盛出备用8然后重新起锅放油,去葱蒜和小米辣炒香9然后放入鸡块翻炒10放入香菇翻炒均匀11然后放入盐,酱油,醋,料酒,蚝油翻炒均匀12然后倒入清水,只要刚刚没过鸡肉就行,不要太多,然后大火烧开之后转小火炖至30分钟左右,看到汤汁变少为止13最后放入青红椒,翻炒至汤汁均匀的裹在青红椒上,关火盛出14成品欣赏!15成品欣赏!16成品欣赏!1
YK演堃
菜的品种齐全丰富多彩!简单快捷!
花儿朵朵_tTrvGB
1把淘米水倒入锅中。2锅中放底油,爆香葱花。3下入肥牛,炒至变白。4下入辣白菜,翻炒均匀。5将炒好的辣白菜肥牛,倒入淘米水的锅中,加韩式辣酱后,煮开,转小火。6依次放入香菇、金针菇,煮2分钟,加盐。7下入豆腐块,再煮1分钟即可。
宿宿的家
做这道鸡腿包饭源于台湾的鸡翅包饭,也叫油包饭。做法其实都是一样的,可以根据个人口味进行腌制,然后或煎或炸或烤。正宗的是包糯米饭,达到一种外酥里糯的口感,口口回香~~
梦想家烘焙
1材料准备,切好2鸡块切好,放入白酒,酱油,大料腌制40分钟3放入冰糖炒糖色4鸡肉放进去爆炒几分钟,起焦皮5另外起锅,大料放进去炒制6把刚才的鸡肉继续放进去爆炒7两分钟后添加开水,一直煮8等待汤汁较稠,放入青椒,然后味道淡的加盐,鸡精就可以啦,很简单的9成品图
ccgyd
一道糯香排骨仿佛带我回到了小时候那个青葱时代,作为经典菜品,操作简单,食材选取极易,就注定了这是道流芳百世的好菜。空气中弥漫着荷叶与糯米的清香,两者可畏绝配。亲戚朋友远道而来,此乃待客之品,加以时日,众闻香而来,必定门庭若市
咸鱼小咸
转眼入秋了,天气也渐渐凉了,这时候吃火锅什么的,也不会跟洗了澡一样了。喜欢吃火锅,不仅可以使蔬菜更有味道,而且吃到的蔬菜品种丰富,营养也可以更全面。
陶玻网
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房