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适合米饭，煮面
泡の泡ぁ霞儿
火锅主要是麻辣鲜香，是四川和重庆的代表性美食，四川每个城市的大街小巷都弥漫着火锅的香气。作为一个地道的四川人，我是无辣不欢。吃火锅要人多才热闹，趁着假期一家人聚在一起，煮一锅火锅，其乐融融！
核桃林子
1香菇洗干净切片，黄瓜切片。肉末剁碎用，生姜，玉米淀粉，料酒，盐，生抽，鸡蛋一个腌好。备用。2锅热下油，放入肉末大蒜炒片刻。3放入黄瓜炒至变软。4在放入香菇炒3分钟。5放入盐调味。6出锅入盘享用。
逝去的爱情
还在为早餐吃啥犯愁不，不如来个包子吧，自己做，不用担心用料的不安全，吃的是份放心。这次做的是香菇猪肉包，意料之外的好吃啊，不知道是不是用的又伊鲜酱油的缘故，味道不错。没有放肉皮冻，可是里面也有汤汁，刚出炉自己就吃了一个，有时间可以试试哦，下次我还要做。
y圆子y
1牛肚最好用高压锅压一下，我这里没有，用开水煮了一会，猪肝切片加料酒，醋，生抽，淀粉拌好备用，胡萝卜切片，白菜洗净切丝，豆腐，猪血切块，锅里烧开水将豆牙豆腐，猪血香菇依次在锅里烫一下，捞出控水待用2锅里加油，微热，加入豆瓣酱，生姜，爆香。放入瘦肉，翻炒至变色，大火加牛肚，胡萝卜，香菇爆炒，加水，水开后依次加入豆腐，猪血，猪肝，芽菜等。3出锅前加香菜，葱，盐，生抽，鸡精调味即可。小窍门喜欢吃辣的可以多放点辣椒，我不能吃辣，所以放的少。
夕台终
1黄花鱼收拾干净，擦干水分，直刀切花备用；2配料切丁备用；3五花肉切丁备用；4平底不粘锅煎鱼：高温油下鱼，会让鱼瞬间定型，鱼皮不会粘锅，一直保持大火煎炸大鱼，炸到鱼挺身硬皮就好，炸时间过长会导致鱼本身的水分炸干，鱼的口感就会大打折扣，不嫩了；5倾斜平底锅要炸鱼的效果；6换个角度“炸”一下；7脊梁也“炸”一下；8反过来各部位都“炸”一下；9换炒锅，倒一点炸鱼的油，放入蒜瓣，中火煸；10蒜煸金黄色，放葱、姜炒香；11放入肉丁翻炒；12中小火煸炒，发肥肉里的油㸆出来；13继续中小火煸炒豆瓣酱， 多煸炒会儿；14
菊子厨房
清清淡淡的素汤。
阳台上的草莓
早晨给女儿做的，刚刚生产一周。适当的吃点蔬菜是必须的，所以要打造不缺维生素还得要清淡可口，还得要增加抵抗力，所以加了香菇，喝紫米小米粥搭配吃。
绿色橄榄
别看这小小的馄饨，里面的食材可不少，早餐或天冷喝上一碗，那是沁人心脾啊！
绿色橄榄
一条大黑鱼，片出鱼片水煮吃，鱼头用剁椒蒸着吃，剩下的鱼尾、鱼骨搭配冬瓜、香菇、胡萝卜煲汤喝。一鱼三吃，非常不错。黑鱼骨营养丰富，功效很多，与冬瓜搭配煲汤味道鲜美，可以健脾,利尿，消肿，祛暑，排毒，清热，通乳生乳,补血益气,养阴补虚，增强机体免疫力。
尔东叶
我家不怎么吃饺子。因为老公不喜欢吃‘我做的饺子，喜欢吃婆婆做的饺子。所以只要孩子说吃我才会做给孩子吃。我是冰箱里剩下的有什么就放什么。你可以随意放哦????
聘婷婷
1鸭血，香菇洗净切片2准备，姜末，蒜末，葱花，小米辣3鸭血下锅焯水加入两茶匙料酒大火烧开捞出备用4锅里倒入少许底油下姜末，蒜末，小米辣爆香5加入香菇翻炒均匀6加入一小碗水，加入半茶匙盐和鸡粉，一茶匙老抽调味7大火烧开煮三分钟，撒上葱花即可8成品9成品
厨娘宋宋
【酱蟹子】 现在螃蟹开始盛产 看到这么美味营养的海鲜 不仅想蒸着吃 更想着腌点做下饭小菜 年年吃也不够 因为这道小菜真是太下饭啦！
朝族媳妇辣白菜
1公鸡一只1500克左右，建议在活禽市场买现宰杀的公鸡，新鲜鸡和冷冻鸡炖出来后的口感完全不一样，拔掉脱毛机没有完全处理干净的绒毛，用水冲洗干净斩成大小均匀的块状2香菇切掉根部清洗干净焯水1分钟，捞出过凉水沥干水分3葱、姜剥去外皮清洗干净分别切成葱段和姜片。八角、花椒冲洗干净，香菜择洗干净切成小段备好4香菇切成厚片5热锅加油倒入斩好的鸡块不断翻炒，直到炒干鸡肉里的水分6加入葱段、姜片、八角、花椒炒出香味7烹入料酒、生抽、香醋8翻炒均匀使鸡肉上色9加入适量的清水大火烧开，撇净浮沫10放入香菇11加适量的盐改中
碗里姜膳
难得的一次，孩儿的爹地烧的一次菜，因为10月3日那天是女儿的生日。
逝去的爱情
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
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