胖香蕉,据说叫苹果蕉。想起在超市里见过的苹果苦瓜,疙疙瘩瘩的脸却长了一副圆滚滚的身材。这苹果蕉,圆润短胖,想似也因此而名吧?至于是不是有苹果的味道,还真没吃出来。香蕉一开始变黑,就得上赶着吃掉,否则就要让垃圾桶来吃。吃不过来?就用来做成点心,大家分而食之。对于懒人而言,最省事的,就是麦芬。十分钟拌面糊,三十分钟烘烤,不用去思量时间安排问题。香蕉原本就甜,苹果蕉似乎尤其甜,虽然是略减了些糖,这麦芬还是很甜。细细碎碎的蔓越莓密密地分布在蛋糕里,看起来真是果料十足。。。。。
食·色
以前也做过香蕉戚风。总以为,戚风这样的蛋糕,可以添加的果类酱料分量不多,只能增加风味,并不适合用来快速解决存货。然而,却在不经意间发现一道香蕉戚风,应该是所见香蕉戚风里香蕉用量最大的一款。折算下来,2蛋6寸戚风居然可以用到100克香蕉肉,而其他戚风最多不过40余克。一定要试!一根胖香蕉去皮的分量大约在150克左右,用掉100克,再把剩下的部分塞进肚子里。油和大量的香蕉是蛋黄面糊的重要部分,没有糖,香蕉那么甜,想来也不再需要糖的甜味。想着香蕉的香甜,擅自减去了蛋白中的糖分,按照平时做2蛋戚风的分量就好。想象
食·色
1酸奶。2香蕉和杯子。3酸奶倒入榨汁机,香蕉弄成小块放进去,启动,打细。4倒杯子里即可。
不做妖精好多年
1准备好所有食材。2牛奶倒入锅中煮开。3香蕉去皮切片。4用擀面棍压碎。5牛奶煮开放入燕麦煮2分钟。6放入香蕉在煮2分钟。7盛入碗中完成了。
最初的最美❤
哈哈香蕉换个口味,挺好吃了,外焦里嫩,很不错的小点心。
Doctor_mtNXLM
儿子的喜爱之一,酸酸甜甜的。
稳稳嘚幸福
宝宝辅食
最初的最美❤
这种蛋糕不用蛋白打发,连烘培小白都可以做出,你们还在等什么!想做小溶豆总是失败,想做戚风蛋糕总被“气疯”,归根到底还是蛋白打发惹的祸,有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情,其实在烘培的世界里不是只有靠蛋白打发才能做出好吃又松软的蛋糕,比如我今天做的这款马芬杯,马芬杯是一款来自英国的英式松饼,后来经过聪明的美国又把它改良成如今的这种经典的美式简易蛋糕。它最大的特点是用泡打粉来作为蛋糕蓬发的动力,可随心所欲的去搭配辅材,对工具和手法几乎没有任何要求,烘焙小白也能轻松做出松软的蛋糕哦! 此方是六个马芬杯的量,
大林Darling
随手可以制作的果饮,早上来一杯精神一整天,下午来一杯,减去疲劳、晚上来一杯瘦身又营养……
品品慕慕
香蕉玛芬蛋糕,不似戚风的绵密,不似起司的温柔,满满的香蕉的甜糯和重油的香气,只是烤裂的有些拘谨了[太阳]。
万一_Miss
吃腻了面条、米饭米粥,来一碗玉米粥,香浓爽口。即使宝宝生病没胃口,来一碗宝宝也会买账。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
一日五餐辅食
手工香蕉芒果冰激凌,无任何色素,第一次尝试,真的很好吃,比外面卖的要正纯,能吃到果肉发射的汁味……怎么吃都吃不胖的冰激凌……
品品慕慕
1准备好所有食材。2白菜下锅焯水。3白菜和香蕉放入料理机加水打成泥。4打好的白菜香蕉泥打入一个鸡蛋,放适量面粉。5调成可以流动的糊。6锅中不用刷油,用勺子舀入面糊。7摊成小饼。8两面煎制金黄即可。9出锅装盘完成。
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1准备好所有食材。2吐司切去四边。3两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。4香蕉压碎。5吐司片先刷一层蛋清,铺上香蕉泥。6对折用叉子把边压紧。7用刀子划几刀。8刷上蛋黄液。9锅中刷油放入生坯煎制两面金黄。10成品图。
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好像还没有做过香蕉酸奶的戚风,猛然间发现一个,香蕉用量好像也不算少,赶紧操练起来。原方的3蛋戚风,折算成2蛋。仔仔细细地计算称量,就怕出错。然而,还是出了错。调好蛋黄糊,只感觉面糊似乎比往日做的戚风要清稀许多。正自疑惑中,忽然注意到原步骤中香蕉酸奶糊取用100克,原是3蛋戚风的100克,改做2蛋,应该只用2/3才是。一下子有些乱了,难不成还得再加一个蛋,做成原方用量?不想增加分量。。。。忽然一亮,把蛋黄糊加蛋黄加油加面粉,做成3蛋分量,然后取用2/3,就是2蛋戚风的分量。至于剩下的面糊,可以煎个饼吃掉。。
食·色
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女