香蕉发糕

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1.克酵母放入50克水中化开。

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2.香蕉压成泥。

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3.酵母水，香蕉泥，面粉都放在容器中。

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4.搅拌成面糊如图。

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5.模具中刷油。

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6.面糊倒入模具五分满。

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7.面糊发酵制两倍大上锅蒸二十分钟。

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8.出锅装盘完成。