逛超市看到才上市的嫩生姜,就买了两块回来炒肉丝。夏天来一盘姜爆肉丝,那是无比的开胃下饭。这次老公的智齿有点炎症,就不放郫县豆瓣、老抽和过多的辣椒了。生姜的作用有很多,防暑降温、杀菌解毒,辅助治疗风寒感冒、头痛咳嗽等。特别是在炎热的夏天,因为人体的唾液、胃液的分泌会减少,因而影响了食欲,如果饭前吃几片生姜,可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,促进食欲。“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”。
春天DIY美食
早餐没什么做的,学做一款好吃的寿司,美味营养,简单易学!
诗韵墨香
美味餐桌不可少的水果寿司,营养更美味,蘸番茄酱味道很独特!
诗韵墨香
1素鸡一根2切丁焯水。3黄瓜去皮。4黄瓜切丁 香菜 葱 蒜 切沫。5将素鸡 黄瓜 葱蒜 香菜 糖盐 酱油醋 香油 麻油 橄榄油芝麻搅拌均匀。6装盘
柳絮1982
没个地方,面,总有那么一款经典
辰氡
1黄瓜洗净去皮去瓤,拍一下切成块儿。熏干豆腐卷切成条。调料放小盆儿。蒜切末。2特写,备好料3水灵灵的黄瓜4加入之前炸好的辣椒油。5加入液体调料搅匀6撒在黄瓜上7可以用热油泼一下蒜末更好吃,拌匀即可8上桌
罐头食堂
1湿粉皮 黄瓜2黄瓜切丁 葱蒜 香菜3将黄瓜 湿粉皮 花生 葱 香菜蒜 酱油 盐 醋 香油麻油 亚麻籽油 4装盘
柳絮1982
1准备好以上食材,把菌类洗干净切片,西红柿去皮切碎,把虾去除虾线去皮。2鸡蛋打散放入油倒入锅中煎鸡蛋饼,然后切丝。3锅里放入油倒入蒜末爆香。4把西红柿倒入炒出红汁,再倒入适量的水。5水烧开后,把菌类放入煮熟。6再把蛋皮放入,把虾仁放入,加生抽,香油,盐调味即可。7鲜美无比。8酸甜开胃,好吃不长肉。
南兮·人间烟火
1鸡肉斩成大块。2放蚝油、料酒、酱油、胡椒粉、沙姜、香油,腌制半小时。3姜、大葱切片。4电压力锅底放油,放入姜葱片。5放入鸡块,腌制的汤汁也倒入。6按“超快煮饭”键。7时间到,焗好的鸡块。8鸡块装盘。9把电压力锅的汤汁倒入炒锅中,大火收下汁,汤汁煮至粘稠时浇入鸡块表面即可。10成品。撒点葱花点缀,味道还不错,好吃而且简单易做。
宸·羽
1把土豆去皮切薄片放入水中泡5分钟把多余的淀粉泡掉,把蒜瓣绞成蒜泥2锅里放入水烧开,把土豆片放入煮熟捞出,不要煮得太久3加入1勺盐,两勺醋43勺生抽,蚝油一勺5辣椒油一勺,白糖一勺,加入蒜末和葱6加入一勺香油后搅拌均匀7酸辣可口8很是开胃
南兮·人间烟火
1将所有豆子和干菜在冷水里浸泡一晚上。2黄豆和花生提前泡好煮熟比较省时间。3将泡发的干菜清洗干净,木耳和海带切丝,腐竹撕成小碎块。4土豆和胡萝卜洗净去皮切成小丁。5提前炖好的骨头汤滤去渣子,煮开。6先下去黄豆和花生煮熟。7再倒入土豆丁煮熟。8倒入粉条,木耳,海带和胡萝卜煮熟。9最后加入腐竹皮煮开。10开始调味,加入酱油,盐和白胡椒粉。11取4勺淀粉加水搅拌均匀。12将淀粉水缓缓倒入锅中,并搅拌均匀。13等锅煮开后胡辣汤就做好了。14淀粉的多少和勾芡的黏稠度根据汤的多少和自己的喜好添加。基本上汤有点黏糊就可
圆小π
吃火锅剩下了不少金针菇,大夏天不能经常吃火锅,吃点酸酸的,改善胃口!
小榴莲妈妈
韭菜鸡蛋虾皮水煎包---春季养肝益肾补钙最佳 俗话说:“一月葱,二月韭”春天的韭菜特别香。春季是养肝的最好时机,食用韭菜有益于肝,韭菜性温,可以温通阳气,祛散初春的寒气,增强体力,促进血液循环。最美不过春天,莫负自己,莫负春天! 本周五闺蜜送来了自家门口菜地里种的农家肥无公害细叶韭菜和小葱、小白菜,满满的友情呀!周末正好有空,赶紧动手做了北方人最爱的韭菜鸡蛋虾皮水煎包,用发面来做,下煎上
sosion
1黄瓜洗净去皮。2切滚刀块,加盐腌一会。3蒜切末。4加入黄瓜中。5加入味精。6加入香油和糖。7味精和花椒油拌匀即可。8成品。
薰衣草_eZyqNi
1准备食材2西红柿划十字,用热水烫掉皮3鸡蛋打散炒成碎备用4西红柿切丁和鸡蛋碎,葱沫,盐,蚝油,香油,十三香,少量食用油,白芝麻搅拌均匀备用5将橙粉玉米淀粉盐放一起,用热水一边加一边搅拌,至没有干粉,(一定要用烧开的热水),盖盖子焖5分钟左右6放入20克食用油把面揉成型,盖盖子型会7拿出面团切成饺子挤大小,用一个擀一个,剩下的最好用保鲜膜盖好,防止干裂8将饺子????包好,蒸提刷油,放入饺子,水开放入,盖盖子蒸9分钟左右,关火焖2,3分钟左右9可以开吃了,完成✅小窍门饺子皮很容易断,要小心,可以少放点馅,
莎莎_CwOw
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W