新颖的做法,超简单哦,做起来吧亲们适合初学者哦,哈哈
小帅厨娘
微辣开胃下饭!
阳春白雪三月三
简单的做法、简单的调料,却成就了一顿美好的午餐。顺手浇上一勺自制的豆豉辣酱,我和儿子吃得津津有味。吸足了料汁的细面条,筋道、滑爽,再配上脆脆的荷兰豆丝,好吃的停不下来!
Meggy跳舞的苹果
翡翠烧麦是杨州点心之一,皮薄馅绿,,色如翡翠,烫油盈口,甜润清香。
琴韵优雅
油泼辣子看似非常简单,但是要做出来非常香还是油秘诀的,前一段时间跟着大厨学做菜,大厨指点迷津油泼辣子除了直接做出来还有经过文火熬煮,那味道才叫香,于是今天就打造了这个油泼辣子,真的非常香,颜色也很红,不管是凉菜还是面条,这个油泼辣子一浇,瞬间色香味俱全! 我今天做的这个油泼辣子是麻辣的,个人感觉不是很麻,喜欢很麻的添加花椒粉、不喜欢麻的就不要加花椒粉和花椒油了。
叶子的小厨
1甘蓝手撕成小片2土豆切片焯水备用3蒜切末4取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉搅匀调成料汁备用5热锅凉油爆香蒜末6先放入甘蓝片大火爆炒30秒7再放入土豆片8加入之前准备好的料汁翻炒均匀9出锅可以吃了
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缤纷的炒菜,看着都有食欲哈哈。色香味俱全喽
小帅厨娘
1瘦猪肉50克,米粉100克,香油适量;2将瘦猪肉洗净,剁成泥,加入米粉、香油,少量水,搅拌均匀;3将拌好的鱼肉放入碗内,上蒸锅蒸7分钟即可。小窍门注意事项:猪肉尽量剁细,也可用搅拌机搅打,但注意水一定不要放多。
面具佳人
1鱼肉50克,豆腐80克,葱、香油、干淀粉适量; 2鱼肉洗净,剁成泥,拌入少许干淀粉搅拌均匀;3豆腐洗净切大块,葱洗净切末;4在豆腐块上铺上鱼泥,放入蒸锅,大火蒸7分钟,出锅后加葱末、香油即可。小窍门注意事项:干淀粉不要放得过多,否则鱼肉的口感会很硬,失去嫩滑的质感。
面具佳人
1主要原料。2洋白菜,尖椒切丝备用。3大饼切丝,香菇洗净切丝。4鲜香菇焯水备用。5用葱花炝锅。6炝出葱香味,放入生抽,酱油。7放入饼丝,洋白菜,尖椒,香菇盐,不停翻炒,避免糊锅。8炒匀后,放盐味精,香油,再次炒匀即可。9香菇素炒饼。
绿野薄荷
孕六个月了,每天吃饭都很伤脑筋,不知道吃什么!今天晚上老公又不回来吃饭,就我一个人,想来想去就吃疙瘩汤吧,这是我孕期常吃的,既有营养又方便快捷,有菜有面,红黄绿白好看又好吃!怀孕的姐妹可以试试哦!
ka bu qi nuo
台风带来了凉爽,又并无大风大雨,多好的日子啊!小黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,食之生津解渴。我的感觉是黄瓜生吃比炒了吃更美味。这次是早上配粥的,做得很随心所欲的。切了蓑衣刀,窗外花盆摘一把荆芥,一起拌了。夏秋季,荆芥嫩芽是清热的佳品,与黄瓜一同凉拌,味道鲜美可口。家里没有花生米,如果有加一点炒熟的花生米好吃又好看,但是据说两者同吃会伤元气,那就这样单色的吧。
飞雪飘絮
糯米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。最养人的食物莫过于五谷,不要总是惦记着云吞、饺子、包子。吃点烧卖,吃点糯米,更健康噢!
婧-椛氺冄
豆腐是人们公认的保健佳品,其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处,再配点蔬菜也是一绝,很有营养的一道菜哦。简单易学,上手试一下吧亲们。
小帅厨娘
牛肉汤做出来的面条,汤鲜味美,大宝贝爱吃
小帅厨娘
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨