炎炎夏日,来一碗冰冰的芋圆西米很不错。
yufanzhong
1梅花肉、芋头。2食材切丁,准备适量的蒜瓣。3香芋丁放入盘内。4肉丁和蒜瓣加入所有调料拌匀,放的是红薯淀粉,多放了些,肉质更嫩滑。5肉丁放入香芋表面,大火蒸20分钟。6时间到,出锅。7成品。粉糯美味,老人小孩都爱吃。
宸·羽
1以为家里还有红豆,只找到一包赤小豆,将就用吧,把赤小豆泡了一晚上。2锅内放入水,把泡好的赤小豆倒入,水开后转小火煲一个小时。3准备芋头。4吃不了太多,用了一半。5切成小丁。6一个小时后,赤小豆都已经开花了。7倒入香芋丁。8继续煲十五分钟。9十五分钟后加入冰糖。10倒入一盒牛奶。11煮至沸腾,冰糖融化后关火。12成品。虽然不及红豆的口感,但味道一样香浓好吃。
宸·羽
1咸肉切片。2干香菇清洗浸泡。3香芋、胡萝卜、干香菇切丁。4大米淘洗。5咸肉放入锅中小火煸炒出油,放入瘦肉炒香。6放入蔬菜丁翻炒。7芥菜清洗干净。8菜梗和菜叶分别切细。9锅中放油,放入芥菜梗翻炒。10再放入菜叶翻炒变软,加盐调味盛出。11铺到大米上面,倒入浸泡香菇的水,不够再加水与蔬菜齐平,按下煮饭键。12煮饭程序结束,放入炒好的芥菜拌匀。13香喷喷的焖饭,好吃????
清水淡竹
1排骨用盐水浸泡一会儿,多洗几次沥干备用。2姜丝备用。3加入适量盐,胡椒粉,生抽,姜丝腌制十分钟。4把腌好的排骨放入电压力锅内,加入少许温水。5电压力锅按肉类键操作。6香芋切约一厘米厚的块状。7时间到排骨已压好,香气扑鼻。8热锅入少许油,放入香芋两面微煎一下。9放入煲好的排骨连同汤汁一起入锅中,中火焖煮十分钟,烧至香芋粉糯即可。10葱花备好。11撒上葱花即可出锅。12成品图。13成品图。小窍门排骨用盐水浸泡一会儿洗净沥干备用!排骨腌制十分钟入味,用电压力锅煲好方便烧至!汤汁有咸味,香芋无需另放盐刚好。
RLing
香噴噴的鹵肉一出鍋,就讓人垂涎三尺誰看到誰流口水????這次我用梅頭肉炒得焦香柔嫩,再用老抽上色,加水慢慢煮,直到水分收乾,一鍋鹹香油亮的鹵肉就做好了,甘香誘人????逼著你一口接一口好吃的停不下來????
扫雷娘
1小米洗净。2芋头去皮。3切块。4放入锅里。5加入芋头。6放入红枣。7煮熟即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1糯米洗净浸泡四小时左右。2排骨清洗干净,加黄酒焯水备用。3香芋切块备用。4姜末备用。5热锅入油,放入姜末煸香。6放入排骨煎至金黄,加黄酒,生抽。7放入香芋,调入适量,水盐焖煮三分钟。8把泡好的糯米放入电压力锅内,加入与大米持平的水。9把炒香的排骨,香芋平铺在上面,加入适量清水,胡椒粉,水的量约比食材少点。10启用中源,按香糯米饭操作。11时间到,调至保温键焖一会,撒上葱花即可太香啦。12成品图。13成品图。小窍门排骨焯好水放炒锅炒至金黄,更加鲜香!香芋粉糯,排骨酥香,味道太赞啦!秋季,适当吃芋好处多多~
RLing
1五花肉刮洗干净,切成薄片备用。2香芋去皮切成薄片。3姜丝备用。4热锅入少许油,放入姜丝煸炒一会。5放入五花肉小火煸炒出油脂,盛出备用。6锅中留少许油,放入香芋煎至两面金黄。7加入适量清水,盐,生抽焖煮五分钟。8汤汁快收干时放入煸炒好的五花肉焖一会,调入少许鸡精。9成品图。10成品图。小窍门五花肉小火煸炒出油脂至金黄,味香不腻!秋季的香芋粉糯好吃!
RLing
1香芋去皮切块备用。2五花肉刮洗干净,城成薄片备用。3姜丝备用。4热锅入油,放入姜丝煸炒一下,五花肉放入煎至金黄色,盛出多余脂,放入少许盐炒匀入味。5香芋放入煎一下。6加入适量清水,盐,生抽大火烧开转中火焖煮八分钟。7烧至香芋粉糯,放入葱花,胡椒粉即可。8成品图。9成品图。小窍门香芋粉糯,五花肉鲜香,非常的美味下饭!
RLing
1排骨用清水浸泡一会儿,多洗几遍去血水,加入适量盐,胡椒粉,生抽,姜丝,黄酒腌制十分钟。2启用电源,放入电压力锅内按肉类键操作。3香芋去皮切成块状。4经过十来分钟的压制,排骨已好。5热锅入油,放入香芋翻炒片刻,调入适量盐。6把压好的排骨连同汤汁一起倒入锅中,加入少许温水大火烧开转中火焖煮十分钟。7烧至香芋粉糯时,加入葱花即可。8成品图。9成品图。小窍门排骨洗净加调味料放入电压力锅内煲好,可以缩短烧至时间更加入味!香芋粉糯极了,越嚼越香,味道棒棒的!
RLing
1大米洗净浸泡一夜备用。2香菇洗净浸泡一小时以上。3香菇,五花肉,香葱分别切成小丁。4热锅入油,放入葱白,肉丁,香菇小火炒出香味,调入少许盐。5把去皮的香芋放在大米,加入约与食材持平的水。6把炒香的配料放入铺平,加入适量生抽,胡椒粉。7启用电源,按香糯饭操作。8时间到焖一会儿开盖,撒上葱花拌匀,太香啦!9成品图。10成品图。小窍门大米洗净浸泡一夜备用!有肉有菜有主食,方便快捷,非常适合上班一旋!
RLing
1香芋、芥菜、蒜苗、铁棍山药、白萝卜清洗备用。2自家腌制的腊酱肉切片。3香芋、山药切滚刀块,芥菜梗、菜叶分开切好,蒜苗切细。4白萝卜擦成丝。5剩米饭。6锅中放少许油,放入酱肉片煸炒出油。7放入香芋、山药、萝卜丝翻炒5分钟。8放入芥菜梗翻炒。9放入米饭,加半碗水盖盖烧煮。10水分快干时,放入蒜苗和芥菜叶,继续焖烧至毛芋熟透。11加盐、生抽调味翻炒均匀。12咸香美味,好吃。
清水淡竹
1香芋削皮。2切成长丝。3配料:腊肠、虾米、花生仁。4粘米粉和玉米淀粉拌一起。5加上清水调成酸奶状。6起锅烧油,倒入腊肠丁炒至干香。7放入虾米炒香。8放入芋头丝炒软。9加入盐、糖、十三香和鸡精。10拌匀入味。11转至小火,倒入粉浆。12翻拌凝固后关火。13撒入花生米拌匀。14准备一个方形的不锈钢盆,底部垫上油纸放便脱模,或刷上油也一样。15全部倒入盆内,压至平实。16水开入锅蒸40分钟,如浅一点的盆可缩短时间。17时间到。18撒上熟芝麻,彻底放凉后才能脱模。19脱模后切成小块,可直接吃,也可加热煎着吃。2
宸·羽
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝