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炎炎夏日，来一碗冰冰的芋圆西米很不错。
yufanzhong
1梅花肉、芋头。2食材切丁，准备适量的蒜瓣。3香芋丁放入盘内。4肉丁和蒜瓣加入所有调料拌匀，放的是红薯淀粉，多放了些，肉质更嫩滑。5肉丁放入香芋表面，大火蒸20分钟。6时间到，出锅。7成品。粉糯美味，老人小孩都爱吃。
宸·羽
1以为家里还有红豆，只找到一包赤小豆，将就用吧，把赤小豆泡了一晚上。2锅内放入水，把泡好的赤小豆倒入，水开后转小火煲一个小时。3准备芋头。4吃不了太多，用了一半。5切成小丁。6一个小时后，赤小豆都已经开花了。7倒入香芋丁。8继续煲十五分钟。9十五分钟后加入冰糖。10倒入一盒牛奶。11煮至沸腾，冰糖融化后关火。12成品。虽然不及红豆的口感，但味道一样香浓好吃。
宸·羽
1咸肉切片。2干香菇清洗浸泡。3香芋、胡萝卜、干香菇切丁。4大米淘洗。5咸肉放入锅中小火煸炒出油，放入瘦肉炒香。6放入蔬菜丁翻炒。7芥菜清洗干净。8菜梗和菜叶分别切细。9锅中放油，放入芥菜梗翻炒。10再放入菜叶翻炒变软，加盐调味盛出。11铺到大米上面，倒入浸泡香菇的水，不够再加水与蔬菜齐平，按下煮饭键。12煮饭程序结束，放入炒好的芥菜拌匀。13香喷喷的焖饭，好吃????
清水淡竹
1排骨用盐水浸泡一会儿，多洗几次沥干备用。2姜丝备用。3加入适量盐，胡椒粉，生抽，姜丝腌制十分钟。4把腌好的排骨放入电压力锅内，加入少许温水。5电压力锅按肉类键操作。6香芋切约一厘米厚的块状。7时间到排骨已压好，香气扑鼻。8热锅入少许油，放入香芋两面微煎一下。9放入煲好的排骨连同汤汁一起入锅中，中火焖煮十分钟，烧至香芋粉糯即可。10葱花备好。11撒上葱花即可出锅。12成品图。13成品图。小窍门排骨用盐水浸泡一会儿洗净沥干备用！排骨腌制十分钟入味，用电压力锅煲好方便烧至！汤汁有咸味，香芋无需另放盐刚好。
RLing
香噴噴的鹵肉一出鍋，就讓人垂涎三尺誰看到誰流口水????這次我用梅頭肉炒得焦香柔嫩，再用老抽上色，加水慢慢煮，直到水分收乾，一鍋鹹香油亮的鹵肉就做好了，甘香誘人????逼著你一口接一口好吃的停不下來????
扫雷娘
1小米洗净。2芋头去皮。3切块。4放入锅里。5加入芋头。6放入红枣。7煮熟即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1糯米洗净浸泡四小时左右。2排骨清洗干净，加黄酒焯水备用。3香芋切块备用。4姜末备用。5热锅入油，放入姜末煸香。6放入排骨煎至金黄，加黄酒，生抽。7放入香芋，调入适量，水盐焖煮三分钟。8把泡好的糯米放入电压力锅内，加入与大米持平的水。9把炒香的排骨，香芋平铺在上面，加入适量清水，胡椒粉，水的量约比食材少点。10启用中源，按香糯米饭操作。11时间到，调至保温键焖一会，撒上葱花即可太香啦。12成品图。13成品图。小窍门排骨焯好水放炒锅炒至金黄，更加鲜香！香芋粉糯，排骨酥香，味道太赞啦！秋季，适当吃芋好处多多~
RLing
1五花肉刮洗干净，切成薄片备用。2香芋去皮切成薄片。3姜丝备用。4热锅入少许油，放入姜丝煸炒一会。5放入五花肉小火煸炒出油脂，盛出备用。6锅中留少许油，放入香芋煎至两面金黄。7加入适量清水，盐，生抽焖煮五分钟。8汤汁快收干时放入煸炒好的五花肉焖一会，调入少许鸡精。9成品图。10成品图。小窍门五花肉小火煸炒出油脂至金黄，味香不腻！秋季的香芋粉糯好吃！
RLing
1香芋去皮切块备用。2五花肉刮洗干净，城成薄片备用。3姜丝备用。4热锅入油，放入姜丝煸炒一下，五花肉放入煎至金黄色，盛出多余脂，放入少许盐炒匀入味。5香芋放入煎一下。6加入适量清水，盐，生抽大火烧开转中火焖煮八分钟。7烧至香芋粉糯，放入葱花，胡椒粉即可。8成品图。9成品图。小窍门香芋粉糯，五花肉鲜香，非常的美味下饭！
RLing
1排骨用清水浸泡一会儿，多洗几遍去血水，加入适量盐，胡椒粉，生抽，姜丝，黄酒腌制十分钟。2启用电源，放入电压力锅内按肉类键操作。3香芋去皮切成块状。4经过十来分钟的压制，排骨已好。5热锅入油，放入香芋翻炒片刻，调入适量盐。6把压好的排骨连同汤汁一起倒入锅中，加入少许温水大火烧开转中火焖煮十分钟。7烧至香芋粉糯时，加入葱花即可。8成品图。9成品图。小窍门排骨洗净加调味料放入电压力锅内煲好，可以缩短烧至时间更加入味！香芋粉糯极了，越嚼越香，味道棒棒的！
RLing
1大米洗净浸泡一夜备用。2香菇洗净浸泡一小时以上。3香菇，五花肉，香葱分别切成小丁。4热锅入油，放入葱白，肉丁，香菇小火炒出香味，调入少许盐。5把去皮的香芋放在大米，加入约与食材持平的水。6把炒香的配料放入铺平，加入适量生抽，胡椒粉。7启用电源，按香糯饭操作。8时间到焖一会儿开盖，撒上葱花拌匀，太香啦！9成品图。10成品图。小窍门大米洗净浸泡一夜备用！有肉有菜有主食，方便快捷，非常适合上班一旋！
RLing
1香芋、芥菜、蒜苗、铁棍山药、白萝卜清洗备用。2自家腌制的腊酱肉切片。3香芋、山药切滚刀块，芥菜梗、菜叶分开切好，蒜苗切细。4白萝卜擦成丝。5剩米饭。6锅中放少许油，放入酱肉片煸炒出油。7放入香芋、山药、萝卜丝翻炒5分钟。8放入芥菜梗翻炒。9放入米饭，加半碗水盖盖烧煮。10水分快干时，放入蒜苗和芥菜叶，继续焖烧至毛芋熟透。11加盐、生抽调味翻炒均匀。12咸香美味，好吃。
清水淡竹
1香芋削皮。2切成长丝。3配料：腊肠、虾米、花生仁。4粘米粉和玉米淀粉拌一起。5加上清水调成酸奶状。6起锅烧油，倒入腊肠丁炒至干香。7放入虾米炒香。8放入芋头丝炒软。9加入盐、糖、十三香和鸡精。10拌匀入味。11转至小火，倒入粉浆。12翻拌凝固后关火。13撒入花生米拌匀。14准备一个方形的不锈钢盆，底部垫上油纸放便脱模，或刷上油也一样。15全部倒入盆内，压至平实。16水开入锅蒸40分钟，如浅一点的盆可缩短时间。17时间到。18撒上熟芝麻，彻底放凉后才能脱模。19脱模后切成小块，可直接吃，也可加热煎着吃。2
宸·羽
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
