炎炎夏日,来一碗冰冰的芋圆西米很不错。
yufanzhong
1梅花肉、芋头。2食材切丁,准备适量的蒜瓣。3香芋丁放入盘内。4肉丁和蒜瓣加入所有调料拌匀,放的是红薯淀粉,多放了些,肉质更嫩滑。5肉丁放入香芋表面,大火蒸20分钟。6时间到,出锅。7成品。粉糯美味,老人小孩都爱吃。
宸·羽
1以为家里还有红豆,只找到一包赤小豆,将就用吧,把赤小豆泡了一晚上。2锅内放入水,把泡好的赤小豆倒入,水开后转小火煲一个小时。3准备芋头。4吃不了太多,用了一半。5切成小丁。6一个小时后,赤小豆都已经开花了。7倒入香芋丁。8继续煲十五分钟。9十五分钟后加入冰糖。10倒入一盒牛奶。11煮至沸腾,冰糖融化后关火。12成品。虽然不及红豆的口感,但味道一样香浓好吃。
宸·羽
1咸肉切片。2干香菇清洗浸泡。3香芋、胡萝卜、干香菇切丁。4大米淘洗。5咸肉放入锅中小火煸炒出油,放入瘦肉炒香。6放入蔬菜丁翻炒。7芥菜清洗干净。8菜梗和菜叶分别切细。9锅中放油,放入芥菜梗翻炒。10再放入菜叶翻炒变软,加盐调味盛出。11铺到大米上面,倒入浸泡香菇的水,不够再加水与蔬菜齐平,按下煮饭键。12煮饭程序结束,放入炒好的芥菜拌匀。13香喷喷的焖饭,好吃????
清水淡竹
1排骨用盐水浸泡一会儿,多洗几次沥干备用。2姜丝备用。3加入适量盐,胡椒粉,生抽,姜丝腌制十分钟。4把腌好的排骨放入电压力锅内,加入少许温水。5电压力锅按肉类键操作。6香芋切约一厘米厚的块状。7时间到排骨已压好,香气扑鼻。8热锅入少许油,放入香芋两面微煎一下。9放入煲好的排骨连同汤汁一起入锅中,中火焖煮十分钟,烧至香芋粉糯即可。10葱花备好。11撒上葱花即可出锅。12成品图。13成品图。小窍门排骨用盐水浸泡一会儿洗净沥干备用!排骨腌制十分钟入味,用电压力锅煲好方便烧至!汤汁有咸味,香芋无需另放盐刚好。
RLing
香噴噴的鹵肉一出鍋,就讓人垂涎三尺誰看到誰流口水????這次我用梅頭肉炒得焦香柔嫩,再用老抽上色,加水慢慢煮,直到水分收乾,一鍋鹹香油亮的鹵肉就做好了,甘香誘人????逼著你一口接一口好吃的停不下來????
扫雷娘
1小米洗净。2芋头去皮。3切块。4放入锅里。5加入芋头。6放入红枣。7煮熟即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1糯米洗净浸泡四小时左右。2排骨清洗干净,加黄酒焯水备用。3香芋切块备用。4姜末备用。5热锅入油,放入姜末煸香。6放入排骨煎至金黄,加黄酒,生抽。7放入香芋,调入适量,水盐焖煮三分钟。8把泡好的糯米放入电压力锅内,加入与大米持平的水。9把炒香的排骨,香芋平铺在上面,加入适量清水,胡椒粉,水的量约比食材少点。10启用中源,按香糯米饭操作。11时间到,调至保温键焖一会,撒上葱花即可太香啦。12成品图。13成品图。小窍门排骨焯好水放炒锅炒至金黄,更加鲜香!香芋粉糯,排骨酥香,味道太赞啦!秋季,适当吃芋好处多多~
RLing
1五花肉刮洗干净,切成薄片备用。2香芋去皮切成薄片。3姜丝备用。4热锅入少许油,放入姜丝煸炒一会。5放入五花肉小火煸炒出油脂,盛出备用。6锅中留少许油,放入香芋煎至两面金黄。7加入适量清水,盐,生抽焖煮五分钟。8汤汁快收干时放入煸炒好的五花肉焖一会,调入少许鸡精。9成品图。10成品图。小窍门五花肉小火煸炒出油脂至金黄,味香不腻!秋季的香芋粉糯好吃!
RLing
1香芋去皮切块备用。2五花肉刮洗干净,城成薄片备用。3姜丝备用。4热锅入油,放入姜丝煸炒一下,五花肉放入煎至金黄色,盛出多余脂,放入少许盐炒匀入味。5香芋放入煎一下。6加入适量清水,盐,生抽大火烧开转中火焖煮八分钟。7烧至香芋粉糯,放入葱花,胡椒粉即可。8成品图。9成品图。小窍门香芋粉糯,五花肉鲜香,非常的美味下饭!
RLing
1排骨用清水浸泡一会儿,多洗几遍去血水,加入适量盐,胡椒粉,生抽,姜丝,黄酒腌制十分钟。2启用电源,放入电压力锅内按肉类键操作。3香芋去皮切成块状。4经过十来分钟的压制,排骨已好。5热锅入油,放入香芋翻炒片刻,调入适量盐。6把压好的排骨连同汤汁一起倒入锅中,加入少许温水大火烧开转中火焖煮十分钟。7烧至香芋粉糯时,加入葱花即可。8成品图。9成品图。小窍门排骨洗净加调味料放入电压力锅内煲好,可以缩短烧至时间更加入味!香芋粉糯极了,越嚼越香,味道棒棒的!
RLing
1大米洗净浸泡一夜备用。2香菇洗净浸泡一小时以上。3香菇,五花肉,香葱分别切成小丁。4热锅入油,放入葱白,肉丁,香菇小火炒出香味,调入少许盐。5把去皮的香芋放在大米,加入约与食材持平的水。6把炒香的配料放入铺平,加入适量生抽,胡椒粉。7启用电源,按香糯饭操作。8时间到焖一会儿开盖,撒上葱花拌匀,太香啦!9成品图。10成品图。小窍门大米洗净浸泡一夜备用!有肉有菜有主食,方便快捷,非常适合上班一旋!
RLing
1香芋、芥菜、蒜苗、铁棍山药、白萝卜清洗备用。2自家腌制的腊酱肉切片。3香芋、山药切滚刀块,芥菜梗、菜叶分开切好,蒜苗切细。4白萝卜擦成丝。5剩米饭。6锅中放少许油,放入酱肉片煸炒出油。7放入香芋、山药、萝卜丝翻炒5分钟。8放入芥菜梗翻炒。9放入米饭,加半碗水盖盖烧煮。10水分快干时,放入蒜苗和芥菜叶,继续焖烧至毛芋熟透。11加盐、生抽调味翻炒均匀。12咸香美味,好吃。
清水淡竹
1香芋削皮。2切成长丝。3配料:腊肠、虾米、花生仁。4粘米粉和玉米淀粉拌一起。5加上清水调成酸奶状。6起锅烧油,倒入腊肠丁炒至干香。7放入虾米炒香。8放入芋头丝炒软。9加入盐、糖、十三香和鸡精。10拌匀入味。11转至小火,倒入粉浆。12翻拌凝固后关火。13撒入花生米拌匀。14准备一个方形的不锈钢盆,底部垫上油纸放便脱模,或刷上油也一样。15全部倒入盆内,压至平实。16水开入锅蒸40分钟,如浅一点的盆可缩短时间。17时间到。18撒上熟芝麻,彻底放凉后才能脱模。19脱模后切成小块,可直接吃,也可加热煎着吃。2
宸·羽
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球