炎炎夏日,吃饭确实没啥胃口,来一盘凉皮,用料理机打一杯桃汁,一边辣乎乎,一边甜津津,美味挡不住。
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清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。
白雪2018
春天的艾草生长在田野,和糯米一起做的青团是传统的美食,也叫清明饼。为什么要吃用艾草做的青团呢?因为艾草是与众不同的纯阳之草,吃艾草青团是为了帮助我们去除体内的湿寒、温阳健脾,好处多多~~老中医提醒:“春天吃一草,百岁不显老”,这里的”草“指的就是艾草,它温经散寒,养肝祛湿,是春天里最好的食材了。。。
趣味下厨
1糯米粉里加入小麦淀粉(即澄面)、烤花生,炒芝麻。2再准备适量的红糖,白砂糖。3把米放入石臼中碾碎,带有颗粒状最佳。4碾好的花生和芝麻放入碗内。5加入红糖和白糖。6拌匀后加入10克玉米油。7调好的馅料。8糯米粉里加入开水。9和成团后加入5g玉米油。10再次揉搓成团。11取一块面剂,搓成球,再捏成小窝状。12放入馅料。13收口。14密封好。15按压成饼状。16依次做完。17饼胚表面刷上水。18撒上白芝麻。19平底锅热油,小饼入锅煎。20煎至两面金黄。21鼓起来即熟了。22糯米糍糕做好了。23表面酥香,一口爆
宸·羽
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao