搜索
红糖比白糖营养价值要高些，家人也喜欢红糖香醇的味道，因此，这次做饼干选用了红糖。得益于饼干食材中的核桃、鸡蛋、牛奶都很利好，不但营养丰富，而且食疗功效也很多，这款饼干在具有宜人口感的同时，还有着健脑益智、补钙、补血、活血化瘀等养生作用。
尔东叶
自己烘培，最大的好处是做到健康烘培。无论是做面包，还是饼干以及蛋糕，在食材的选择上都是坚持看相与味道服从营养与保健。就如利好的南瓜，做过南瓜蛋挞，南瓜饼干，南瓜馅料，南瓜面包，南瓜蛋糕等等。这款南瓜土司是其中一款。面团中加了南瓜泥，让土司的营养更丰富，味道也更好。南瓜土司不但颜色漂亮，还有着排毒，健脾养胃，清热去湿，减肥瘦身的功效。
尔东叶
这款馅将韭菜的特殊香味儿与猪肉的鲜香完美组合，味道超级的棒。这款馅里有菜有肉，再添加几朵香菇，荤素搭配，营养很均衡。得益于韭菜、猪肉、香菇都是利好食材，这款水饺有着增强机体免疫力，减肥，润肠，排毒等食疗功效。
尔东叶
炸果子是多数天津人的早餐美食。果子是统称，长相不尽相同，有长条形状的果子，北京人称其为油条。有又薄又脆的锅篦，北京人称其为薄脆。有我炸的这款，俗称果头儿。果头儿是小麦粉加少许酵母粉或是泡打粉和面，饧置后做成大小适中的面剂，再擀成稍微厚实些的长方形，划两道口，入油锅炸制而成。香香的果头儿不但好吃，而且特别解饱。早上吃一个果头儿，再配碗豆浆，完美的早餐。
尔东叶
1小麦粉中加点盐，食用油搅匀，加水2揉成面团，醒发3揪成小剂子，擀成圆片4平底锅不用放油，把饼放入5两面煎黄，煎熟6放在盘中放入自已爱吃的菜，刷爱吃的酱即可7卷起，成品！8成品，食用！美味哦！小窍门注意面团要给它足够的时间醒发。
柠檬小厨～～
做惯了蒸发糕，觉得没新意，今天用电饭煲来做，比蒸的好吃，一起做吧！
柠檬小厨～～
1面粉过筛2酵母少许，糖少许 加水溶解3和成面团发酵一个半小时（夏天）4牛肉5剁碎6添加调料7藕丁8制作9成品。小窍门注；炒锅加油，油温升高加入牛肉粒，再加入不锈钢碟的调料，加料酒，生抽，炒香在加入藕丁，再加适量盐。等凉了才可以包，包子。
暖心石_MS
用了月饼模子，打造了一款不用烤的健康无油版的伪月饼。
寻梦一ZbDu
马上就是中秋节了，按照传统习惯，中秋节家人团圆要一起吃月饼，喝菊花茶。香甜的月饼虽然好吃，但是高油高糖，老人孩子吃多了难免觉得腻，也不好消化。今天就给大家介绍一种应景中秋节吃的小面包，无蛋无油，松软好吃——中秋月兔包。用料很简单，只需要面粉、水、酵母粉、糖盐等几种基础食材，没有添加剂，家人可以放心吃。制作过程包括和面、第一次发酵、排气饧面、整形、二次发酵和烘烤。如果家里没有烤箱，当成馒头蒸出来也不错。接下来一起看看做法吧。用料可制作约16个，每个30克的月兔包。
寻找桃花岛
1南瓜切片蒸熟搅匀2加入小麦粉酵母合成团，面团里加入红枣碎揉匀醒发3做成馒头4再次醒发5蒸熟即可！6成品！
柠檬小厨～～
很多人都知道，黑芝麻可是个好东西，对头发很有好处。 可很多人也不知道，黑芝麻还可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。经常便秘的人，肠道内会存留毒素，会伤害人体的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻可以润滑肠道，预防便秘，顺便还能滋润皮肤。所以说，它也是“天然润肠剂”，比用开塞露要安全健康。经常用饿肚子的方法来减肥的人，因为摄入的营养不够，皮肤就会变得干燥和粗糙。 其实最简单直接的方法，就是冲水喝，但是这样喝腻了怎么办？可以利用黑芝麻粉做任何美食，上次做过蛋糕，这次就做个主食，馒头是一家人都爱吃的，尤其是自己做的
柔蓝水晶
1南瓜蒸熟2蒸熟的南瓜中加入小麦粉和成团，全靠南瓜的水份，不加水，加点玉米油3把芝麻加入揉匀，醒一会4分成剂子，擀园，自已吃形状无所谓，看个人喜好5不粘锅，不用放油，直接烙6来回翻面，成熟即可！7成品，抹自已喜欢的酱，咸的，甜的都可以！原味的随搭。小窍门无糖原味健康美味。
柠檬小厨～～
烧饼已经那么好吃了，还往里面加了蔬菜？苦荞时蔬饼
轻食日记
一般胡萝卜洋葱馅馅饼都是用牛肉，这次改用猪肉，一如既往的好吃。食客边吃边赞不绝口。
尔东叶
南瓜丰收季，营养美味的发糕做起来！
柠檬小厨～～
1所用原料图。2菜苔和五花肉切片，蒜切片，生抽和蒜香酱加盐调成汁。3锅烧热，下五花肉小火煸炒。4炒至出油时，下蒜片炒香，再倒入调好的料汁，翻炒均匀。5最后下菜苔，炒熟出锅。
花雨曼陀罗
1所用原料图。2碗豆夹去筋对折洗净，蒜切片。3牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。4烧开水，滴点油，将碗豆夹焯熟备用。5热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。6牛肉变色时下蒜片，炒得，再下豆夹炒两下，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1准备好嫩藕。2准备好调料。3姜蒜洗净去皮、切细粒备用。4姜、蒜、剁椒放入碗中，倒入生抽。5加入芝麻油。6倒入香醋，拌匀成味汁。7味汁中加入2勺辣椒红油。8藕去皮、洗净、切小丁。9锅中水开，倒入藕丁。10藕丁焯至断生；捞起、沥干水分。11焯好的藕丁倒入味汁中，拌匀。12拌好的红油炝藕，脆嫩爽口。
籣草児
1原料图。牛肉肠切片，蒜苗切段。2锅里下油，将豆腐切片煎至两面黄。3盛出备用。4锅里另外下油，爆香蒜白。5下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。6最后下蒜叶和豆腐，下少许盐，翻炒均匀出锅。
花雨曼陀罗
1糯米粉加入冷水和好成粉团。2猪瘦肉洗净，剁成茸。3香菇洗净、切细粒备用。4韭菜洗净，切细粒。5韭菜、香菇、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油调和成馅料。6糯米粉团分成若干小剂子，逐个包入馅料。7包好的汤圆生胚。8汤圆下入开水中，煮至全部浮在水面即熟。9煮好的汤圆，馅料鲜咸，味道鲜美。
籣草児
