1食材:肉馅、鸡蛋、淀粉、小米、葱、姜水、南瓜2肉馅中放盐、料酒、胡椒粉和葱、姜水3放三分之一蛋清4放淀粉5顺同一方向搅匀6南瓜去皮,加水用料理机搅成南瓜蓉7取适量的肉馅,在手中攥几下从虎口中慢慢挤出丸子8用小勺放入开水锅中汆制(中火)9耐心撇去浮沫,10汆熟的丸子捞出11锅中留原汤,下入小米烧开,倒入南瓜12葱花用热油淋泼成葱油13小火熬50分钟成稀饭14放丸子烧开15调入盐、味精、葱油点缀绿菜丝即成小窍门肉馅中的蛋清和葱、姜水要少放,否则丸子不成形点缀可用生菜丝。
英英菜谱
1准备食材2、小米浸泡半小时、山药去皮切片、红枣洗净切丝。3、所有食材盛入锅中,加入10倍清水煮粥、煮到米粒软烂即可。4煮好的粥盛入碗中、凉到常温滴入黑芝麻亚麻籽油食用。5很香-暖胃
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小米饭,粗粮,健康营养,新鲜,美味。
璐兒哟
1冻莲子提前拿出泡发。2小米洗净。3小米和莲子放入砂锅加入适量的水煮。4大火煮开搅拌均匀转小火焖煮20分钟左右,加入冰糖。5小火煮至糖化即可。6这个冬季爱上了煮粥。7来一碗!
@那时花开@
1小米洗净放入砂锅加入适量的水煮。2糯米粉用水合成不沾手的面团。3搓成一个个的小丸子。4砂锅里煮开后放入糯米丸子煮(记得要用勺子搅拌下)5加入冰糖。6煮的时候要用勺子搅拌哟。7小米开花丸子漂起煮熟即可。8出锅摆拍。9糯米控一枚。
@那时花开@
1小米洗净放入砂锅加入适量的水煮。2煮开锅后转小火10分钟后加入冰糖。3煮至冰糖融化加入年糕。4煮的时候得要搅拌哟。5年糕煮熟加入洗净的枸杞(年糕煮时间长会不成型)6用勺子搅动下。7关火焖3-5分钟。8出锅摆拍。9年糕煮熟即可(熟透了没型)
@那时花开@
1南瓜去皮切块,与小米一起放进电饭锅。启动煮粥键,用时1小时20分钟。2煮50分钟后,南瓜已经煮软。3用勺子把南瓜压烂成糊状继续煮至程序结束。4成品图。
阳台上的草莓
一碗豆沫是河南人的早餐,除了胡辣汤之外的另一个心头好,一万热腾腾的豆沫外加一根油条简直就是人间美味,我今天做的是河南省漯河市的改良版,(不要问我漯河市在哪里,双汇火腿肠上有,要不自己问度娘)有一定厨房经验的不妨一试,学会以后再也不用一大早跑出去买了,在家足不出户享受美味。 今天要做的是五口人的量,所要准备的食材有 小米、粉条、薄豆腐丝、红萝卜丝、菠菜、花生、黄豆。
淋湿的雨123456
1花生一杯,黄豆一杯,小米半杯,冰糖少许。2放入豆浆机,调到特浓豆浆。3成品。小窍门我用的小杯,是豆浆机里带的小量杯。
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数九寒天,暖身暖胃的各款粥会经常出现在我家餐桌上,桂圆红薯小米粥是其中一款。红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,有着预防癌症的功效。小米健脾益胃,安神助眠的作用很突出。两种利好的食材组合,再搭配些口感、功效都很不错的桂圆肉煮粥,既好喝又养生保健。
尔东叶
说到御寒,怎能不提粥呢寒冷的冬季的早晨喝上一碗热腾腾的粥,全身都能暖暖的了呢
夏小七的休息室
1山药和红枣,还用有枸杞子忘了拍。2山药去皮切段,红枣洗净放锅里加水。山药易氧化,削皮后就放锅里用水泡住。3小米淘洗干净,也放锅里。4启动煮粥键。5在距煮粥程序结束10分钟左右时把枸杞子放粥里,盖盖继续煮至程序结束。6成品图。
阳台上的草莓
爽滑的小米粥配着脆脆的果仁,口感很不错的。寒冷的冬天来一碗营养滋补粥!
@那时花开@
美味,鱿然而生鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且味道鲜美至极,口感韧而有咬劲。而说起鱿鱼的吃法,很多吃货的第一反应不是炒就是烤,那真是白白糟蹋了鱿鱼这种老天爷赏饭吃的生理构造!将内脏洗净后的鱿鱼筒就形成了天然的容器,塞入各色香料、食材和大米糯米,鱿鱼就吸饱了百般滋味的精华,加上一口咬下去外韧里糯的扎实口感,美味,鱿然而生……
烘焙有方~蒸烤教学服务
1准备一升清水,烧开2烧水过程中把南瓜去皮去瓤,切块儿。3小米80ml,洗净备用4水烧开后将南瓜和小米一起放进去煮5煮大概半小时就好了6成品
getit✌
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕