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1番茄洗净切十字，放开水锅里煮一下，去皮切小块。2凤梨切小块泡盐水泡十分钟。3瘦肉洗净沥干切小块。4所有辅料搅拌均匀。将猪肉放入面糊中腌十分钟。5雪平锅加入多点的油，加热到六成热，放入肉块小火炸五分钟。6锅预热，倒油，放入西红柿，翻炒出汁，加盐。7放入菠萝块，翻炒二分钟。8放入酥肉，炒均匀。9加少许生抽调味。10出锅。
斌joanliu
1准备好一条黄花鱼。2去鱼鳞和鱼鳃。3取下鱼头，鱼身横切成段，取掉鱼内脏，清洗干净。4放入碗中，加料酒和姜片，腌20分钟。5摆好盘。6加姜片和料酒。7起锅烧水，水开后，放入锅中，隔水蒸6分钟。8好了，倒掉蒸鱼的汤汁，去掉姜片。9米椒粒放在鱼身上，中间放入葱，鱼口中放入一个小的西红柿，装饰一下。10浇上热油。11淋上蒸鱼豉油蒸鱼豉油用凉白开稀释一下，根据自己口味。12好了。13成品图。14成品图。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1材料如下。2牛奶倒入锅里。3加入适量白凉粉。4煮至80度起小泡即可倒出。515分钟后定型。6放入百香果和喜欢的水果。7开动啦。8加入蜂蜜更美味。
老U爱小轩哥
1馒头切小块葱切碎备用。2加入一枚鸡蛋适量盐拌匀。3小西红柿切片。4锅热刷油。5摊入馒头鸡蛋液，趁蛋液未凝固放上西红柿片。6加入香肠丁奶酪碎。（小火盖盖子焖2分钟）7一口披萨，一个人的快手早餐。8淋上点番茄沙司。9一起吃披萨吧！
大蜜呀v
1预热后打入鸡蛋煎好取出。2放上面包片。3放上生菜。4放上鸡蛋饼。5放上生菜。6再放上面包片，慢慢压实。7二分钟即可。8摆上小西红柿和桑葚，配上杯牛奶咖啡。9开动啦。
老U爱小轩哥
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
