在北美,无论是家庭聚餐、Party或是冷餐会都会有新鲜的生蔬菜。吃法就是这样生吃,沾着酱料,酱料的种类很多,人们可根据自己的口味选择;人们常生吃的主要就是这几种,还有菜花、樱桃西红柿等等。这里用的酱料是我自己调的,很简单,我在下面会告诉大家步骤。用沙拉酱或是做成中式酱料都可以,根据自己的喜好,很随意的。
shoula1978
Bruschetta是意大利的一种前餐,很多餐馆里都有,我经常当成正餐吃,两片面包,几个小西红柿,简单又健康。
songyan127
1葱、姜、蒜备用2红油、麻辣鲜、糖3将鱼洗净沥干水份加盐、蒜、姜用手抓匀4加黄酒继续用手抓匀,静置。5干锅,中火将锅烧烫(略烫)6倒入食用油,并晃开7将鱼腌制的鱼倒入锅内。切记不要动铲子。煎到晃动锅的时候,鱼可以在锅里滑动,加清水、麻辣鲜、红油、糖,盖盖转大火烧8大约二十分钟左右,加猪油,略烧一小会。关火,撒点味精9装盘,撒上葱花,再在盘子的边沿摆上切开的小西红柿,上桌
舌尖上的感觉
吃炒菜吃烦了,于是想做些西餐。曾经在国外的餐馆做过一些工作,对西餐的烹饪也有些经验,于是试着做了一道,效果很好呢!
美食中的歌
一直想试着用烤箱做次烤串,总是忘记买竹签,今天整理收纳箱翻出来上次买烤炉送的竹签,嘻嘻,立刻买材料做次烤串,没有买到培根,用了牛肉片代替也很不错,其实自己喜欢什么蔬菜放什么就可以了,,颜色也很漂亮吧,来朋友待客是很不错的哦,夏天吃这个简单又解馋。
茗月baby
1把虾去壳从背上片至3分子22把片好的虾放在清水中泡15分钟3把青椒切成小粒把香葱切成末备用4把虾沥干水下入盐和鸡蛋青拌均在生粉上好浆备用5食用油倒在锅中烧至油温至七成热下入浆好的虾发至班成熟倒出沥干油6把锅加入少许油下香葱爆香在下青椒粒一起炒在下入发好的虾球在下入所有调料一起炒7把炒好的下球用筷子挑在盘子中间,青椒粒浇在上面即可
胭脂萝卜
在网上看到很多披萨了,儿子很想吃,所以我就考虑自己做一次。
鱼为水活
圣诞节,送给宝宝的餐桌礼物。
如莲静心
这款带点中西结合的沙拉虾球吃起来非常鲜香甜美,是宴席上不可多得的凉菜之一。
落雨无声
现在正是春季包菜上市的季节,和平时的包菜比,更多了一股甜味。
黄番茄
1需要准备的调料如下,依次是:盐、橄榄油、沙拉酱、黑胡椒汁、黄油、黑胡椒碎2需要准备的配料如下,依次是:西兰花、小西红柿、鸡蛋、苹果、香菜。(依个人喜好添加)3用肉锤砸牛肉,砸断牛肉纤维,这样煎出的牛肉更松软4将牛肉两面洒上盐,黑胡椒碎,淋上橄榄油,腌制1至2小时。5摆盘饰。根据个人喜好放些水果蔬菜,摆的好看些6开始煎牛排,锅内放少许橄榄油(因为腌制牛肉时已经放了橄榄油,所以煎时不用放太多),再放入黄油,放入牛肉每面煎2至3分钟就行,将煎完的牛排放入盘中再煎个鸡蛋一起放入盘中7做黑胡椒汁。锅内再放些黄油,
ytdingchuan
1看看原料吧2小西红柿洗净切碎3香菜洗净切碎4葱姜炝锅,放入番茄酱炒出红油。5放入白胡椒粉,盐,料酒,炒出香味。6放入适量水,放入收拾干净的鲈板鱼煮制。7另外一个锅煮细挂面。8将鱼用中火煮熟煮透。9将煮熟的面条,捞入汤里,放味精香油,撒香菜即可。
绿野薄荷
这次的猪排是自己腌渍的,吃上瘾的某人...今天还要吃...
漂浮的猫儿
亲买了两只小乌龟,从此成了小乌龟的主人,昨天我在吃西瓜,乌龟主人忙着照顾小乌龟,于是我就做了这个水果拼盘送给小龟的主人!你也可以做出来送给小朋友或者心爱的他哦
逗逗橱
创意早餐并不是为了做创意而去买食材,而是利用家中已有的食材做出自己的风格,才是创意早餐。O∩_∩O~
安心草媛儿
1蒜切成蒜容待用。2豆腐切小块待用。3麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。4热油下入豆腐炸至金黄。5最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
lovereba20
1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。2取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角。3大火烧开,用手勺撇去浮沫。4转小火炖1个小时。5青萝卜洗净切滚刀块。6顿炖好的大骨和汤取出一部分。7剩下的再放入萝卜块。8盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子
1贝肉切成小丁。2葱、蒜切成片。3锅上火,油热放入花椒爆香,再放入葱、蒜。4放入辣椒面爆香。5倒入贝丁翻炒。6倒入番茄酱翻炒,同时放入适量的盐,鸡精。小窍门贝肉特别好熟,所以要大火爆炒,不能炒过火,肉就老了不好吃了。
闲庭落
不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧!
美味天使宝宝
1辣椒去蒂洗净、培根。2辣椒、培根切丝。3炒锅烧热放入食用油,姜丝炝锅。4放入培根翻炒。5放入辣椒丝翻炒。6放入白糖适量7放入盐,酱油适量,翻炒后出锅。
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