这次的猪排是自己腌渍的,吃上瘾的某人...今天还要吃...
点击查看大图1.准备材料:猪排,盐,耗油,色拉油,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,红烧酱油,生姜(3片),洋葱(切丝,切块都行),大蒜(2瓣切片)
点击查看大图2.2.1.在猪排上用牙签戳很多小孔2.2.把调料依次加入,用手(可以带一次性手套)摸匀,放入冰箱2小时(当时来不及了,怕腌的不够味,弄好后发现还不错哦~
点击查看大图3.锅刷油预热1-2分钟~
点击查看大图4.先加入刚腌渍的洋葱,生姜片和大蒜片,香味出来后放入猪排~盖上盖子。(我这个锅是上下都可以煎的,我感觉在家用用普通的不粘锅一样可以煎的)~厚度不一样和个人喜欢的程度不一样,我弄的全熟的大概5分钟样子~
点击查看大图5.吼吼~ok啦~煎好后也可以切盘摆好~某人等不及了,就先开动鸟~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児