1西红柿用热水烫一下去皮切丁,黑木耳泡发切丁,油菜洗净切段,大葱切碎,鸡蛋打散备用。2取适量面粉,借助水龙头,将面粉和成黄豆粒大小的小面疙瘩。3锅中热油,将大葱放入炒出香味。4将西红柿倒入翻炒。5倒入适量的热水。6放入适量的虾皮或者海米提味。7水开后将疙瘩倒入,一边倒一遍搅拌。8至不粘连时将木耳和蔬菜放入。9倒入适量的盐和胡椒粉调味。10将鸡蛋液倒入,边倒边搅拌。11鸡蛋液凝固就可以关火出锅啦。12成品。
萝卜头~美食厨房
1虾皮洗净。2韭菜洗净切段。3姜蒜切末。4锅中加油烧热、下姜蒜末炒香。5加入虾皮翻炒一会。6加韭菜翻炒至断生。7加盐调味即可。8成品。9成品。
香香的小厨房
我们老家就直接叫煎饺,小的时候熊哥【老爹】老做来着后面出来工作以后就吃得少啦偶然间很怀念这个味道,虽然一个人吃饭做起来有人觉得麻烦作为大吃货的我再累也会干的最近神经崩的有点紧,因为驾照考出来五年没有开车提车了猛练了一个星期,你们懂得
美姐姐的小资生活
这几天空闪,就给家人做一份老家的糯米饭,用了香菇肉酱汤,还炸了一份酥脆的油条,配在一起真的是吃二碗都不够哦。
牛妈厨房
有时间就复制家乡味,昨儿就给家人做了一款家乡的酸菜米饼,味儿真的是太赞了,外皮酥脆,里面却糯香。朋友们喜欢也可以复制一下哦。
牛妈厨房
家里还有一些剩炒,我用虾皮菜脯来配炒了一下,味儿很香哦。朋友们也可以试一下,要是家里没有菜脯的可以用萝卜条来配炒,味儿一样棒棒的。
牛妈厨房
疙瘩汤,在山西晋城一带称不烂汤,是一道北方家常汤品,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等,疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等,从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化;疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤,用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质,而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素,能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质,有助于增强身体的
土萝儿
饶平肖米在广州叫烧卖,不同的是,烧卖的馅全是肉泥,而肖米的馅更丰富,所以口感更好吃。
小屁孩_kSeF
超级鲜美好喝,营养丰富,来一碗暖暖的超赞
尖尖_实验室
清水加姜炖的鸡汤,是静谥且不张扬的清甜,最大限度的保留了鸡的原汁原味,又增加了汤的鲜香与醇美。带有淡淡奶白色的鸡汤,浅尝一口,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,再加上肉馅软嫩的口感……嗯????试试吧!
阿汤小私厨
简单易做的家常菜
卡米莎
今天主要是馄饨汤的调制,不是做馄饨。
最初的最美❤
食材丰富而又味道鲜美的炒饭,亦饭亦菜,是餐桌上的最爱。
清水淡竹
其实他的本地名字是糊饼,呵呵!但这做法除了没有芝士他们不就是中式披萨!要知道马可波罗把中国人馅饼带回意大利后才有的披萨,要知道这样应该学做糊饼吧!就这大饼称估计用的人都不多!还有烹饪手法每人都不同,都必须很好的掌握火候才行。所以在我心里他是神级!!!!
森林小花熊_lZQJ
1300克面粉放入容器中加180克温水。2和成面团醒十分钟。3两个鸡蛋打入碗中搅散。4锅中热油放入鸡蛋液炒熟放凉备用。5韭菜洗净切碎。6韭菜鸡蛋虾皮放一起加入盐食用油十三香拌匀。7醒好的面团分成小剂子。8擀成薄片。9包成盒子。10锅中刷油下入盒子煎一面金黄。11翻面煎一下两年金黄即可。12成品图。
最初的最美❤
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale