1西红柿用热水烫一下去皮切丁,黑木耳泡发切丁,油菜洗净切段,大葱切碎,鸡蛋打散备用。2取适量面粉,借助水龙头,将面粉和成黄豆粒大小的小面疙瘩。3锅中热油,将大葱放入炒出香味。4将西红柿倒入翻炒。5倒入适量的热水。6放入适量的虾皮或者海米提味。7水开后将疙瘩倒入,一边倒一遍搅拌。8至不粘连时将木耳和蔬菜放入。9倒入适量的盐和胡椒粉调味。10将鸡蛋液倒入,边倒边搅拌。11鸡蛋液凝固就可以关火出锅啦。12成品。
萝卜头~美食厨房
1虾皮洗净。2韭菜洗净切段。3姜蒜切末。4锅中加油烧热、下姜蒜末炒香。5加入虾皮翻炒一会。6加韭菜翻炒至断生。7加盐调味即可。8成品。9成品。
香香的小厨房
我们老家就直接叫煎饺,小的时候熊哥【老爹】老做来着后面出来工作以后就吃得少啦偶然间很怀念这个味道,虽然一个人吃饭做起来有人觉得麻烦作为大吃货的我再累也会干的最近神经崩的有点紧,因为驾照考出来五年没有开车提车了猛练了一个星期,你们懂得
美姐姐的小资生活
这几天空闪,就给家人做一份老家的糯米饭,用了香菇肉酱汤,还炸了一份酥脆的油条,配在一起真的是吃二碗都不够哦。
牛妈厨房
有时间就复制家乡味,昨儿就给家人做了一款家乡的酸菜米饼,味儿真的是太赞了,外皮酥脆,里面却糯香。朋友们喜欢也可以复制一下哦。
牛妈厨房
家里还有一些剩炒,我用虾皮菜脯来配炒了一下,味儿很香哦。朋友们也可以试一下,要是家里没有菜脯的可以用萝卜条来配炒,味儿一样棒棒的。
牛妈厨房
疙瘩汤,在山西晋城一带称不烂汤,是一道北方家常汤品,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等,疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等,从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化;疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤,用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质,而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素,能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质,有助于增强身体的
土萝儿
饶平肖米在广州叫烧卖,不同的是,烧卖的馅全是肉泥,而肖米的馅更丰富,所以口感更好吃。
小屁孩_kSeF
超级鲜美好喝,营养丰富,来一碗暖暖的超赞
尖尖_实验室
清水加姜炖的鸡汤,是静谥且不张扬的清甜,最大限度的保留了鸡的原汁原味,又增加了汤的鲜香与醇美。带有淡淡奶白色的鸡汤,浅尝一口,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,再加上肉馅软嫩的口感……嗯????试试吧!
阿汤小私厨
简单易做的家常菜
卡米莎
今天主要是馄饨汤的调制,不是做馄饨。
最初的最美❤
食材丰富而又味道鲜美的炒饭,亦饭亦菜,是餐桌上的最爱。
清水淡竹
其实他的本地名字是糊饼,呵呵!但这做法除了没有芝士他们不就是中式披萨!要知道马可波罗把中国人馅饼带回意大利后才有的披萨,要知道这样应该学做糊饼吧!就这大饼称估计用的人都不多!还有烹饪手法每人都不同,都必须很好的掌握火候才行。所以在我心里他是神级!!!!
森林小花熊_lZQJ
1300克面粉放入容器中加180克温水。2和成面团醒十分钟。3两个鸡蛋打入碗中搅散。4锅中热油放入鸡蛋液炒熟放凉备用。5韭菜洗净切碎。6韭菜鸡蛋虾皮放一起加入盐食用油十三香拌匀。7醒好的面团分成小剂子。8擀成薄片。9包成盒子。10锅中刷油下入盒子煎一面金黄。11翻面煎一下两年金黄即可。12成品图。
最初的最美❤
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王