鸡蛋虾皮炒蚕豆

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1.蚕豆，将蚕豆提前煮熟炒比较快。

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2.虾皮冲洗一下备用。

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3.鸡蛋葱花料酒混合搅匀。

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4.锅内放油倒入虾皮小火炒一下，这样虾皮的咸鲜味就出来了。

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5.倒入鸡蛋。

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6.倒入蚕豆。

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7.和虾皮鸡蛋一同翻炒，出锅前放盐。