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1把鸡蛋炒熟，放凉。2把韭菜洗干净，控水。3把韭菜切碎。4把虾仁切块。5做成块状。6擀皮。7成品。8成品。
美食家62199
1茄子洗净。2放锅里煮。3取虾皮。4切大葱。5放一起。6放生抽。7放寿司醋。8放香油。9拌匀。10蒸好的茄子取出来，撕成条。11摆盘。12放上葱花虾皮。13小米辣洗净切圈。14放小米辣即可。没有小米辣可以不放。
不做妖精好多年
简单快捷，鲜香味美。
小洞天
1白菜洗干净切碎，裙带菜泡发，虾皮备用。2面粉加水搅拌成小疙瘩。3煮锅加水烧开后放入面疙瘩煮熟。4炒锅放油烧热，放入葱花，虾皮爆香。5放入白菜炒软。6放入生抽，醋，盐，裙带菜（切碎）翻炒均匀。7倒入疙瘩汤里，加白胡椒粉，香油调味即可。8成品图。
阳台上的草莓
简简单单的食材超级美味的汤汁
大蜜呀v
1取虾皮。2子姜和大葱洗净。3改刀。4放虾皮里，放生抽。5放寿司醋和香油。6拌匀。7成品。
不做妖精好多年
快捷早餐。
小洞天
1准备好食材。2虾皮、水淀粉准备好。3葱末切好。4南瓜切丝。5锅内放油烧热，下入葱末、盐炒香。6倒入清水。7放入南瓜丝，烧开。8水淀粉倒入锅内。9倒入鸡蛋液。10放入虾皮。11成品。12营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材。2鸡蛋煎熟。3倒入开水。4下入面条，西葫芦。5煮熟。6碗里放猪油、盐、虾皮、香葱、生抽，倒入开水，调成一个料汁。7面条盛入碗里。8成品。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。2韭菜切末，虾皮用水冲洗沥干水。3锅中放油，放入韭菜虾皮翻炒。4倒入蛋液。5凝固后炒散。6成品。
清水淡竹
1丝瓜去皮洗净。2切片。3热锅冷油。4油热放丝瓜和食盐，翻炒均匀。5放纯净水，大火炖煮。6鸡蛋打碗里。7搅散。8取虾皮。9切葱花。10是他开锅。11淋入蛋液，蛋花浮起来即可。12装盘。13放葱花和虾皮即可。
不做妖精好多年
1食材：包心菜（已清洗切开）、鸡蛋、虾皮。2将包心菜下入沸水锅中焯上2分钟捞出。3用清水过凉一下。4接着，将过凉好的包心菜攥干水分放入碗中。5然后，打入鸡蛋、搁入虾皮，加适量的盐。6调味拌匀。7最后，起锅倒油烧热，下入拌好的蛋液摊成块，即成。
花鱼儿
在网上学的一种配搭，据说是南昌的特色早点，调馅很简单，肉馅调好加上皮蛋既成。人的味蕾喜欢层次感，有了皮蛋的加入，别有一种滋味，皮蛋能清火，这样包馄饨应该可以缓解秋燥吧。
bluebutterfly
1嫩豆腐切块，小葱切葱花，把自己喜欢的菇类清洗准备好，备用。2煎两个荷包蛋（我一个人吃就只煎了一个）。3切点姜蒜。4另起锅，倒油，下入姜蒜，一些虾皮（提鲜）翻炒一下。注意火候，不要像我一样把虾皮炒焦了。轻轻翻炒两下马上下入荷包蛋。5倒入足量的开水，然后下入自己喜欢的菌菇类和豆腐。开大火盖上盖子煮一会儿。6开盖后加入盐巴，胡椒粉，味精。出锅前可以撒一把枸杞，葱花。
hhhys
虾皮是主要是由毛虾加工制成，其营养价值很高，蛋白质含量很高，另一大特点是矿物质数量、种类丰富，铁、钙、磷的含量也很丰富。有通乳、补钙、抗氧化、增强体质的功效。本来就打算给少爷他爹做个大葱拌虾皮，看到还有油渣，就拌上了。
不做妖精好多年
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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