虾皮包心菜摊鸡蛋

点击查看大图

1.最后，起锅倒油烧热，下入拌好的蛋液摊成块，即成。

点击查看大图

2.调味拌匀。

点击查看大图

3.然后，打入鸡蛋、搁入虾皮，加适量的盐。

点击查看大图

4.接着，将过凉好的包心菜攥干水分放入碗中。

点击查看大图

5.用清水过凉一下。

点击查看大图

6.将包心菜下入沸水锅中焯上2分钟捞出。

点击查看大图

7.食材：包心菜（已清洗切开）、鸡蛋、虾皮。