1所有材料都预备好。2香肠,蟹棒炸过和青瓜各切成小条。3吐司去边,用擀面棍擀平。4海苔半张,擀平的吐司放在上面。5沙拉酱涂满吐司,海苔边边。6把材料斜放在吐司片上。7把它斜斜地卷起,压紧涂有沙拉酱的海苔。8手卷吐司就搞定了。9我滴“手卷吐司”。
亚希珍祥
竹子喜欢吃这口,我就只有做喽....就做了一种加寿司醋,一种不加的,看一下到底哪种好吃些,结果竹子就没分出哪种更好吃.......
雪峰儿
这是小子今天滴午餐饭盒。因学校常常有一些“wuqibala”的课外活动要举行。时间又非常的紧迫,常常只给你们半个小时的时间来解决午餐。更本没时间回家吃午饭,所以我就只有给他弄了这个“撒寿司”放学时给他送去。
亚希珍祥
天冷,想吃火锅,又上火,只有炖点鸡汤打打边炉,味道也是不错,慵懒的日子比较惬意,偶尔过过也是可以的。
tong3
“上汤”即为好汤的意思。它泛指,用上好的原料煲或炖的时间够久的浓汤才能称之为“上汤”,这是南方尤其广东一带对好汤的称谓。而北方叫做“清汤”或者“高汤”。今天,就用我昨天制作的鸽汤来做一款面食,而鸽汤要比一般的鸡汤鲜美多了,也可称之为上汤,因此这道面就叫做“上汤鸽皇乌冬面”。“皇”在粤菜里指的是好的食材之意,比如,选几种上好的食材炒一碟小菜,例如,小炒皇等。而我做的是一碗乌冬面,里面放了一些鸽肉,味道十分鲜美,因此把它叫做“鸽皇“。这道面的做法如下;
大炒勺
三鲜鸡蛋糕 本人觉得还不错 很久以前学习厨师的时候 一个师傅教我的菜现在发出来 给大家希望大家能喜欢今天做了一个 但是没有拍照图片是网上找到一点也不好!等下次 做好了 在发图片!
233420
我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----步步高升:金灿灿的辣炒年糕(高)!(大家快来支持投票呀)这是我做的第二道菜。过年吃年糕,取义步步高升。有些地方在过年时不吃米饭,因饭与“犯”谐音,所以常常在年夜饭的餐桌上出现年糕。年糕可以自己做也可以买现成的,自己做的,更有特别的意义。往常会做一层层夹馅的年糕,今年换个样,与蟹棒辣椒同炒,一层层的摆好,撒上蛋黄碎,红红火火、金灿灿的感觉。祝愿朋友们,新年里,步步高升,金子堆成山。1.准备原料。2.将糯米粉和粟粉混合加水调匀。3.上锅
扭来扭去的小果冻
这个菜少油、少盐,可是味道却很多层,最重要的是还省事。此菜又名“菜包三克油”,因为白菜叶子里包的馅是茄泥和蟹棒泥,合起来是“茄蟹泥”,是不是和老外说“谢谢你”很像呢?“谢谢你”又=thank you(谐音三克油),后来用了少许香油和芝麻炒香淋在白菜包上,成了名副其实的菜包三克油啦。
小白萝卜
这是好久之前做的一款烫煲,一直被遗忘在相机里,今天发现了,就整理上来。那天打开冰箱看到之前吃火锅剩下的一些鱼丸之类的食材。想起我们吃麻辣火锅时宝贝特馋的眼神,琢磨着怎么能把它们做给宝贝吃,而且是要有营养的。看到还有一些菌类的,灵机一动,何不来个菌汤的?三鲜味的,却又营养十足!上传这篇日志的时候不知道该给它取个什么名字,最后定的这个“菌汤双粉鱼丸”,虽然说没有什么创意,但是觉得大概能说明那么个意思了!砂锅小火慢炖,最后出来的结果是菌汤鲜美,鱼丸Q滑,粉丝和土豆粉也软硬合适,吃过后真可谓回味悠长哪!冬季在暖气
提啦米酥
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽叫豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香。我们全家都超级爱吃,但是因为家附近没有卖的,还是专门坐火车去省会哈尔滨去买了两大兜儿,回来都不怎么值得吃呢,好怕以后会很难吃到呢!
刘英杰
幸福的紫菜包饭幸福的味道,大家也学做一盘吧?
王方便面
1材料图。2鸡蛋煎好弄碎加少许沙拉酱拌匀。3放少许沙拉酱进金豆粒内调匀。4蟹棒,火腿片略蒸切成小条状。青瓜切丝。5一张海苔片平均分剪成6条。6白米饭加调好的寿司醋拌匀。7手戴手套沾少许水拿适量米饭把它捻成椭圆形的饭团。8拿一张海苔条围绕住饭团,尾部用少许沙拉酱粘住。9把饭团略为整理压紧成军舰形,上方剩出少许海苔片来铺放馅料。10做好的军舰饭团先挤上少许的沙拉酱。11放上少许调好的玉米粒。【玉米军舰寿司】12少许火腿丝和青瓜丝。【火腿青瓜军舰寿司】13少许青瓜丝,蟹棒司。【蟹棒军舰寿司】14【沙拉鸡蛋军舰寿
亚希珍祥
1材料图。2寿司饭铺在海苔上,上方留1寸。把饭略为压平3中间铺上自己喜欢的馅料,挤少许沙拉酱。4用寿司席卷起,压紧就成寿司卷了。5切成段,放在塔杯中。6撒上较多的芝士丝。7放烤箱160度烤至芝士溶解即可。8烤好出箱的【寿司芝士塔】
亚希珍祥
这些剩饭和剩菜都是昨天做寿司所剩下滴,今天就把它变一变,变成另一个吃法。
亚希珍祥
1材料图。2粉类放碗中用少许水调开,再加入蛋拌匀成浓稠状水要慢慢滴加入不可一次过倒太多,以免太稀),静置20分钟。3开水加姜片把花枝烫熟。4把材料全都切成小丁状。5把切好的材料放进静置好的面糊中,加入盐,胡椒粉(可略放多点)和鸡精粉拌匀。6热油锅,倒适量混合物摊平煎至2面微焦至饼熟透即可。7煎好出锅的【杂烩煎饼】8切件装盘配番茄酱享用。
亚希珍祥
在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学成才哈,如有不妥之处,请指正,不要拍砖哈!
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露