 
以前曾经做到一道十香菜,是先炒后拌,味道层次很丰富,这次做的这道也叫十香菜,不过完全是两样做法,完全是因为自己馋辣椒了…… 哈哈小时候是吃不得辣的,所以每每过年在奶奶家吃饭,总会被叔叔笑“这哪里是宜昌人,完全碰不得辣”,当时纵使多想争辩下,看着那满满一碗红油,还是退却了;不知道是什么时候开始,味感好似变了一个人,基本是无辣不欢,每次回老家,必不可少的就是满满几袋子的干辣椒、花椒。也奇怪了,在外吃烧烤或火锅,不管吃不吃辣油锅,甭管灌下几罐子凉茶,第二天嗓子绝对还是会痛会上火,但就是吃家乡的辣子,怎么都不会上
lizkitchenlife
 
韩国紫菜寿司卷,一直以来都以它独特的口味和多彩多姿的造型,以及丰富多样的食材倍受许多人的喜爱。它的制作方法简单,快捷,色泽艳丽,也给人以美的享受。
满满爱的厨房
 
第一次做,有遗憾之处。下次改进。
木拉米拉达
 
章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为个地区的新兴食品之一.章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔等.自己在家制作章鱼小丸子,当然买不到那么多纯正的日本原料,那么我们山寨一把,只要配上烧汁、海苔粉、木鱼花,和现在北京***卖的那些简直是一样一样的!
热情幸福的眼泪
 
外面的太阳实在是太毒了,快做中午饭了,也不知道吃什么,又不想出去,唉!看看家里有什么食材吧······
家有位灰太狼
 
减肥前的最后一顿晚餐,一下吃一盘,好饱。那就加油减肥了。。。呵呵
牡羊座
 
秋天喝汤有很多好处,今天介绍一款简单的丝瓜汤,很鲜也很简单,喜欢丝瓜的不要错过哦。
水水凉凉
 
蛋来炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法,其实是外来的一种吃法,并不是内地人的发明创造,但却成为我们家庭里最常做的,正因为它好吃,一些大饭店也愿意将其创新做出不同口味的。 当然,它也是懒人最喜欢的,因为省事哈!一碗饭里面包含了主食、蔬菜、蛋白质...营养全面,做法又简单,顺便也开动一下大脑,合理的搭配蛋炒饭所用的配菜也是学问哦。 周末啦!让我们睡到自然醒,打开冰箱,将昨天的剩米饭光荣的消灭掉。。。
eykier
 
自己在家做,所以调料只要合适就好了,不比在外面餐馆的放得味重,但味道绝对不差的。呵呵,家里来客人了,我就会放重些,所有的人都以为是叫的外卖。
lulume
 
在吉之岛看到有急冻的蟹棒卖,不是加工过加了淀粉的那种哦,是从蟹钳上取下的新鲜的,急冻的,哈哈!赶紧收入购物车中,哈哈哈老实说,虽然这个也好吃,还极省事!但是终归还是要经历点"困难“才能吃得上的蟹棒最香啊!
莫言catlam
 
1煮面,小火,多些水,煮到熟熟的,过冷开水,沥干水分,放入盘中2另起一锅,放入少量水,水开后放入鱿鱼和蟹棒,变色就捞出,水留着备用3上炒锅,倒入一些橄榄油,小火,倒入番茄酱翻炒出香味后,放入刚刚的蟹棒水4熬到汤汁浓稠关火,淋到通心粉即可
fiona厨房
 
将三种河鲜合起来蒸水蛋,比较能保持原汁原味,不用过多的调料和操作步骤,童叟皆宜。
rosejyy2000
 
为了做出非常正宗的披萨,我不但看了很多做披萨的书,还和儿子去了好多次必胜客,品尝他们的披萨,经过这么长时间的实践,我做的披萨也不比必胜客差。
太阳1968
 
从知道活动开始,我就做了这款豆浆鸡汤火锅,那时候糖爸去出差,只有我跟糖宝在家,本来怕煮火锅糖宝不爱吃,没想到糖宝吃的津津有味,最后连汤底都不放过,一勺勺舀起来喝,可见这汤底的美味。
灵草
 
【食尚擂台火锅赛区】:香浓馥郁---咖喱火锅
kiss战女
 
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
 
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
 
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
 
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
 
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝