 
这道传统的粤菜有个复古贴切的名字-白玉藏珍。煨熟的冬瓜晶莹剔透,其特有的清香全部被蒸散出来,犹如内地馥郁的白璧美玉。而它的迷人之处,是它藏在肚子里的秘密。烧鸭的醇香,腊肉的风味,海鲜的清新,菌类的鲜美……数种高质食材的融合在一起,彼此渗透却各自保持了特色。浓郁香绵,味中有味,巧妙地催化出一种别致的味觉极致。在正要灿烂起来的盛夏,冬瓜是祛暑佳品,一定要试试哦!
心煮艺的厨房
 
【金针菇杂菜饼】生活的快节奏有的时候让我们无法花很多时间去做一道美味又可口的菜肴往往希望在最短的时间用最简单的食材来满足自己的胃口学会了这道金针菇杂菜饼你的这个小小的愿望一定能达成哦快快动起来吧!
朝族媳妇辣白菜
 
早餐吃个6寸的蟹味肉酱披萨,能量满满的展开忙碌的一天。一个6寸的披萨饼底,一包肉酱,两根蟹棒,铺上芝士,撒上少许的意大利香草,入炉烘烤15分钟即成,如此轻松就能吃上,还需叫外卖吗?
Q猪宝宝
 
1主料中除了黄油,就按自己和面方式和好面团把面揉到不沾手,黄油隔水软化一下揉到面里,室温发到两倍大,手指粘面粉插进去面不回缩就发好了,东北太冷了只能放进烤箱里发酵了!2面团排气揉好自然醒发15到20分钟,直到面饼不回缩了,擀面成披萨盘大一圈!3把火腿肠卷好!4剪口扭转!5刷披萨酱,(西红柿去皮切丁打成汁,橄榄油加热炒一下,加蒜末,盐,糖炒到粘稠就好,装瓶放冰箱保鲜能用一周)6放芝士条,爱吃的可多放点!7放蘑菇片,给孩子吃,我又炒了一会!8放鱿鱼片,虾仁,水分较多就烤了一会!9放培根肉和蟹棒,小孩吃就切小一
-微儿-
 
1砂锅内放入半锅清水,加入丸子和蟹棒煮开,丸子可以放任何你喜欢的味道2放入泡面和泡面里面的调料包,煮沸半分钟后关火3砂锅保温效果比较好,关火了也能继续加热食物,泡面又比较容易熟,所以不要煮太久,最后放上香菜即可,零失败懒人锅。
搬砖头的女子
 
小寒,天灰蒙蒙的,看向窗外,连绵的山在静穆的空气中,显得非常的死气沉沉。我这人虽喜静,却唯独不喜欢这样沉寂的范围,还好生活有美食,来一锅部队火锅让这天气燥起来!
Eva小佳的厨房
 
1豆芽焯水捞出投凉攥干水分备用,加入蒜末2加入撕开的蟹棒3加入调料拌匀即成4成品图5成品图
薰衣草_eZyqNi
 
1玉米粒和蟹棒焯水捞出控水,锅重新做水下入玉米粒和蟹棒烧开2加入盐和鸡粉,胡椒粉,糖调味。加入淀粉水3最后打入蛋花关火即可4成品图小窍门可甜可咸。
薰衣草_eZyqNi
 
关东煮,是一种源自日本关东地区的美食料理,流传到不同的地方后,制作方法就有了不同的版本,也有关东煮的成品调料。最近到了孕晚期,想吃关东煮,而且出门不太方便,于是就买了关东煮调料包回来自己做。寒冷的冬季来上一锅热气腾腾的关东煮,真是暖身又暖心!
小小小小小小懒熊
 
从冰箱搜出几种所谓的冰鲜,凑起来算是一盘,就用人们常说到的海鲜多用白葡萄酒来烹调的方法来做,实实在在的不错,呵呵。
rosejyy2000
 
煮“粥”的食材向来很随意,蟹棒蓬松软嫩,很适合煮粥,冬季且食粥,暖身又暖胃。
等的心跳
 
1锅里放油将肉丝煸香2一次加入圆葱丝、胡萝卜丝、叉烧酱、番茄酱、糖、盐翻炒3加入热水、蟹味棒炖至汤汁收干4出锅
流沙橙子
 
家里有俩冻西红柿。配了些自己喜欢的蔬菜,用砂锅一煮,一锅美味的火锅就做成了。
Qiuyue0815
 
这款火锅是参照日式火锅的做法改良的,原做法是白菜中间夹一些煎过的肥牛片,喜欢的友友们可以去试一试。另外火锅蘸料我用又伊鲜的柚子酱油,天然健康食材成份,有种柚子水果的淡淡香气,口味清淡、口感清新、去腥解腻,正是吃火锅的最好搭档。
Qiuyue0815
 
食材简单,操作简单。
尤内卡
 
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
 
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
 
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
 
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
 
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao