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水果材料比较丰富，还有之前精心制作的红豆奶，西瓜的造型，看上去就比较凉爽哦
灰太狼的平底锅
银耳西瓜盅据说是清朝御膳房第一解暑佳品，上学的时候，妈妈夏日必做的饮品之一，在这炎热的夏日，也轮到我做给妈妈品尝，希望能给家人带来一丝凉爽，也能品尝到幸福的味道！ 银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。 银耳的作用： 1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，
艾美乐儿
1将去籽后的西瓜肉放入容器中，用料理机打碎。2撇去表面的浮沫。3将西瓜汁装入冰棍模具中。4放入冰箱冷冻一天。5挑选西瓜的方法：西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。6西瓜纹路整齐就是好瓜。7西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。8颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
食味232
立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树必定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一个节气，而秋季又是由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。 民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：
泽泽麻麻
1猪里脊肉洗净，处理成形状差不多的几块；2挤出西瓜汁，倒入一些料酒，把里脊肉放进去腌制；3蒜2瓣，压成蒜蓉；4锅中放入少许油，倒入蒜蓉爆香；5鸡蛋去除蛋黄，留下蛋清，将里脊肉从西瓜汁里捞出来，再用蛋清抓匀；6将里脊肉放入锅中，小火煎熟；7好了；8剩下的3只鸡蛋加上前面剩下的1只蛋黄一起打匀，煎成蛋皮，切块；西瓜去瓤、去外皮，留下中层淡绿色的西瓜皮，切块后用少许盐腌制；在盘中摆放三层：底层西瓜皮、中层果香里脊肉、上层蛋皮，最上面用少许西瓜瓤点缀；最后取少许西瓜汁加入淀粉调匀，倒入锅中加热成芡汁，淋入盘中；完
NICE2meetU
1材料：西瓜2000克取果汁500克，魔芋果冻粉4.5克，牛奶200克，白糖30克。2西瓜取瓤用牙签挑去瓜子。3加白糖10克放料理机打成果汁。4打好的果汁过筛滤去渣滓。5称量出500克果汁。6称量出2.5克果汁。7称量出2.5克果冻粉8果汁放到锅中加入果冻粉，搅拌均匀开火。9开锅后马上停火。10倒入磨具中，模具6-7分满即可。11果冻放置凉凉。12200毫升牛奶倒入锅中。13加入2克果冻粉，搅拌均匀14加入白糖搅拌。15开锅马上停火。16停火后凉至温度下降到60度左右，奶液还没凝固，倒入凝固的西瓜东模具碗
玉食贝贝
昨天就开始降温了，对我这个完全不懂时令的人来说，我媳妇对我说都立秋了，我根本就木有感觉！只是意识到炎炎夏日真的就这样结束了咩？！那我不是不能肆无忌惮的吃那些冰爽的甜品了咩？！于是乎，赶紧趁着着秋意不浓的时候，赶紧吃点自制冰沙，嘎嘎，废话不多说了，看图看图！妈妈说看帖后留言加好友是美德呐，嘿嘿！
猪背
今天刚回津，赶快整理整理发菜谱喽
lywm1990
前些天买了点琼脂粉，家里又有酸梅粉，有自己种的西瓜，想想做个果冻吧！！第一次做没什么经验。琼脂的功效相信大家都有所了解，不用做解释了，这一款美味又解暑，又不容易发胖，嘿嘿！
杰ma
好吃。
小鱼的美食168
西米具有健脾、补肺、化痰的功效，可以治疗脾胃虚弱和消化不良，而且还有美容的功效，能使皮肤恢复天然的润泽，所以西米露也很受大家的喜欢。这几天昆明天气好热，正好这道水果西米捞给炎热的夏天带来一抹凉意，浓滑细腻，牛牛那是相当的喜爱。
sj_leon
夏天是各种饮料争宠的季节。抗拒着电视里五彩缤纷的广告，我们选择了土头土脑的西瓜，因它的实实在在，凭添了许多安全感。不安全的是我们都不会挑瓜。 虽然现在过了夏季，但是秋老虎也是让人大汗淋漓的，刚好有老家带来的过十五的西瓜，于是就给儿子榨了鲜美无比的西瓜汁。
★水舞颜★
此菜清单爽口，无论作为餐前开胃菜、餐后甜点、甚至水果都是非常不错的选择，而且具有美容、抗氧化、利尿、消肿的功效！老少皆宜！
zhangyang050923
超简单！！！！
1500519790
兰子又名兰香子，其学名是明列子。为唇形花科，罗勒属，一年生芳香性亚灌木状草本植物，原产于泰国，又名珍珠果，为一种叫“罗勒”植物（又名叫兰香、香菜，罗勒籽或兰香子）之成熟果实。来自于严旱少雨的地区，种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性，储存水份，增加种子的发芽机率。其大小如芝麻，将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀，摄入人体后可促进肠道蠕动，有助于消化。除此外，还可清肠明目；对食物中许多的有害成分具有解毒作用。
A苹果小厨
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人，老爸和俺家小帅哥的生日在同一天，两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃松软滴，想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典，玩烘焙的视乎都做过，蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样，奶油挤花实在不是俺强项，一年到头也挤不了几次，好在味道不差~~在此祝老寿星：福如东海，寿比南山! 小寿星：学业有成，健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
