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水果材料比较丰富，还有之前精心制作的红豆奶，西瓜的造型，看上去就比较凉爽哦
灰太狼的平底锅
银耳西瓜盅据说是清朝御膳房第一解暑佳品，上学的时候，妈妈夏日必做的饮品之一，在这炎热的夏日，也轮到我做给妈妈品尝，希望能给家人带来一丝凉爽，也能品尝到幸福的味道！ 银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。 银耳的作用： 1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，
艾美乐儿
1将去籽后的西瓜肉放入容器中，用料理机打碎。2撇去表面的浮沫。3将西瓜汁装入冰棍模具中。4放入冰箱冷冻一天。5挑选西瓜的方法：西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。6西瓜纹路整齐就是好瓜。7西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。8颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
食味232
立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树必定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一个节气，而秋季又是由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。 民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：
泽泽麻麻
1猪里脊肉洗净，处理成形状差不多的几块；2挤出西瓜汁，倒入一些料酒，把里脊肉放进去腌制；3蒜2瓣，压成蒜蓉；4锅中放入少许油，倒入蒜蓉爆香；5鸡蛋去除蛋黄，留下蛋清，将里脊肉从西瓜汁里捞出来，再用蛋清抓匀；6将里脊肉放入锅中，小火煎熟；7好了；8剩下的3只鸡蛋加上前面剩下的1只蛋黄一起打匀，煎成蛋皮，切块；西瓜去瓤、去外皮，留下中层淡绿色的西瓜皮，切块后用少许盐腌制；在盘中摆放三层：底层西瓜皮、中层果香里脊肉、上层蛋皮，最上面用少许西瓜瓤点缀；最后取少许西瓜汁加入淀粉调匀，倒入锅中加热成芡汁，淋入盘中；完
NICE2meetU
1材料：西瓜2000克取果汁500克，魔芋果冻粉4.5克，牛奶200克，白糖30克。2西瓜取瓤用牙签挑去瓜子。3加白糖10克放料理机打成果汁。4打好的果汁过筛滤去渣滓。5称量出500克果汁。6称量出2.5克果汁。7称量出2.5克果冻粉8果汁放到锅中加入果冻粉，搅拌均匀开火。9开锅后马上停火。10倒入磨具中，模具6-7分满即可。11果冻放置凉凉。12200毫升牛奶倒入锅中。13加入2克果冻粉，搅拌均匀14加入白糖搅拌。15开锅马上停火。16停火后凉至温度下降到60度左右，奶液还没凝固，倒入凝固的西瓜东模具碗
玉食贝贝
昨天就开始降温了，对我这个完全不懂时令的人来说，我媳妇对我说都立秋了，我根本就木有感觉！只是意识到炎炎夏日真的就这样结束了咩？！那我不是不能肆无忌惮的吃那些冰爽的甜品了咩？！于是乎，赶紧趁着着秋意不浓的时候，赶紧吃点自制冰沙，嘎嘎，废话不多说了，看图看图！妈妈说看帖后留言加好友是美德呐，嘿嘿！
猪背
今天刚回津，赶快整理整理发菜谱喽
lywm1990
前些天买了点琼脂粉，家里又有酸梅粉，有自己种的西瓜，想想做个果冻吧！！第一次做没什么经验。琼脂的功效相信大家都有所了解，不用做解释了，这一款美味又解暑，又不容易发胖，嘿嘿！
杰ma
好吃。
小鱼的美食168
西米具有健脾、补肺、化痰的功效，可以治疗脾胃虚弱和消化不良，而且还有美容的功效，能使皮肤恢复天然的润泽，所以西米露也很受大家的喜欢。这几天昆明天气好热，正好这道水果西米捞给炎热的夏天带来一抹凉意，浓滑细腻，牛牛那是相当的喜爱。
sj_leon
夏天是各种饮料争宠的季节。抗拒着电视里五彩缤纷的广告，我们选择了土头土脑的西瓜，因它的实实在在，凭添了许多安全感。不安全的是我们都不会挑瓜。 虽然现在过了夏季，但是秋老虎也是让人大汗淋漓的，刚好有老家带来的过十五的西瓜，于是就给儿子榨了鲜美无比的西瓜汁。
★水舞颜★
此菜清单爽口，无论作为餐前开胃菜、餐后甜点、甚至水果都是非常不错的选择，而且具有美容、抗氧化、利尿、消肿的功效！老少皆宜！
zhangyang050923
超简单！！！！
1500519790
兰子又名兰香子，其学名是明列子。为唇形花科，罗勒属，一年生芳香性亚灌木状草本植物，原产于泰国，又名珍珠果，为一种叫“罗勒”植物（又名叫兰香、香菜，罗勒籽或兰香子）之成熟果实。来自于严旱少雨的地区，种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性，储存水份，增加种子的发芽机率。其大小如芝麻，将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀，摄入人体后可促进肠道蠕动，有助于消化。除此外，还可清肠明目；对食物中许多的有害成分具有解毒作用。
A苹果小厨
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
