搜索
银耳西瓜盅据说是清朝御膳房第一解暑佳品，上学的时候，妈妈夏日必做的饮品之一，在这炎热的夏日，也轮到我做给妈妈品尝，希望能给家人带来一丝凉爽，也能品尝到幸福的味道！
银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
银耳的作用：
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力；
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
点击查看大图1.准备好原料：银耳、莲子、枸杞。
点击查看大图2.西瓜一个。
点击查看大图3.银耳泡半小时。
点击查看大图4.半小时后银耳泡开。
点击查看大图5.银耳去掉根蒂，洗净，切碎备用。
点击查看大图6.银耳加水放入电压力锅中，炖半个小时。炖的时间长一点，银耳就能成胶状。
点击查看大图7.半小时后阀门落下，打开锅盖。
点击查看大图8.加入冰糖。
点击查看大图9.加入莲子再炖二十分钟。
点击查看大图10.炖银耳的时候，可以准备西瓜了，切开，挖出西瓜球备用。
点击查看大图11.20分钟后阀门落下，打开锅盖，加入枸杞，放凉。等银耳莲子汤凉后，倒入西瓜盅里。
点击查看大图12.再加入西瓜球，搅拌均匀。
点击查看大图13.盖上西瓜盖，用牙签固定好，放置冰箱里二十分钟，使之味道互相融合。
点击查看大图14.趁等候的时间，把剩下的西瓜就可以榨成汁来喝。
点击查看大图15.20分钟后，从冰箱里取出，打开盖，一阵凉爽迎面而来，就可以盛出来。
点击查看大图16.慢慢享用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
