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1牛肩肉切成大块放清水里面。2煮沸焯水。3捞出冲洗干净血水和浮沫。4放高压锅中，加清水，姜片盖上高压锅锅盖，待上气后再过十分钟后关火。5煮牛肉时来准备配料，西红柿切块。6土豆切块。7洋葱切块。8热锅下油先放土豆煸炒一会，这样土豆更易煮烂。9再加入西红柿。10炒出汁水。11将高压锅中的牛肉与汤汁一起倒入锅中。12煮十分钟左右放入洋葱加适量食盐。13最后加食盐调味，撒上葱花即可出锅。
食无涯
新年家人团聚必吃的硬菜，低脂肪高蛋白，炖上一锅滋补又解馋。
大海微澜
已经习惯周一食素2年了，素食那一天身体很轻松，头脑很清晰，很喜欢这种身体与心灵的净化。以前周一吃素时总是烦恼今天吃什么吃什么呢？？随着吃素时间久了，便能很轻松做几个素菜，今天下午先生不在家吃饭，我便做了全素歺与俩娃一起吃，素烧狮子头就是其中一个硬菜。
茜琳
秋冬季节要多吃一些南瓜，可以起到补血润燥的作用，今天就为大家分享一款南瓜做的手擀面，营养美味，好吃不胖。
salila82
1取适量面粉加入温水，和成硬一点面团，醒三十分钟中间可多揉几次。2鸡蛋磕入碗中打散，葱和西红柿切碎。3黄豆酱准备就绪。4幸好的面团擀开。5两次对折后切成喜欢的宽度。6面条切好备用，锅中入水煮沸。7马克西姆不粘煎锅预热，加油烧热倒入蛋液炒成型后放入葱末炒香。8放入西红柿翻炒均匀。9放入酱油和黄豆酱炒出香味。10加入少许水煮开，马克西姆不粘锅太给力了。11西红柿鸡蛋卤煮出香味，加盐调味即可。12面条和青菜煮熟后盛入碗中，放入西红柿鸡蛋卤，加点油泼辣子和醋，搅拌均匀就可以享用啦。13成品图。小窍门喜欢这款马克西
米拉Miira
有时候一个人在家，吃饭也不想凑合。一顿美味的午餐，蔬菜、肉、主食，一样也不能少。所以，赶紧把冰箱里的存货翻出来吧。烤肉加上煎蛋，配上鲜蔬，再来口顺滑的乌冬面，滋味鲜香，配菜丰富，这神仙口味，让人一尝就停不下来了，胃口大增，可是比点外卖强很多哦！ 一人食的小煮锅，再配个小煎盘，凉了可以直接加热，不用来回在厨房跑，准备好直接坐在桌前就可以动手操作了，简直是让人享受做饭的感觉，让人心情太好了！
柔蓝水晶
1茄子滚刀切块。2加盐杀水。3杀水后用清水洗净压出多余水分（避免进油锅溅油）压干茄子水分后加四勺淀粉包裹。4压干茄子水分后加四勺淀粉包裹。5裹淀粉后成色。6茄子杀水大约需十分钟，期间将西红柿滚刀处理，尖椒切圈儿备用。7茄子杀水同时备料汁（三瓣蒜切泥+一勺生抽+三根小米椒切碎+一勺耗油半勺糖+半勺老抽+三勺清水）。8锅内加底油（比绿菜多一倍油），裹淀粉后茄子入锅炒至裹淀粉部分焦黄，茄子变软。9加西红柿尖椒及料汁炝炒，试咸味添盐。10出锅。
甜^0^茶
北方人就爱吃面，煮点面条，浇点酱油、辣椒油就能成一顿饭。但我想吃得滋润点，于是每天换着花样鼓捣着。今天我用小麦粉和玉米面做的杂合面——剪刀面。为嘛用剪刀啊？因为不想擀面条，不想撒面粉、擦板子啥的，一把剪刀随意在面团上剪一剪，又好玩又省事。
Meggy跳舞的苹果
纯手工制作的烩麻食，陕西风味~
素食主义xuxia
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制十分钟备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒变色捞出锅。3锅内留底油倒入西红柿煸炒至浓稠状态。4加入牛肉。5加入少许盐，大火炖转中小火10分钟。6入碗中，成品图。
逝去的爱情
1西红柿洗净切块。2鸡蛋打散。3锅中放油炒西红柿呈半泥状，然后加水烧开，放挂面煮熟。4撒蛋液，加盐搅匀。5盛出，淋香油即可。
宁静致远0217
好吃又美味，散发食物本身的香味。
素食主义xuxia
冬日里，一碗包含各种蔬菜的汤，喝下去全身暖洋洋的舒服，补充维生素的同时满足口腹之欲，被浓浓的幸福感包围。
平凡是幸福
1准备食材: 食材全部摘洗干净，菠菜切段焯水、韭菜切段、金针菇切段焯水、西红柿切块、鸡蛋。2锅中倒油，油热下入西红柿翻炒，加糖、少许盐，继续翻炒至西红柿软烂。3加水，下入金针菇，开始调味:盐、生抽、少许蚝油。4开锅后，打入搅散的蛋液。5再开锅时加入菠菜。6再加入韭菜，煮沸立刻关火（保持菠菜韭菜的翠绿）。7一道美味的菠菜鲜蔬汤就做好了。
美食家1383y
1准备材料。2米饭准备一些。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿和火腿，牛肉饼切断，炒一分钟。4倒入米饭，大火快速翻炒，用铲子按压一下。5加入少许盐，大火快速翻炒几下出锅。6入碗中，成品图来一张！
逝去的爱情
鲫鱼和萝卜的搭配，因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
