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豆渣又有新用途啦。
西马栀子
其实煮这类汤调味根据自己爱好！
狗窝
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
把前几天做的这款又像面包又像蛋糕的美食传上来，非常容易做，即便是新手也很容易操作。特别一提的是，它真是我吃过的最好吃的面包。面包出炉后，我就迫不急待吃了半个，满屋子喊：太意外了，太好吃了，这下别想减肥了。以后我还要再做它。 这是我在美国看到的一个大家称赞的配方，但在做的过程，我一直在怀疑它，因为我实在想不到西葫芦也可以做面包原料，而且还可以和蓝莓配在一起，这两者长得非常不同的食物一起约会，这该是多么神奇，我实在佩服美国人的想象力，所以我边做边在想，如果做不成功也无妨，就玩玩吧。做的过程中，我又对该配方进
水柔石刚
1西葫芦瓜洗净切丝。2锅热入油爆香姜蒜末,接着放豆豉炒香。3之后放西葫芦瓜炒2分钟左右,出锅前放蚝油调味即可!
狗窝
1西葫芦洗净去皮，剖开去籽擦丝。小葱切碎（我用的洋葱），吃姜的话也可以放些姜末进去，我不吃所以没放。2打2个鸡蛋进去，加入适量盐、胡椒粉、味精、鸡精、香油（时间充裕的话也可以炸点花椒油，味道更香），搅拌均匀。3西葫芦出水后加入3小碗面粉（喜欢吃香脆口感的可以掺点棒子面），搅拌至面粉全部溶解没有疙瘩、比较粘稠的糊状即可。4饼铛倒油，小火烧热，舀一勺调好的面糊入锅，用铲子尽量抹平，不要太厚。5小火烙至两面金黄即可。时间不要太长，否则会破坏菜里面的营养，每面烙的时间大约为1分钟。小窍门吃时可以沾上醋蒜汁（即大蒜
kazuki
大酱汤好喝但做好却很难，因为他用料复杂多样，火候和酱味的浓稠很难掌握。虽然不是每个人都可以做出很纯正的美味大酱汤，但自己在家亲自动手煮一锅自己调制的酱汤，也别有一番滋味。
tyl5202009
1西葫芦切片。2用开水快速焯至变色后捞出过凉水，控干。3加蒜末、盐、鸡精、香醋少许，最后淋上爆过辣椒的热油，拌匀即可。
酸辣土豆丝
我对面食情有独钟，所以喜欢研究，这个是我做的上海生煎，我做了很好吃，一起来和大家分享。喜欢面食的顶起来啊，你也快来试试吧！小英子前言： 这个生煎的特点是软，底部有锅贴，而且我用的是烫面的特别适合老年人吃，吃了不伤胃。可以说是老少皆宜了。让我们开始吧！
大脸猫爱吃鱼
素菜清淡可口，原滋原味。
花开成海
培根深受我们一家的喜爱，尤其是俺家女儿对培根有着深厚的感情，每到问她想吃什么饭的时候她总是说 还用问，培根呗。哈哈哈 没办法 ，培根怎么做她都爱吃煎 炒 烤都行。我和她爸开玩笑的说，培根是你一生的最爱。培根又名烟肉（Bacon），是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
西马栀子
1西葫芦。2茭白去老皮。3鸡蛋。4里脊肉。5全部洗净后，茭白去老皮切丝、里脊肉切丝、西葫芦切丝、杭椒切丝、鸡蛋打散在锅中摊成蛋皮后切丝，里脊肉切丝后用料酒、淀粉水抓匀腌制15分钟（也可以加入一点点的蛋清）。6炒锅热油，下入葱姜蒜爆香，加入杭椒丝翻炒，加入里脊丝加入生抽翻炒至肉身发白。7加入茭白丝、西葫芦丝翻炒。8加入蛋皮翻炒后，加入调味料，翻炒片刻，出锅。超级简单的下饭菜，继续刮油哈。
yoyochen
1准备材料。2把西葫芦洗干净切成小段备用。3热锅下油。4放入西葫芦翻炒一会。5然后放入滑子菇，（滑子菇里的水不要倒）。6继续翻炒一下。7接着倒入一点点泡滑子菇的水，加盐微微烧煮一会。8等到汁水烧干后放入味精，淋入适量的水淀粉勾个玻璃芡。
小小计划
原来一直都相信“口不离曲，拳不离手”的格言。但也一直认为那是和学习、工作有关的事情。在外面学习了7天，回来忽然要上手做菜，感觉居然很生疏了。看来任何的事情都可以套用那句格言了！ 平底锅是在外出学习前就买好了，当时那可是雄心勃勃的给自己规划了N多用平底锅的“未来”，结果随着学习的来临嘎然而止了！学习回来后，疲惫、不安了好几天。一是生物钟没有调整过来，二是想着老师给布置的一大堆的作业就头痛！好不容易到了学习结束的第二天，才缓过神来，中午睡了个天昏地黑的，一下就睡到了下午5点。爬起来，揉揉眼睛想着还要解决晚饭
dian_dian1980
1把以上四种原料修成形状，锅上火加水，放少许盐 油烧开后加入4种蔬菜煮到8成熟即可待用。2另取不锈钢锅上火，放少许橄榄油下葱姜煸锅，加入牛奶和奶油，盐和鸡粉小火烧开，勾芡加些明油即可待用。3把煮好的蔬菜摆入盘中，浇上奶油汁即可。也可以把几种蔬菜一起下锅烩制，然后在装盘。小窍门特点：色泽艳丽 奶油味浓 营养丰富 中西合璧
lobster868
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
1先将加工好的光鸡放在汤锅中煮熟后取出来，剔肉去骨，切制成骨牌片。2炒勺加油上火，下入核桃仁，炸熟剁成末，香菜、葱也同时剁成末，然后加入甜酱、胡椒粉、白糖、盐、味精等调料搅拌均匀，将鸡拌好入味。3将云米纸改裁成方块，将入味好的鸡包好，随即将鸡蛋清、粉浆均匀地涂抹于鸡包上。4炒勺内倒入油，在旺火上烧开，下入包好的鸡，炸至纸起金黄色即熟。小窍门油炸的食物还是少吃为妙哦！
丫丫爱斌
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
