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用虾皮炒过的西葫芦鸡蛋味道很鲜美，充分突出了鸡蛋和虾皮的鲜味，又使西葫芦不那么单调，绝妙搭配。烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效，西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
傻妞学三顺
1准备材料：面粉、鸡蛋、西葫芦2将西葫芦擦丝（如果过长，可以切两刀），放入盐、五香粉、花椒粉调味，并待出汤3出汤后，加入鸡蛋搅拌4鸡蛋搅拌均匀后，加入面粉，一点一点的加，直至盆中没有多余的水分，千万不要过稀，倒入锅中不会自己散开就可以了5电饼铛或平底锅都可以，加入底油，摊开，不要过厚，大小自己随意，如果有模子，可以弄造型的...6烙至两面金黄就可以出锅了，吃的时候沾醋、辣椒油都可以的...7这个糊塌子很软，适合老年和儿童吃
畅儿
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用
花芯LI
一上午在和Economie Internationale笔记作战，感觉肚子叫的时候一抬头，已经12点半了……饿的时候对饭菜就一个要求：简单，快速，最好一锅炒就是一顿饭！ 还有什么能比一盘有肉有菜的意大利面更符合要求呢~
沄云
很少有人对烧烤有抵抗力吧，虽然大家都知道他是不健康的食物，他的主要不健康来源是其烤时产生了有毒的化学物质，我去取精华，去其槽粕，用平底锅烤，既健康又美味，很适合在家庭中操作。做丸子纯粹是因为家里的牛肉饼堆起了，可是实在不想吃煎牛肉饼了，于是乎，给他换了个造型，重新穿了一件衣服，让它着实让人惊艳了一回。也可以用这个调味方子做其他肉肉和蔬菜，绝对味道很好的。
barbaragaoyun
吃过我用自己做的红油拌的菜的孩子都对它念念不忘，勤快点的想自己学，懒一点的让我帮做一瓶，吃什么都来点。如果说川菜中热菜的灵魂，那红油绝对是川菜中凉菜的灵魂，我觉得在自己家做菜最重要的是做出自己的味道，每个人对食物都有自己的一份理解和理念，这正是私房菜最吸引人的地方。 看到很多食谱上的红油是把辣椒放到油里熬，但其实比较传统的做法是把油烧热后直接浇在辣椒面了，如果担心这样香气不够或者不好控制温度的话，我有个小秘方：分多次浇油，一次比一次温度高。这样对辣椒有所控制性，不至于糊或者程度不够，并且味道比普通的做法
barbaragaoyun
小米和米公都超爱石锅拌饭，可是家里没有石锅，于是就拿了小砂锅来试做，没想到一样也有很好的效果哟，有兴趣的同学们可以来试试，不用特意买石锅啦。
米宝宝Emily
1西葫芦切片备用2准备好葱姜蒜3把葱切成葱花，姜切末，蒜拍碎成蒜蓉4锅里烧油七成热5葱姜蒜爆香6倒入备好的西葫芦7翻炒两分钟，放入醋、生抽、盐、香油，加少许水翻炒5分钟，放味精出锅8这样子一盘稍微带甜的西葫芦就炒好啦~~~
Fish~
白瓜 有些地方叫西葫芦，广东人习惯叫白瓜、云南白瓜。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用，富含水分，润泽肌肤
柴哇哇学煮饭
1鸡蛋、番茄、西葫芦、白玉菇。2食材全部切丁、鸡蛋打到碗里备用。3锅中放油烧热、放入葱姜末、蒜片煸香，放入食材炒一下。4倒入开水、放入鸡蛋液。5放入胡椒粉、盐、鸡精，开锅后放入水淀粉勾芡、淋上香油。6撒上香菜末装碗。
朱小白爱美食
周六做豆腐奶昔，剩下的大半盒嫩豆腐，继续折腾着。 这道西葫芦肉末豆腐，做法相当简单，摆出盘来效果相当惊艳 最重要的是，味道鲜美好吃，下饭哦~
沄云
西葫芦营养分析1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
淇家的小厨房
西葫芦营养分析1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
淇家的小厨房
以前妈妈经常给我做这道酸辣西葫芦，现在终于可以自己做了，只是感觉还是少了份妈妈的味道，但吃起来也不错了。
zayoli
1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
淇家的小厨房
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
