LG喜欢买杏鲍菇,因为省事~~~因为杏鲍菇比较容易存储哈。杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,是我们家常常买来吃的菌类菜.做杏鲍菇,我一般喜欢做成汤类,但是偶尔一次做成凉拌的,便不失为一款非常可口的凉菜,待客也拿的出手哦!
爱跳舞的老太
1准备原料:干丝少许、水发黄花菜少许、水发黑木耳少许、虾糕少许、杏鲍菇一只,虾仁少许2直接将干丝、杏鲍菇片、水发黄花菜及水发黑木耳放入锅中,加水煮开(水加至没过原料)解释一下:由于家中成员体型问题,所以控制食油量,这道菜也没有放油3加入虾糕,煮开后开小火煮5-8分钟后,加入腌制好的虾仁,迅速翻炒4淋入水淀粉后,撒入大蒜末,不停翻炒至汤汁稍粘稠后出锅小窍门1、黄花菜在超市只能购买到干货,需提前泡发2、腌制虾仁:虾仁挑去泥肠后加入少许盐、一个鸡蛋清,少许胡椒粉拌匀后腌制二十分钟3、虾仁放入后一定要迅速翻炒后立
你在我的左手边
乘热吃吧!好鲜啊~
Joys0721
这个就是在传统的鱼香肉丝中加入了鲍菇丝,口感更丰富,同时增加了蔬菜的份量,也更健康。
augenblick
其实做菜就是在释放一种心情,将自己精心烧制的菜肴与家人分享,看到他们吃得热火朝天,真的有一种说不出的美!
tgyxyy
魔芋是一种纯天然的健康食品,它含有多种的氨基酸和微量元素,具有抗癌的作用,它的热量也很低,也是减肥人士喜爱的食品之一;杏鲍菇是一种品质极佳的大型肉质蘑菇,营养价值高,菇肉肥厚,质地脆嫩,具有淡淡的杏仁香味;这两者也是绝佳的搭配组合~
风再起时~
1用料图。2杏鲍菇洗净,用手撕成小块。3胡萝卜、青椒切丝,大蒜拍成蒜蓉。4锅中放油烧热,倒入大蒜炒香。5倒入杏鲍菇大火翻炒。6杏鲍菇炒软后倒放青椒、胡萝卜炒一分钟。7放适量盐调味。8放入胡椒粉炒匀。9最后放少许蚝油炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
1把黄瓜、胡萝卜切片备用,为了颜色,营养更多,我特意准备了杏鲍菇。鸡蛋过油半熟备用。木耳泡水。2锅中倒油,放葱花爆香后,放入里脊肉片,加入少许生抽翻炒。3把配菜放入锅中加适量盐翻炒,鸡蛋最后出锅前放。4鸡蛋炒熟后美味健康的木须肉就可以出锅了
Jenny小熊
1准备好需要的食材: 牛肉切片、杏鲍菇、香菇、胡萝卜切片、杏鲍菇、香菇掉热水2葱姜蒜切碎3锅中放油,油热后放入牛肉片4牛肉片变色后,放入辣椒粉、葱姜蒜炒香5然后放入胡萝卜与杏鲍菇、香菇6翻炒均匀后,倒入适量酱油调色,出锅之前放入盐、淀粉勾芡7成品:很美味的一道菜8成品:味道很鲜 微微的辣 很下饭呢
贪吃的孩纸
所需原料:杏鲍菇300克、肉馅150克、肉馅调料:葱末、姜末、酱油、料酒、盐、油、十三香面糊用料:面粉100克、淀粉50克、泡打粉2克、食用油鱼香汁调料:大蒜、生姜、野山椒(泡椒)、酱油一汤匙、香醋一汤匙、白糖两茶匙、盐、料酒、清水半碗、淀粉3克
augenblick
本人比较喜欢吃杏鲍菇,今天又推出一款新的杏鲍菇的做法! 杏鲍菇的来历,它的口感像鲍鱼,还有杏仁的清香,所以就叫做杏鲍菇啦!
温婉
本人喜欢吃香鲍菇于是做杏鲍菇的才多。。
温婉
1杏鲍菇手扮成四段,用手撕成丝,因为这样口感会更好,有韧劲,青椒切丝,肉切丝并滑油。2锅内放油,放入杏鲍菇丝,炒软,然后放入青红椒丝,肉丝,放入少许盐,蚝油翻炒。3撒味精翻炒出锅。
╰低级灬尐小帅
清明小长假,远在京城的同学归乡,当然少不了聚一聚。在灿烂这三日,差不多总是同学聚会,回到家就埋怨俺,整天在家鼓捣好吃的,不给她露一手以前中学的时候,还老吃我做的菜菜,现在离的远,吃不上了看到冰箱里有上次去青岛买的培根卷,就做了这道简单的培根金针卷。培根我们当地没的卖,去青岛俺就败几包回来,放在冰箱里慢慢吃。这菜一上桌,香味就出来了,当然俺又受到表扬啦!
阳阳灿烂
莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。每100克杏鲍菇含有:热量大卡31.00 碳水化合物克8.3
温馨小饭桌
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分;面粉和玉米淀粉苏打过筛备用,那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖,搅拌到白糖溶化为止,加入过筛的所有面粉,切半均匀没有干粉,在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分;8个鸡蛋的蛋白放入盆中,加一点盐,几低白醋,用打蛋器打发,在把白糖分三次加入,直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,2007年左右面市,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,更增强了它的Q度,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超强的吸汁能力,完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃,万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份,甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈