西芹含有丰富的纤维,是通便的佳品,可以搭配多种食物一起烹煮,这次选了香干,在颜色上感觉像搭配肉类,经过煎制的香干有了韧劲,搭配起来口感不错,特别对于我这种想要减肥的人来说,还可以瘦脸,嘻嘻
miumu
1五花肉切片(事先用清水煮熟的),蒜头切碎,小米椒切圈。2木耳泡发洗净,西芹撕去老筋洗净切小块备用。3将五花肉放入锅中煸至两面微焦。4放入蒜末煸出香味。5倒入木耳西芹大火翻炒。6可以加入少许清水。7翻炒一分钟左右,调入盐和鸡精炒匀。8出锅前放入小米椒均匀。9装盘食用。10成品图。
美乐猪
冬粉.哈!这个是我们这里的叫法也就是我们说的粉丝东北的蚂蚁上树比较有名,但是闽南地方是不那么炒的传统的炒法都是下料不一,海鲜、蔬菜、肉类等等如果你问我那个好吃,呵呵....我感觉我们的炒法好吃多了毕竟我们下的料搭配多样
豆帝煮Man
核桃仁中所含维生素E,能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退。核桃入菜很适合儿童、学生,还有脑力劳动者。
余甘果蜜的厨房
去韩式餐厅就餐,餐前开胃菜一般都少不了辣白菜,其实很早以前就想做辣白菜,只是感觉虽然做起来不算困难,但无一例外的就是用料比较多,时间也稍长,还是有点麻烦,所以就一直耽搁下来。 前段时间无意中看到一款简易版辣白菜的节目,整个过程也就一天时间,于是备齐原料就开始做了,别看是简易版的,味道一点不减分哦,我真是吃到停不下来呢。
sunshinewinnie
简单的美味!
点点rat
1全家福2炒锅倒油3加入西芹翻炒均匀4加入冬瓜条翻炒均匀5依次放入味极鲜。 蒸鱼歧油。盐。翻炒均匀6加入炸好的小肉丸翻炒均匀7加入适量清水8盖上盖子焖五分钟9出锅。 是不是很诱人呢
爷、等着づ妞娶你
味道一级棒,所以也介绍给各位试试。
豆帝煮Man
这道菜真的太适合家庭聚会吃了,满满一大锅,里面啥都有了!当你把香脆的虾放入口中,麻辣的感觉立马在嘴唇跳跃,欲罢不能的感觉,真是!爽!????
大米阿妈
1猪小肠清洗干净,入加了姜,酒,醋的开水中煮至收缩捞出过冷水继续清洗干净2切成打了划刀的小段3配料都切好4锅下油爆香葱白,姜,小火抄香黄豆酱,下入粉肠,酱油,老抽翻炒均匀5下入配料,少量水继续翻炒至熟,加入葱苗即可6成品7成品小窍门粉肠可以的话切小段些会更入味,粉肠的油我全部都清理干净,自我感觉太影响口感了
婉妈编织
自己做的泡椒,和鸡肉很搭,既能提味,还可以缓解鸡肉的腥味,加入了莲藕和杭椒一些蔬菜,荤素搭配类似于干锅的一道美味下饭菜。
香儿厨房
黄喉是四川普遍的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管。黄喉提供身体构造新组织所需的搭配,调节体内的水分。
听秋数雁
辣辣哒,爽爽哒,这个酸爽,才够味!
灵泠
好食美味的下饭菜
Mrc96
毛豆新鲜时绿色的,煮起来好吃,等到秋天,豆子老了就黄了称之为黄豆。和脆脆的西芹搭配,颜色很好看。
快乐笙活12
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭