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杜鹃花美食
1黄油以外的所有原料混合揉到扩展阶段。2加入黄油继续揉搓摔打直至揉出手套膜。3分份进行发酵，温度在30度，湿度60％左右最佳。4发酵至九分满刷蛋液，可以撒一些芝麻。预热烤箱170度。5170度最下层40分钟。6吃不完切片冷冻保存。
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曲奇饼干是烘焙的入门基础，只要食材比例适当，烘焙温度时间掌握好，想要吃到自制无添加的曲奇饼干还是很轻松简单的。抹茶味是不少女孩子的心头好，偶就是一个抹茶控咯！香甜中又有一点茶的余苦，恰好可以解饼干带来的甜腻。
蛋包饭喵喵
朋友从缅甸给我带来一大包腰果，说缅甸的腰果非常好吃，生吃会有回甜的感觉，确实如此。但是，除了炒菜和炸来吃，也不知道做些什么好。 想起以前在珠海生活的时候，非常喜欢吃澳门的腰果酥，于是上网查方子。恰巧在下厨房上找到a_mi的方子，学着做了，果然如博主所说的——酥到没朋友。 烤好后，一直跟在身边看着我做的两岁多的小安妞发出由衷之言：“好漂亮啊，妈妈，你快点拍完照后给我吃吧。” 好乖巧的小妞妞，知道我有完成后要拍些相片的习惯。 不忍让小妞妞等候，拿了两个小饼饼放到妞妞手中，妞妞一手一个，
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“夏天吃鸭胜补药”，鸭子们自小在水里长大，汲取水之精华，故而其肉性味甘而寒，是炎热夏季不可多得的滋补佳品。加之鸭子们酷爱运动，生的肌肉紧密，脂肪极少，是减肥妹纸的理想食物。 炎热的夏季，最合适来道【干锅连藕鸭】，开胃又营养，而且简单易做，只有掌握几个小窍门就会零失败，打造出无敌人气的下饭菜。 先要用醋浸泡切好的连藕，还要用料酒水焯鸭肉，这样能更好的去肉腥，口感会更鲜嫩。然后要把鸭肉煸出油煸至酥嫩，煸得外酥里嫩的鸭肉和浸足了味道的香脆连藕，真的是完美又神奇的结合，入口香辣鲜脆让人欲罢不能
苏苏爱美食
一个午后，找到一个角落，一块黑森林芝士蛋糕，一如雨中的邂逅，轻柔而绵延。恋爱时，浪漫可以是静默的，这个浪漫的名字叫做，黑森林芝士蛋糕。在德国，黑森林蛋糕有着她自己的发音：Schwarzwaelder Kirschtorte，当黑森林邂逅芝士，那种幸福和甜蜜就无限延伸了..即使在快节奏的时代，坐下来品尝一份甜点的心情，也是慵懒的。今天，在城市的某个角落，我用一块黑森林芝士蛋糕，消磨整个午后。
厨房家庭diy
这是一款我们家常吃的面包，嚼劲十足，奶香浓郁，酸酸甜甜的蔓越莓，更增添了它的口感，也大大的满足了视觉感官。当然，也可以任意的放上自己喜欢的各类干果，全凭自己喜欢。
小尧0209
1山药清洗干净，洗掉外皮上的泥土。大家在菜市场看到的山药分为两种，一种比较粗的，还有一种又细又长的。粗的山药口感很脆，比较适合炒，这种又细又长的山药口感很面，也就是口感比较沙，用来做蓝莓山药泥或是炖汤最好了。2将山药去皮后马上放到冷水里可以起到很好的防止山药氧化变黑的作用。给山药去皮时如果对它过敏的话，要带上塑料手套，不然手会很痒的。3将山药上锅蒸15分钟。蒸至熟透。4将山药放至不烫手时用细网漏勺过筛。将蒸熟的山药放在细网漏勺里，在用一个小勺子碾压，下面漏下来的山药泥用一个大碗接住。过筛后的山药泥口感更沙
杜鹃花美食
这款蛋糕是根据云食谱上操作的，非常方面，只要手机下载阿里小智，链接Wifi，就可以简单的用手机来操控烤箱，上面有云食谱，特别方便。（食谱配方来自crystalplan）
吾爱烘焙
蓝莓蛋糕的方子，其实已经很多。大家常做的都是PH大师的“金宝顶蓝莓蛋糕”。不过天气热嘛，就不想吃那么heavy的蛋糕，所以自己折腾了一个。蛋糕里放了我爱的百利甜酒和杏仁粉，所以香气很浓郁。蛋糕里还放了新鲜蓝莓，烘烤后会爆浆，所以蛋糕很湿润。蛋糕里还加了酒渍橙皮屑，所以味道很清新，夏天吃起来也不觉得腻。蛋糕不需要打发黄油，所以做起来很快手，操作也很简单。小伙伴们，这么多个棒棒的所以，还不快来尝试一下嘛？
暖调蓝0429
夏日最美妙的莫过于享受冰淇淋的陪伴，这里提供了冰淇淋制作的基本方法，让你可以自制美味的（牛奶）冰淇淋，你还可以稍作改良，制作更多丰富的口味。 注：方法出自《我爱冰淇淋：在家做出真正好吃的冰淇淋》（美国 詹妮 著，北京科学技术出版社出版）
小小薇哒哒
曲奇的配方有很多，口感也有差别。这款香草曲奇参照君之老师的香草曲奇配方，很容易成功。
遥远の呼唤（爱茗）
一个天生一对的夏日搭配—奶味的甜玉米带来最初的味觉冲击，黑覆盆子花香般的味道会留下无穷的回味。配方出自”Jeni's Splendid Ice Creams at Home",该书在国外颇受欢迎，中译本为《我爱冰淇淋》（詹妮 保尔 著， 北京科学技术出版社出版）
小小薇哒哒
随手烤箱小点心！只要稍微动动手！健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢！
Petrus柏翠电器
这道原味曲奇很酥很香，加了两滴香草精，真是满屋的香味。
Meggy跳舞的苹果
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
芦笋营养丰富，不过就是太贵。在市场看到，要卖10块钱一斤，比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品，偶尔买来尝尝，也不过分，呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云：“江客因贫识荻芽，一清尘退杂鱼虾，烧成味挟濠边雨，掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜，秋江莫管钓船花，食根思到萧骚叶，痛感边声咽戎笳。”
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
凉瓜不错，清炒或焖煮我都喜欢，饭堂中午的豆豉鲮鱼焖凉瓜销路很好，呵呵。 今天拿它和金边鲳鱼一起闷，味道也很不错，两种材料的味道配合的相得益彰。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
