这是一款我们家常吃的面包,嚼劲十足,奶香浓郁,酸酸甜甜的蔓越莓,更增添了它的口感,也大大的满足了视觉感官。当然,也可以任意的放上自己喜欢的各类干果,全凭自己喜欢。
1.将除黄油以外的所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包机中,启动面包机和面功能30分钟;离和面结束前的10分钟加入黄油,直至和面结束,启动面包机发酵功能90分钟,这是初次发酵好的面团;
2.将发酵好的面团取出排气;
3.揉成6个光滑并大小一致的面团;
4.盖上拧干水的湿毛巾,中间发酵15分钟;
5.再次按压排气后,依次搓成6根细长条;
6.三根一组,辫成小辫,依次做完两组;
7.再放在铺有烘焙纸的烤盘上,放进烤箱二次发酵(温度38度,湿度80%);发酵方法参考:http://m.meishichina.com/blog/534619/#0-qzone-1-60443-d020d2d2a4e8d1a374a433f596ad1440
8.取出2次发酵好的面团,用软毛刷均匀的刷上蛋液,点缀上蔓越莓干,放进预热好的175度的烤箱中,中层,上下火,烤18分钟左右即可;
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
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