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1食材：豆腐、咸肉（已切片）、秀珍菇（已清洗）、香葱2将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3锅中加适量的清水。4随后，下入豆腐和已切好的咸肉翻动一下煮开煮上10分钟。5接着，合入已清洗好的秀珍菇翻动一下煮开煮上2分钟。6然后，加适量的生抽。7调味翻匀。8最后，出锅装入碗中，搁入香葱，即成。
花鱼儿
青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，南北广为栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，被人们誉为“抗癌蔬菜”。。。
花鱼儿
1食材：榨菜丝、秀珍菇（已清洗）、梅豆（已摘洗）2将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的秀珍菇和榨菜丝翻炒翻炒。4接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。5然后，加适量的盐。6调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：龙骨（已清洗焯水）、秀珍菇（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）2将已焯好的龙骨下入高压锅中，加入一些清水。3加适量的料酒。4接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后，合入已清洗好的秀珍菇和已淘洗好的毛豆肉煮开煮上3分钟。7最后，加适量的盐。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：尖椒（已清洗）、香肠、秀珍菇（已清洗）2将已清洗好的尖椒和香肠放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。4然后，合入已清洗好的秀珍菇和切好的尖椒翻炒翻炒。5最后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：蛏子（已清洗）、咸肉（已切片）、秀珍菇（已清洗）、香葱2将已清洗好的蛏子下入清水锅中，加适量的料酒。3焯开，捞出。4随后，将蛏子剥壳取肉，待用。5接着，将切好的咸肉下入焯蛏子的汤汁中，煮开煮上10分钟。6然后，合入已清洗好的秀珍菇煮开煮上2分钟。7最后，合入剥好的蛏子肉。8盛出、装入大碗中，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：虾仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、秀珍菇（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。3翻炒翻炒盛出。4接着，利用炒虾仁的油，下入已清洗好的秀珍菇和切碎的雪菜翻炒翻炒。5然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。6最后，加适量的盐。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：秀珍菇（已清洗）、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽和秀珍菇翻炒翻炒。 3接着，合入切好的韭菜翻炒一下。 4然后，加适量的生抽。5加适量的盐。6调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：秀珍菇（已清洗）、榨菜丝、毛豆（已淘洗）2将已淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的秀珍菇和榨菜丝翻炒翻炒。4接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：圆素鸡（已切开）、秀珍菇（已清洗）、香葱2烧锅倒油烧热，下入切好的圆素鸡炸一下，捞出。3接着，锅内留适量的底油，下入炸好的圆素鸡和已清洗好的秀珍菇翻炒一下。4然后，加适量的清水。5加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开煮上3分钟。9最后，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：青菜（已洗净切开）、油豆腐、秀珍菇（已清洗）2将油豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的青菜和油豆腐翻炒翻炒。4接着，合入已清洗好的秀珍菇，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：肉丝、酸菜（已切）、秀珍菇（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。3接着，加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒一下。6然后，合入切好的酸菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：鸡翅根（已清洗焯水）、新鲜香菇（已清洗切开）、秀珍菇（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4加适量的料酒。5加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开。9然后，煮至汤汁差不多了，合入切好的新鲜香菇和已清洗好的秀珍菇翻动一下煮开煮上3——4分钟，即成。
花鱼儿
方便简洁的清汤，低热量，夏日需要的清爽感觉。。。
花鱼儿
1食材：长瓜、咸肉（已切）、秀珍菇（已清洗）2将长瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入已切好的咸肉和长瓜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开。6然后，合入已清洗好的秀珍菇翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8调味翻匀，即成。小窍门试试味道再加盐。。。
花鱼儿
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
