1食材:豆腐、咸肉(已切片)、秀珍菇(已清洗)、香葱2将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3锅中加适量的清水。4随后,下入豆腐和已切好的咸肉翻动一下煮开煮上10分钟。5接着,合入已清洗好的秀珍菇翻动一下煮开煮上2分钟。6然后,加适量的生抽。7调味翻匀。8最后,出锅装入碗中,搁入香葱,即成。
花鱼儿
青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,南北广为栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜,被人们誉为“抗癌蔬菜”。。。
花鱼儿
1食材:榨菜丝、秀珍菇(已清洗)、梅豆(已摘洗)2将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的秀珍菇和榨菜丝翻炒翻炒。4接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。5然后,加适量的盐。6调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:龙骨(已清洗焯水)、秀珍菇(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)2将已焯好的龙骨下入高压锅中,加入一些清水。3加适量的料酒。4接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入已清洗好的秀珍菇和已淘洗好的毛豆肉煮开煮上3分钟。7最后,加适量的盐。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:尖椒(已清洗)、香肠、秀珍菇(已清洗)2将已清洗好的尖椒和香肠放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。4然后,合入已清洗好的秀珍菇和切好的尖椒翻炒翻炒。5最后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:蛏子(已清洗)、咸肉(已切片)、秀珍菇(已清洗)、香葱2将已清洗好的蛏子下入清水锅中,加适量的料酒。3焯开,捞出。4随后,将蛏子剥壳取肉,待用。5接着,将切好的咸肉下入焯蛏子的汤汁中,煮开煮上10分钟。6然后,合入已清洗好的秀珍菇煮开煮上2分钟。7最后,合入剥好的蛏子肉。8盛出、装入大碗中,搁入香葱,即成。
花鱼儿
1食材:虾仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、秀珍菇(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。3翻炒翻炒盛出。4接着,利用炒虾仁的油,下入已清洗好的秀珍菇和切碎的雪菜翻炒翻炒。5然后,合入炒好的虾仁翻炒一下。6最后,加适量的盐。7调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:秀珍菇(已清洗)、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽和秀珍菇翻炒翻炒。 3接着,合入切好的韭菜翻炒一下。 4然后,加适量的生抽。5加适量的盐。6调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:秀珍菇(已清洗)、榨菜丝、毛豆(已淘洗)2将已淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的秀珍菇和榨菜丝翻炒翻炒。4接着,合入焯好的毛豆翻炒一下。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:圆素鸡(已切开)、秀珍菇(已清洗)、香葱2烧锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡炸一下,捞出。3接着,锅内留适量的底油,下入炸好的圆素鸡和已清洗好的秀珍菇翻炒一下。4然后,加适量的清水。5加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开煮上3分钟。9最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
1食材:青菜(已洗净切开)、油豆腐、秀珍菇(已清洗)2将油豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的青菜和油豆腐翻炒翻炒。4接着,合入已清洗好的秀珍菇,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:肉丝、酸菜(已切)、秀珍菇(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。3接着,加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒一下。6然后,合入切好的酸菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:鸡翅根(已清洗焯水)、新鲜香菇(已清洗切开)、秀珍菇(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4加适量的料酒。5加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开。9然后,煮至汤汁差不多了,合入切好的新鲜香菇和已清洗好的秀珍菇翻动一下煮开煮上3——4分钟,即成。
花鱼儿
方便简洁的清汤,低热量,夏日需要的清爽感觉。。。
花鱼儿
1食材:长瓜、咸肉(已切)、秀珍菇(已清洗)2将长瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入已切好的咸肉和长瓜翻炒翻炒。5接着,加适量的清水煮开。6然后,合入已清洗好的秀珍菇翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8调味翻匀,即成。小窍门试试味道再加盐。。。
花鱼儿
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧