闺女最近很喜欢喝杨枝甘露,自己做一些比较放心❁´ω`❁。
小鱼儿
杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
沙儿飞飞❉
因为西柚略有苦味,所以加了一个血橙,打出来的复合果汁酸甜度和味道刚刚好。
不做妖精好多年
甜品店的爆款甜品,超浓郁的椰浆芒果泥西柚果肉搭配西米露,口感多层次,超级丰富。我相信应该没有人不喜欢喝杨枝甘露吧,而且这款饮品几乎是每家饮品店都有的一款,什么喜茶、古茗、蜜雪冰城,甚至是爸爸糖手工吐司这样一家卖吐司的店都有的饮品,可见人们对它的喜爱程度了,那么今天就教大家自制杨枝甘露,实现杨枝甘露自由吧!
地球美食搜索队_
“此品只应天上有,犹似观音杨枝露”
飞舞的夏花
1西柚切掉两头再对半切开,从边上划开就可以取下果肉,芒果切小丁备用。2椰奶用吉利丁片制成布丁备用。3各种材料备好。4芒果丁加牛奶加适量白糖搅拌均匀。5第一层放布丁,第二层放芒果丁,第三层铺上西柚粒,倒入打均的芒果汁,最后再加入牛奶。6放入冰箱冷藏一小时后口感更佳。
美拉拉的美食日记
私房爆款杨枝甘露,自己做的料多超满足,太好喝了!
琴韵优雅
#夏季清凉饮品#营养好喝,清凉饮品!
琴韵优雅
#清凉饮品#营养好喝,夏季清凉饮品。
琴韵优雅
买的西柚准备做杨枝甘露,因为天热,懒得做,时间长了坏掉了2个。昨天下了一天的雨,趁今天天气凉爽,赶紧做我的杨枝甘露。
不做妖精好多年
妈妈是中医粉,带娃头两年开始给娃养成了不吃冷饮的习惯,即便是三伏天也是如此“管控”,随着孩子一天天长大,加上夏天去重庆近距离感受了重庆名小吃冰粉,凉虾后~孩子对冷饮和甜品有了新的认知,也就不好在执着于一点不沾冷饮类解暑甜品,;回到上海,继自家凉粉自制成功后,并且不时还带着不同的浇头,冰粉带给孩子的喜悦,不仅仅缓解了思乡情绪,还因此开启了不断开发新甜品的新思路,于是才有了这道为了元宝姐姐原创的芒果西米露——芒果,西米露和椰浆,牛奶可以提前冷藏下,做好以后这道甜品不会太冰,也不是太甜,各种原材料的完美碰撞有了
黄黄元宝
买了一份小青桔,做了一份蜜糖腌青桔,还剩下几个。想想做杨枝甘露还剩下的西柚和芒果,干脆做个水果茶吧。我几乎不喝茶的,上午喝一杯,晚上也失眠。所以只放了小许茶叶,我也不知道是啥茶(有知道的望不吝赐教),老公喝的啥我就取了点啥。
不做妖精好多年
1西柚一个,洗一下外皮。2把果肉剥出。3放入随行杯,加少量清水,也可以不加。4打两次更无渣。5倒入茶杯中。怕酸的可以加蜂蜜打。
斌1975
1西柚去皮剥出果肉备用。2将果肉放入搅拌杯中。3加入纯牛奶和适量白砂糖。4搅拌杯搅拌至结束后即可。5成品。6成品。7成品。
_蒍鉨变乖々
过年怎么能少了饮品呢,那就来一个杨枝甘露吧,在饮品店是18一杯,我之前曾特意买了一杯尝尝,说实话,没有自己做的味道足。还是自己动手来做吧,
万山红
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets