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烤过的培根金针菇卷，汤料是酸酸的烩菜，上层铺着剁椒的香辣味，入口酸酸辣辣，很赞哦！
丹霞地貌
1食材：毛豆、雪菜（已清洗切碎）、茭白（已剥壳清洗切丝）2将毛豆剥壳淘洗一下。3烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。5然后，合入切好的雪菜和茭白翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：冬瓜、雪菜（已清洗）2将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6接着，合入切好的雪菜翻炒一下。7然后，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：鱿鱼（已洗净切开）、雪菜（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）2将已清洗的茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。5翻炒翻炒，盛出。6接着，利用炒鱿鱼的油，下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒。7然后，合入炒好的鱿鱼翻炒一下。8最后，加适量的盐。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：面条、雪菜（已清洗切碎）、油豆腐2将油豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入雪菜和油豆腐翻炒翻炒。4接着，合入面条，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀，即可。
花鱼儿
1食材：毛豆、香干、雪菜（已清洗）2将毛豆剥壳淘洗一下。3将香干放在案板上切成丁，待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。5烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。7然后，合入切好的雪菜和香干翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：凤爪（已焯水）、雪菜（已清洗切开）2将已焯好的凤爪放在案板上剁开。3随后，将剁好的凤爪下入清水锅中，加适量的料酒。4煮开、煮上5分钟。5接着，合入切好的雪菜煮开、煮上2分钟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：土豆（已洗净去皮切开）、雪菜（已清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开、煮至土豆熟软。4然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上2——3分钟。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：梅豆（已摘洗）、雪菜（已清洗切开）2将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3烧锅倒油烧热，下入切好雪菜的翻炒一下。4接着，合入焯好的梅豆翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：海鲜菇（已清洗）、雪菜（已清洗切开）2将已清洗好的海鲜菇放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好海鲜菇翻炒一下。4接着，合入切好的雪菜，加适量的清水。5翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7调味炒匀，即成。小窍门雪菜有咸味，酌情加盐。
花鱼儿
1食材：丝瓜（已去皮清洗切开）、雪菜（已清洗切开）、虾肉2烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。3接着，加适量的清水。4翻炒翻炒至熟。5然后，合入切好的雪菜和虾肉翻炒一下。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：五花肉（已切丝）、雪菜（已清洗切碎）、面粉2在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5随后，合入切好的雪菜翻炒一下。6接着，加适量的清水煮开。7然后，舀入面糊。8翻动一下煮开至熟。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：虾潺（已洗净）、雪菜（已清洗切开）2将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒一下。4接着，合入剪好的虾潺，加适量的料酒。5加入一些清水煮开、煮至虾潺变色。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1准备好原料；2 烧热锅，放少许油， 将切成小块的豆腐下去煎； 3 煎至金黄后翻一面， 也煎成金黄色后盛出； 4 锅中留少许油， 下入肉末煸炒； 5 肉末煸炒变色后加入蒜末和红辣椒翻炒； 6 翻炒出香味后加入雪菜末继续翻炒； 7 再加入刚煎好的豆腐豆腐翻炒； 8 加入适量的酱油和水， 煮上一、两分钟； 9 最后加入少许盐， 大火收汁即可；10盛入碗中， 撒上些小葱末。小窍门1. 我是用的柴火豆腐， 比较有韧性， 不容易碎； 如果用一般的老豆腐， 在煎的时候表面裹上一层淀粉；2. 先煸炒肉，接
斯佳丽WH
鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。
祺妈雨夕
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
