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北方人喜欢吃面条，偶尔吃到米线，那种滑嫩鲜爽的美味也禁不住让人留连忘返。今天，我就在家做一个北方人口味的鸡蛋火腿米线。
红袖添饭＊
这个季节也正是吃苦瓜的季节，苦瓜味苦，很多人不爱，但是夏天常吃它能清解暑热，还能袪除体内湿气，从而改善你头重脚轻易犯困的情况，营养足能量够热量少。用这方法，炒的时候加点肉，再加点酸爽的它，让苦瓜炒肉这道普通的家常菜变得不普通，酸爽不苦，还美味下饭，重点是营养跟上，多吃也不上火，也不长肉。
Rare食记
雪菜黄鱼汤 ：原料 ：黄鱼 一条（500G ） 雪菜 280G 姜末 15G 蒜末 2瓣 红辣椒 2个 葱花适量 料酒25G 色拉油60G 清水 适量做法 ：1 大黄鱼解冻后，剖开肚子 去鳞 去内脏 清洗干净 控干水分 2 雪菜切碎 ，姜末、蒜末 、辣椒、葱花切好备用3热锅下油 ，爆香姜蒜末 4 放入大黄鱼，转中小火 把黄鱼两面略微煎一下 5 放入雪菜 ，盖在大黄鱼的身上 6 淋入料酒 7 加入适量的清水 水最好没过雪菜与黄鱼 ,接着转大火烧开、
小小计划
简单的家常菜，下饭的很，配上时鲜的毛豆仁，美味又鲜美！
小耿妈妈
在韩国过完年，温度慢慢回升，泡菜很容易就开始发酵了，这个时候，很多家里还有很多的泡菜并没有吃完，时间久了，就研究出很多料理，例如泡菜炒猪肉、泡菜锅、泡菜秋刀鱼锅、泡菜煎餅等等
m+n 張振聲
今天做道传统的江浙名菜，雪菜烧小黄鱼，此菜鲜咸适口，香浓味美，家常菜，我一直坚持原汁原味，只要食材新鲜，无需过多调料，一如今天的雪菜烧黄鱼！
柠檬小厨～～
雪菜烧豆腐，食材简单，其滋味鲜美，营养丰富，特别适合秋冬食用！
柠檬小厨～～
今天做江南家常小菜，雪菜烧毛豆，此菜鲜咸适口，配粥米饭都妥妥的，开胃好下饭！
柠檬小厨～～
新鲜豆腐非常的嫩滑鲜美，经过冷冻后，豆腐吃起来口感变得有嚼劲多了，这时候再搭配一些雪菜一起炖煮，豆腐能够吸收雪菜的味道，这样豆腐吃起来非常的美味。
寻梦一ZbDu
1饺子皮2猪肉末3雪菜（已清洗）、胡萝卜（已清洗）4将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。5将已清洗的胡萝卜去皮，放在大碗中用擦菜板擦碎。6随后，合入切碎的雪菜和猪肉末，加适量的料酒、鸡精。7拌匀成馅料。8接着，取饺子皮放入馅料包好。9全部包好的饺子。10然后，将包好的饺子下入沸水中煮开，煮至5分钟即可。
花鱼儿
雪菜肉丝平菇豆腐煲。
寻一份安逸_
1竹笋。2肉丝。3雪菜。4锅中放入适量油烧热后放入笋丝和雪菜。5翻炒均匀。6放入炒好的肉丝。7放入适量水煮至入味即可。8成品。
鸣翠燕
1食材：地瓜2雪菜（已清洗）3将地瓜去皮清洗一下、捞出。4放在案板上切成片，待用。5将雪菜放在案板上切段。6烧锅倒油烧热，下入切好的地瓜和雪菜翻炒翻炒。7然后，加适量的鸡精。8炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：豆腐2冬笋3雪菜（已清洗）4将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开，待用。5将冬笋剥壳去老根清洗一下。6放在案板上切取一半切片，待用。7将雪菜放在案板上切段，待用。8烧锅倒油烧热，下入冬笋翻炒翻炒。9接着，加适量的清水煮开、煮上5分钟。10然后，合入豆腐和雪菜翻动一下煮上2分钟。11最后，加适量的鸡精。12翻匀，即成。
花鱼儿
1梅条肉切丝2宁波年糕切片3笋丝雪菜4锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒5炒至变色后放入笋丝雪菜翻炒6放入年糕翻炒7加入适量水8煮熟后加入适量盐9装盘小窍门盐根据需要放入
鸣翠燕
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿，放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤，因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理，萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品，同时，和鱼贝类一起吃的话，能够去除其腥味和毒性；和猪肉, 牛肉一起吃的话，能够保养精神，因此熬煮鱼类或肉类料理的时候，多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
