上班族快手菜
双鱼座米屑儿
1把土豆洗净。2用高压锅煮熟、稍凉,把土豆切开,用 勺子小心挖去里面内心,挖好的土豆碗备用。3把熏肉.迷迭香和 葱分别 切成碎粒,把它们和牛奶和土豆泥一起搅拌,里面加入适量的盐。4把搅拌好的 土豆泥馅装入土豆碗里。5上面撒上马苏奶酪。6烤箱220度放中层10分钟即可。
小小计划
西餐的开胃小菜和沙拉品种繁多,会在各种酒会宴会中展露风姿。这些小菜,在待客和进食中,都有其不同的规格和要求,决不能打乱其上菜的次序,否则会大失体面。在这些美食,有新颖有传统,会在硕大的餐台上争奇斗艳,总会吸引你的眼球,令你味蕾打开!有些经典的小菜,历传数载,经久不衰,都有其独到和勾人食欲令人难舍的一面。今天,介绍的这款就是意大利经典的开胃小菜“凯撒沙拉”。它是为纪念“凯撒大帝”而命名的沙拉,味道芳香馥郁,也是地中海沿岸国家,最受欢迎的沙拉之一。虽名声响亮,但制作却非常简单,地中海沿岸国家,在制作这道小菜中
大炒勺
1土豆、南瓜、糯玉米、米饭、大蒜头。2我用了熏肉。3熏猪FACE。4和熏鱼~~~~没看惯有FACE的食物的TX们,大家受惊了。。。。。。5糯玉米切片,和米饭一起蒸熟,如果是水果玉米就不必了,洗净切片既可。6土豆和南瓜切丁~~。7猪FACE和熏肉 熏鱼都切成薄片~~~~在此推荐我最最喜欢的 大蒜头~~~不要拍碎 整瓣的放在一起蒸熟~滋味超美 吃过才知道~~~。8把蔬菜和玉米铺在盘子下面。9上面均匀的铺上熏肉等~~最后加入一大勺剁椒~再稍微浇一点生抽~~最好呢是可以拌入一些油,不过夏天了
一十二
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1材料:熏肉,大蒜,洋葱。2熏肉放水里煮熟。3把煮熟的熏肉切成小块。4下锅加大蒜炒香。5加入大蒜,洋葱翻炒洋葱变色加盐继续翻炒一分钟出锅。
福气又安康
很好吃的早餐,如果配上一杯热牛奶(里面放上雀巢的巧克力粉),不管是老公还是孩子,都木有抵抗力
shuishuimiao
1大米淘洗干净,放适量水。2熏肉、辣香肠、咸肉切片备用。3大火将米饭烧开,铺上肉类。4小火收干水分再烧一会,这样会有焦焦的饭兹。
树袋熊
曾经吃过一次纯正的四川熏肉,是一位四川朋友从老家带回来滴,那种独特的烟熏味至今难忘。俺上网查了资料想自己做来解馋,才发现做起来真是很麻烦,对于生产环境、时间和材料都有要求,实在不太适合家庭操作。 纯正的四川熏肉是把生猪肉用盐和一大堆调味料腌制1周左右,再挂在通风处吹12小时,然后用松柏末和熏料小火熏制而成,吃的时候清洗干净,再加入配料蒸熟食用。 四川熏肉一般在四川农家做的要更好吃一些,农家用柴火做饭顺便熏肉,大约要用一个月左右才能熏制到最佳效果。看来要想吃到纯正的四川熏肉还真不是件容易的事,不过没关系
浓咖啡淡心情
1将酵母放入面粉里,加入温水搅拌均匀,和成面团,醒发‘大约2小时’。2将芹菜去叶留秆,清洗干净在滚水中焯一下,捞出,过凉,并剁碎。3将熏肉剁碎。4葱姜切末待用。5将剁碎的芹菜挤去水分,同熏肉、葱姜末一起装入盆中,加色拉油,精盐,五香粉,味精搅拌均匀即可。6将醒发好的面团放在案板上,搓成条,下挤子,擀皮。7开始包包子啦。8这是包好的包子。9将包好的包子,放入蒸锅中。10大火蒸8分钟即可。‘香喷喷的包子出锅了’。
mother52julina
西式做法的蛋黄熏肉面
火镀红叶
偶得制作~~我妈那可是一口一个啊,吃完还抹抹嘴说:不错不错,以后我不在家饿不死了~
芳菲尽事无常
看似普通的焗土豆,味道你做出来就知道有多美味了,对于香料可以加些罗勒、迷迭香、小葱只要自己喜欢其实都ok,我个人觉得撒点葱花很赞,建议大家一试
鱼菲
今天第一次尝试制作培根披萨,还算成功,和大家分享下!希望大家交流经验!
lele要减肥!
1正在熏的熏肉。2熏好的肉。3切段,再备一些咸茄子和豆瓣酱。4茄子和豆瓣酱码碗底。5再扣上熏肉。6放进电压锅里。7放进电压锅里。8蒸好的咸茄子蒸熏肉。
水青青
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧