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皮色红润、熏味幽香、肉质细腻、咸鲜适口、茶香浓郁、回味悠长
心清似水淡若云
今儿晚饭做的，跟意面一起，这就当餐前小吃好了~卖相还不错，味道是独家原创的哦~
tunshubaby
用熏肉焖米饭，有熏肉的特殊香味，和芋头搭配，在焖的过程中，肉的油脂及香味被米饭和芋头充分吸收，做出来的饭很香的。而是很省事儿，也不用像平时吃米饭那样炒很多的菜，饭菜一锅出，搭配一个清淡的汤就行啦，典型的懒人食谱。
万山红
开始上班一个周了，上个周家里几乎没有开火，我终于意识到快手菜的重要性啦，这个什锦熏肉饭，真的是非常适合上班族和夏天制作，不用开火只要一个电饭煲就行了，关键是味道并没有因此打折扣哦！
小牙医的大厨房
蔬菜材料 土豆是必须要放的，别的材料只要不是水分太多的，都可以加 看个人喜欢
魔法水晶@
1备好的熏肉2切好的洋葱、胡萝卜、青椒、姜丝3把熏肉切成片4把切好的熏肉下锅小炒，在把切好的配料放入熏肉中翻炒，然后加盐、味精、味极鲜翻炒即可5成品小窍门炒的时候少加点盐，我做的熏肉是咸的
笑看天下524335751
1菜豆洗净，折段，备着。2葱切粒，蒜拍碎，熏肉切薄片（我切功有限，还不够薄，嘻嘻嘻嘻）3锅中热油，炒香蒜。4放入菜豆炒几下，按口味调入盐。5炒会菜豆变色，加入少许开水煮一下熟了暂出锅。6锅中不放油，把切好的熏肉片放入。7炒几下，微出油。8兑少许水，把炒菜豆所剩些许水一起倒入。9中火煮会，收汁放入葱粒。10倒入炒好的菜豆炒匀出锅。
是甜甜呀
俄式菜肴在中国名气最大的就是红菜汤了。老上海称旧俄国为罗宋国，这红菜汤也就被冠上了罗宋汤的名号。上海的罗宋汤我还没吃过，俄式的红菜汤却是吃过很多了，在俄罗斯等国，这道汤菜是非常常见的家常菜，每家都会有自己的做法，用不同的高汤，甚至不用肉汤，添加不同的食材。我写的，是我们自家的做法，像添加熏肉/腊肉，放饭豆家里没存货了，这次没加，大家可以按照自己的喜好做改良。家常菜的最大特点就是没有绝对标准，照着自家口味随便改，吃的开心才好。强烈推荐这道菜给懒厨子和平时没时间做饭的人，一次做好了可以放冰箱里吃几天，而且越往
云展云舒kraciva
小朋友的婶婶暑假带孩子回娘家小住，特意给我们快递了当地的特色熏肉，收到后分享给朋友们一部分，自己将留下的部分改切成小块分装起来放冰箱中冷冻起来。想着几块肉应该很快就能消灭完，没想到放进冰箱后就一直没顾得上吃。前段时间好朋友来家里吃饭，翻看冰箱发现还有冷冻的熏肉，就去买了豆腐干和芹菜搭配起来做了这道快手菜，看似很简单的菜吃起来很有特色，味道也很赞，主要是这个熏肉特别好吃。又到了一年一度腊味飘香的季节，喜欢腊味美食的朋友一定要尝一尝这道菜。
黄豆豆的一家
又到一个周末时，相信周末总是美好的，因为又可以睡懒觉、懒床啦，聚餐腐败 、娱乐八卦，不管怎么样， 紧绷的神经总算可以放松一下啦。对于一个吃货，犒劳自己的当然是美食啦，用美食来填满空虚的胃。检验一个合格的吃货，除了能吃，还有一个标准就是会做，因为吃多了，慢慢也会做啦。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】 趁着周末，闲散的时间多一点，给自己做一份小小的需要花点时间的美食吧。在美食中来体验食物带给我们的快乐和美好。菜菜屋今天分享
食趣菜菜屋的屋
1苦买菜。2熏肉。3熏肉洗净切片。4苦麦菜切小段。5蒜拍碎。6热锅炒熏肉，炒熟即可，不加调料。7炒好的熏肉。8下油将蒜末煸香，加入苦麦菜炒，加入盐和少许酱油。9炒好的苦麦菜。10盛饭，加入熏肉和苦麦菜即可。
柴米油盐酱醋茶YLYN
广西巴马的同事送了一条烟熏肉，今天拿出来配苦瓜炒，很香！有少数民族熏肉的味道????苦瓜凉性配熏肉的热气刚好可以中和。
四月豆
1意面煮5---7分钟，过冷水…立干水2熏腊肉，洋葱丁 ，放锅里炒香3过冷水，滩晾小窍门意面不能够煮太长时间
浩宇小厨_SteK
一个人的饭菜不做，也要做饭解决肚子饿的问题！土豆也是经常买回来备用，方便做菜！
蓝双囍
1面粉和水。2面切成小面团。3和面赶成薄饼。4烙成薄饼。5韭菜切段，肉切丝，木耳香菇切丝。6锅中放油煸炒肉丝至变色。7放韭菜，香菇，木耳丝煸炒，放生抽，白糖，料酒。8盛盘。9鸡蛋打碎放葱花。10煎鸡蛋。11盛盘。12摘洗净的豆芽放油锅中煸炒至软。13放醋，盐，白糖即可。14从切段，面酱准备。15酱肉切片。16摆桌即可。
宁静致远0217
1准备两个莲藕，切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里，搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸，炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱，吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料，（中午做鱼香肉丝剩下的东西）可又不想浪费，就在晚上的时候顺手拿来做粥了，结果味道还不错，呵呵，就拿来和大家分享一下，既节约时间又不浪费食物哦对了，因为这次是想废物利用，所以也是第一次用这些材料做的，个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
心情料理：1、鸡翅最好腌制一个晚上能够更加入味，在腌制鸡翅时可以用叉子或牙签在鸡翅表面均匀的扎一下，会更好地让味道入到肉里面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨后拌入腌料中味道会更香，最好不要使用黑胡椒粉。可以根据个人口味酌情增减黑胡椒的量。3、不喜欢吃太嫩鸡翅的人，可以用中小火将鸡翅多煎一些时间；喜欢鲜嫩一些的话只要将鸡翅煎至金黄即可。4、这道料理口味比较偏甜，回味中又带着淡淡地黑胡椒味，适合做给小朋友们吃哈。
coffeetea
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
