大宝今天学校吃早餐,我问小宝要吃什么,这小子也是戏精一枚,他说想吃馄饨也想吃面。好吧这其实也不算一个事儿,咱就配煮就可以。汤头里加入了土豆及牛肉丸,这样子配煮味儿很是鲜美哦。
牛妈厨房
炎炎夏日,一碗万能的担担面汁,不仅能做担担面,还能横扫凉皮、凉粉、各种凉拌菜!
一颗沙砾
在四川不管是大饭店还是小的苍蝇馆子,都会有这道干煸四季豆。这道菜吃起来不仅口感脆嫩,还很下饭,所以它的点击率是很高的。
一颗沙砾
这道苦瓜小炒肉加入适量芽菜和豆豉,加上苦瓜特有的苦味别有一番风味。选用三线五花肉,肥瘦相宜,吃起来即不塞牙也不肥腻,是一道简单易做的家常菜。
沙娅琪琪
最美不过蛋炒饭~
阳春白雪666
1肉末、豆干、老姜、花椒切末调匀,没有芽菜也可以用大头菜切碎,不能太多,不然咸。2拌好肉末放热油炒,放盐味精调味,然后放入芽菜或者大头菜继续炒,芽菜和大头菜比较咸,最好不要一起调味。3放入切好葱花拌匀,葱花不要一起炒。4葱花和肉馅拌匀。5温水揉糯米面团,可以放一点点面粉,可以不放。6糯米粉非常粘,一定要备菜叶子包住,不然放进去就起不了锅了。7像包汤圆一样包住,然后用菜叶子包住。8上锅蒸。9水开后可以火关小一点,十多分钟就好了,随时接盖看看,不用包的太圆,自己自己蒸着蒸着就光滑了。10皮薄肉多一咬一嘴油小窍
娜丫头学做菜
上次叶儿粑剩的芽菜第一次学做烧白,过程比较随意,我们吃的烧白下面垫的都是芽菜,在向往生活中看到过梅干菜,好像是完全不一样的菜,不过个人觉得梅干菜没有芽菜好吃。
娜丫头学做菜
今年的最后一道菜谱。即将过去的2018年对我来说意义非凡,已经研究生毕业的女儿通过严格的招聘考试,顺利地签到西安一所重点大学从事行政工作。而我也迎来了惬意的退休生活。回顾自己多年来所走过的路,感触颇多!1989年我入职国企,1995年停薪留职。三年民营公司管理工作的历练,十八年的创业与坚守。 独特的经历使我从未错过人生道路上的每一处风景。 感谢原中国人民解放军第3511工厂的领导和同事们!是你们多年来默默地支持给了我前行的勇气和动力。 祝美天越办越好!祝美天的家人新年快乐!顺心逐
英英菜谱
健康美味西葫芦抱住了这颗蛋!
腾讯众创空间(横店)
1大蒜生姜分别拍碎切末,香葱切葱花,熟花生仁去皮擀成大颗粒。2辣椒粉,白胡椒粉,十三香,白芝麻,放碗中备用。3香叶,八角,花椒取出,冲洗沥干水备用。4如果有酸豆角最好,没有酸豆角可以用别的酸菜代替,炒一下会更香。我用的是蒸扣肉剩下的芽菜,也是非常香的。5生菜一颗洗净。6红薯粉条一小把就够了,提前浸泡两小时。7炒锅烧热下花生油,放入香叶八角花椒小火慢炸,炸出香味后把佐料捞出不用。8炸好的油慢慢倒入辣椒粉碗中,制作椒油。9锅中留少许底油,放葱姜蒜末小火翻炒,葱不要全部放入锅中,留下一部分。10炒好后放入2碗高
Miss_大米
1芽菜扣肉放入锅中炒一下,放了几颗花生仁。2加两碗水,放入一勺辣椒油。3放入香醋,可以多放一点,酸汤味浓些。4放入适量生抽。5水开放入面条煮软。6面条快熟的时候放入菜心,煮一分钟左右。7盛入碗中,芽菜酸汤面做好了。8芽菜酸汤面。
Miss_大米
1生菜两颗,洗净,把叶片掰下来。2炒锅烧热下油,放芽菜炒香。3放入生菜翻炒。4炒两分钟后放入生抽炒匀。5盛盘出锅。6小炒生菜。
Miss_大米
1三勺普通面粉放入碗中。2红糖用开水化开,倒入碗中。3用猪油炒过的芽菜放入碗中。4把所有食材一起搅拌,搅至比较稀的程度,顺着筷子均匀滴下即可。5电饼铛预热,不需要放油,直接用勺子将搅拌好的面糊倒入饼铛中,大小自己掌握。6一面定型后,翻面,煎另一面。7两面煎好后,盛盘出锅。8香甜的芽菜饼。
Miss_大米
1先用煎好的菜籽油炒肉,翻炒5分钟。2加入生抽,耗油,甜面酱继续翻炒。3加入提前泡好的芽菜(把亚硝酸盐泡去)继续翻炒直到肉炒熟,最后加入适当盐。4面发到可以用手指戳一个洞不塌不陷为准则,我用酵母粉发酵。5包包子的手法百度视频上很多,需要多练习。6上锅蒸15分钟(沸水)后,关火闷5分钟揭盖。7好吃看得见,出笼的第一时间吃是无比的香。8加油亲爱的们,做起来。
一彭私房纯手工包
1食材:年糕条(已切开)2肉末3芽菜4将已切开的年糕条下入沸水中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。6接着,下入焯好的年糕条和芽菜翻炒翻炒。7然后,加点鸡精。8炒匀,即可。
花鱼儿
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA