搜索
大宝今天学校吃早餐，我问小宝要吃什么，这小子也是戏精一枚，他说想吃馄饨也想吃面。好吧这其实也不算一个事儿，咱就配煮就可以。汤头里加入了土豆及牛肉丸，这样子配煮味儿很是鲜美哦。
牛妈厨房
炎炎夏日，一碗万能的担担面汁，不仅能做担担面，还能横扫凉皮、凉粉、各种凉拌菜！
一颗沙砾
在四川不管是大饭店还是小的苍蝇馆子，都会有这道干煸四季豆。这道菜吃起来不仅口感脆嫩，还很下饭，所以它的点击率是很高的。
一颗沙砾
这道苦瓜小炒肉加入适量芽菜和豆豉，加上苦瓜特有的苦味别有一番风味。选用三线五花肉，肥瘦相宜，吃起来即不塞牙也不肥腻，是一道简单易做的家常菜。
沙娅琪琪
最美不过蛋炒饭~
阳春白雪666
1肉末、豆干、老姜、花椒切末调匀，没有芽菜也可以用大头菜切碎，不能太多，不然咸。2拌好肉末放热油炒，放盐味精调味，然后放入芽菜或者大头菜继续炒，芽菜和大头菜比较咸，最好不要一起调味。3放入切好葱花拌匀，葱花不要一起炒。4葱花和肉馅拌匀。5温水揉糯米面团，可以放一点点面粉，可以不放。6糯米粉非常粘，一定要备菜叶子包住，不然放进去就起不了锅了。7像包汤圆一样包住，然后用菜叶子包住。8上锅蒸。9水开后可以火关小一点，十多分钟就好了，随时接盖看看，不用包的太圆，自己自己蒸着蒸着就光滑了。10皮薄肉多一咬一嘴油小窍
娜丫头学做菜
上次叶儿粑剩的芽菜第一次学做烧白，过程比较随意，我们吃的烧白下面垫的都是芽菜，在向往生活中看到过梅干菜，好像是完全不一样的菜，不过个人觉得梅干菜没有芽菜好吃。
娜丫头学做菜
今年的最后一道菜谱。即将过去的2018年对我来说意义非凡，已经研究生毕业的女儿通过严格的招聘考试，顺利地签到西安一所重点大学从事行政工作。而我也迎来了惬意的退休生活。回顾自己多年来所走过的路，感触颇多！1989年我入职国企，1995年停薪留职。三年民营公司管理工作的历练，十八年的创业与坚守。 独特的经历使我从未错过人生道路上的每一处风景。 感谢原中国人民解放军第3511工厂的领导和同事们！是你们多年来默默地支持给了我前行的勇气和动力。 祝美天越办越好！祝美天的家人新年快乐！顺心逐
英英菜谱
健康美味西葫芦抱住了这颗蛋！
腾讯众创空间（横店）
1大蒜生姜分别拍碎切末，香葱切葱花，熟花生仁去皮擀成大颗粒。2辣椒粉，白胡椒粉，十三香，白芝麻，放碗中备用。3香叶，八角，花椒取出，冲洗沥干水备用。4如果有酸豆角最好，没有酸豆角可以用别的酸菜代替，炒一下会更香。我用的是蒸扣肉剩下的芽菜，也是非常香的。5生菜一颗洗净。6红薯粉条一小把就够了，提前浸泡两小时。7炒锅烧热下花生油，放入香叶八角花椒小火慢炸，炸出香味后把佐料捞出不用。8炸好的油慢慢倒入辣椒粉碗中，制作椒油。9锅中留少许底油，放葱姜蒜末小火翻炒，葱不要全部放入锅中，留下一部分。10炒好后放入2碗高
Miss_大米
1芽菜扣肉放入锅中炒一下，放了几颗花生仁。2加两碗水，放入一勺辣椒油。3放入香醋，可以多放一点，酸汤味浓些。4放入适量生抽。5水开放入面条煮软。6面条快熟的时候放入菜心，煮一分钟左右。7盛入碗中，芽菜酸汤面做好了。8芽菜酸汤面。
Miss_大米
1生菜两颗，洗净，把叶片掰下来。2炒锅烧热下油，放芽菜炒香。3放入生菜翻炒。4炒两分钟后放入生抽炒匀。5盛盘出锅。6小炒生菜。
Miss_大米
1三勺普通面粉放入碗中。2红糖用开水化开，倒入碗中。3用猪油炒过的芽菜放入碗中。4把所有食材一起搅拌，搅至比较稀的程度，顺着筷子均匀滴下即可。5电饼铛预热，不需要放油，直接用勺子将搅拌好的面糊倒入饼铛中，大小自己掌握。6一面定型后，翻面，煎另一面。7两面煎好后，盛盘出锅。8香甜的芽菜饼。
Miss_大米
1先用煎好的菜籽油炒肉，翻炒5分钟。2加入生抽，耗油，甜面酱继续翻炒。3加入提前泡好的芽菜（把亚硝酸盐泡去）继续翻炒直到肉炒熟，最后加入适当盐。4面发到可以用手指戳一个洞不塌不陷为准则，我用酵母粉发酵。5包包子的手法百度视频上很多，需要多练习。6上锅蒸15分钟（沸水）后，关火闷5分钟揭盖。7好吃看得见，出笼的第一时间吃是无比的香。8加油亲爱的们，做起来。
一彭私房纯手工包
1食材：年糕条（已切开）2肉末3芽菜4将已切开的年糕条下入沸水中焯开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。6接着，下入焯好的年糕条和芽菜翻炒翻炒。7然后，加点鸡精。8炒匀，即可。
花鱼儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
