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桂圆又称龙眼《本草纲目》记载；久服可强魄益脑身轻不老；通神明，开胃益脾，补虚长智，均有治疗滋补之功效。现代医学研究，桂圆含丰富植物蛋白、维生素及可溶性糖份，常食用能抗衰老、抗癌、美容养颜。综上对“桂圆”之数百年来为人类具有良好滋补和辅助治疗奇效的美誉和评价，大炒勺今日，在这冷冬时节，特为广大网友们，尤其女士们推出新作《桂圆吐司面包》，亦可为充饥，亦可为滋补，甚是两全其美矣！呵呵！见笑了哈，没那么神奇！但，确实对人体健康有益无害，尤其“桂圆”的美容养颜之功效，更应受女士们的青睐！强魄，男士们亦可食之，呵呵！
大炒勺
1瘦肉和鲜百合。2把鲜百合去掉杂质洗净用开水焯熟。3锅里的开水不要倒了，把青豆也焯熟备用。4瘦肉洗净切成条，然后用生抽和盐腌半个小时，然后在准备下锅前用清水冲洗一下。5热锅下油，爆香姜沫。6接着放入瘦肉滑炒，淋入一点料酒继续翻炒一会。7等肉变色后，在（6 ）里放入焯熟的百合和青豆翻炒。8加适量的白糖继续翻炒一会。9最后加鸡精出锅。
小小计划
1五花肉、腐竹、白果。2把白果去壳放开水里焯熟备用，（如果白果在去壳的时候带有内衣，不必担心，焯水后内衣可以自动去掉）。3把五花肉洗净切成块状，放锅里用开水焯一下，焯的时候不要盖盖，因为加盖了里面的猪肉腥气就出不来。然后盛出备用。4热锅下油放姜片。5接着放入焯水后的五花肉，翻炒一会，把肉里面的油熬出来一点。6然后放入腐竹。7然后放入白果。8继续翻炒一会。9把锅里的肉和腐竹倒入沙锅内，加适量料酒，红糖，老抽和盐，然后开中小火烧开，转小火褒一个小时，最后加入鸡精即可。
小小计划
凉皮是很多人的大爱小吃，既然那么爱吃，咱们就自己动手做一下，更健康更美味。
锦绣美食
两种口味的饼干条：原味的 可可味的
就喜欢做吃的
1把小鸡洗净切块，放到漏篮空一下。2把土豆洗净切成滚刀块放进盘备用。葱姜切段。3锅中放油，比炒菜的多点，油热放一大勺白糖不停用勺子搅拌，锅底发出红泡放入鸡块煸炒至鸡块发红放入葱姜倒入半壶开水{一定用开水凉水会把肉变硬}。4把锅中的到入高压锅，放入辣椒。花椒和大料角，用纱布抱住。炖25分钟即可。开盖后放入味精香油成盆。
365tian
夏天天气炎热，皮肤出油，美容保健更为重要，吃菜更要吃出健康，吃出容颜来，做一道蛋清炒牛奶，又好吃又美容，一举多得呀
君梦深蓝
1材料：低筋面粉200克，花生酱粗粒型130克，植物油花生油最佳100ML，糖粉80克俺用的棉白糖，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺。2混和花生酱和油，搅打至混合均匀。3加入糖粉，搅打均匀后，加入盐。4继续搅打均匀。5面粉与泡打粉混合过筛后，加入第4步的混合物中。6揉成柔软的面团。7取一小块面团，先揉成圆球，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹不压也可，像我的压了也白压，全都乐开花了。8入烤箱中层烘焙，180度，20分钟左右。9出炉喽。小窍门我的面粉不太吃油，所以成
海蓝澜
1排骨焯水，洗净沥干，香菇泡发。2排骨 香菇 姜片放高压锅一起炖出锅前放少许盐调味即可！小窍门炖的过程中满屋飘着香菇的香味
狗窝
所谓春夏养阳，秋冬养阴！做一道京酱肉丝，主要是配料大葱具有升发的作用，特别适合春天吃。呵呵，我的烹饪原则：美味与养生一个也不能少！
cedarli
第一次做用鱼头做这样的汤，感觉还是很成功的。汤很美味。鱼骨头也很香很软。
柠檬果果
1用刀将菠萝对半切开。用小刀沿着菠萝的四边划开，不要切破菠萝底部的外皮，然后将菠萝芯用刀划成小块，这样更方便将菠萝芯取出。菠萝盅留用。2将菠萝芯切成1厘米见方的小丁，放入碗中，调入1/2盐茶匙（3克），倒入清水，浸泡30分钟之后，沥干备用。3豌豆洗净，青葱切碎，红椒斜切成片。将鸡蛋打入碗中，调入料酒和一点点清水打散。4锅中倒入油大火加热，待油八成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，待鸡蛋熟了以后盛出。5锅中再倒入油，大火加热至七成热时，放入青葱碎、豌豆和红辣椒，炒1分钟。放入米饭，用铲子轻轻将米饭压散，倒入
干哥俩牛肉干
昨天又做了炸酱面，菜码准备的很多，乱七八糟的剩了一堆，单炒哪个又都不够一盘菜，在冰箱里放久了也不好，干脆收拾收拾，烩成了一个菜，味道还不错，虽然简单，但因为各种颜色在一起，确实有够营养的。下回各位准备清理冰箱时，这也是个好办法呢！
卿卿我我
制作简单，咖喱味道浓郁，开胃的一道菜
快乐星牛
肉皮含有丰富的胶原蛋白，女性常吃肉皮具有养颜嫩肤的功效哦
zgxueyong
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
前几天去同学家吃饭，她爷爷送来了这道拿手菜，吃了一直记到现在，今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错，所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错！
alemarki
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
