猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
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清淡小菜
小版
尝试做面包真的很有趣.这个配方我是从书上学来的.不过当中有一些修改.例如原配方中是水80克,以及奶粉6克.因为我没有奶粉,但又想要奶香,所以将奶粉跟水直接换成了80克的牛奶.效果还不错.另外,我做西点基本都是用的砂粮,如果过粗我会把它们弄得细一些,但没有特意去买糖粉,还有一般来讲粉类材料是要过筛的,但是我懒所以从来也不做这一步骤...嗯.其实成品也不错啦
向日葵的瓜子
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
鸡肫就是鸡的胃,肉质脆嫩,有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。茭白具有一定的药用价值。中医认为茭白性寒味甘,具有清湿热解毒催乳汁等功效,是高血压、高血脂者及减肥的佳品。这三种食物放在一起,既有极高的营养价值,又是一道色味俱佳的菜肴
红伊
重庆辣子鸡的特色:酥香爽脆,回味无穷。
连城宝贝
火烧里面放什么,完全取决于你的口味啊! 记得家里那边有买肉的和素的,肉就是猪肉喽(跟豆角配暴好吃)。牛肉的很少... 素的嘛,菠菜,韭菜,芹菜,主要跟豆腐和粉丝配。中午的馄顿馅儿剩下,本来是想烙肉饼的, 后来还是觉得火烧好吃,哈哈,因为馅儿足。山东人嘛,就喜欢料足的。
少放盐
这道凉皮是我怕做不好,一个人在家的时候做的,结果却很成功!很美味~!呵呵!
小展展
好一个辣我成香肠嘴的水煮鱼。
小展展
今天上一道经常出现在美国国宴菜单上的奶油芦笋浓汤(其实这汤应该算是法式著名汤品吧),这道汤属于比较清淡爽口的类型,口感非常顺滑,芦笋的清香,配合奶油的醇香,喝一口就忘不了咯~~ “芦笋”是世界十大名菜之一,是一种公认的保健蔬菜,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,其富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋不但营养丰富,热量还低,所以西餐中一般将芦笋去皮后蒸熟或煮熟,用于沙拉或配上融化的黄油或奶酪食用,而中餐一般喜欢用芦笋配肉类炒菜,以利用芦笋的清爽和颜色来
幸福滋味快乐
1腊肉切成薄片,用热水或淘米水泡10分钟。2蒜苗择成段,红椒切成丝备用。3腊肉控去水分,入热油爆炒至肥肉变透明。4倒入蒜苗和红辣椒,炒匀。5炒至8分熟,倒酱油炒匀;炒至蒜苗断生,加少许盐和鸡精即可出锅了。
双鱼座米屑儿
1横竖两刀将豆腐切成块状。2入油锅炸。3看见表面起泡鼓起,说明可以翻面了,翻过来就可以看见炸成金黄的表面了。4炸好的豆腐出锅备用。5青红椒各一个(不吃辣的话可以用韭菜代替),切成小块,炒锅留少许油烧热,下辣椒炒香。6依次放入调料:老抽、100ml水、麻辣鲜、胡椒粉、花椒粉、盐和鸡精,炒匀。7倒入豆腐,翻炒均匀。8烧至汤汁浓稠即可。小窍门1、水豆腐比较容易碎,买回来千万不要用水浸泡,而要放在篓子上沥干水分,下油锅之前最好能用厨房纸吸掉表面的水分;2、在给豆腐翻身的时候,筷子的着力点应该在煎好的那一面,而不是
双鱼座米屑儿
1五花肉400克,切成条状小块,加适量盐和料酒拌匀,再打入一个蛋清,加适量淀粉浆挂略微厚些,拌匀腌制15分钟。2锅中倒油,油温四五成热,将腌好的肉块放入油炸至表面金黄皮脆,捞出控油备用。3彩椒、菠萝切成片备用。4两大勺番茄沙司、一大勺醋、一小勺糖做成调味汁备用。5炒锅加少许油,烧热下彩椒和菠萝炒香。6下调味汁炒匀。7再放入炸好的肉块。8炒至彩椒断生,加少量水淀粉勾芡即可出锅了。
双鱼座米屑儿
土豆萝卜炖排骨可以理解为:土豆炖排骨中加入萝卜,或者是萝卜炖排骨中加入土豆;哈哈,有点像绕口令,但其实就是这么简单啦
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湖南的菜,原先是要油炸的,我这个是免炸版的。
老杨的厨房
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝