果味东瓜花

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1.冬瓜半边去皮去瓤。

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2.白醋 橙汁 番茄酱。

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3.把冬瓜切成正方块后切十字刀。

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4.均匀的拍上生粉。

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5.油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。

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6.炸好的沥油摆盘。

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7.锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。

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8.把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。