1葱花切好待用2剩米饭**3鸡蛋一个*4将鸡蛋打散,搅拌均匀。5锅里放油烧热 ,下入鸡蛋煎熟。6煎好一边再煎另一边7煎好的鸡蛋用铲子剁成小块8将剩饭倒入锅内9将米饭弄散,翻炒 。10米饭炒热后,加入盐。11加入味精(根据个人习惯)12翻炒均匀*13将葱花加入蛋炒饭里14快速翻炒几下,准备起锅。15盛盘 ***
Sincerity
四喜烤麸是比较有名的上海菜,咸甜味 ,色酱红,香浓醇,咸中带甜。还有补虚养身调理,胃炎调理,健脾开胃调理的食疗功效
老杨的厨房
一道很实用的美味凉拌菜
老杨的厨房
1豆干碾成泥。沥干水份。2牛肉馅沥干水份,加入豆干泥及调料顺着一个方向搅打上劲,再加入适量面粉搅匀。3平底锅烧热放入少许的油,用汤匙舀一些拌好的肉馅平摊在锅内,整理成圆形,用小火煎成型。4翻另外一面,小火煎至熟。小窍门1、牛肉馅一定要打上劲!2、整个过程不可以沾到水。3、牛肉饼不易过厚。
小版
栗子,俺不太喜欢。但是小鱼看健康杂志的时候说要栗子,而且现在正当时,栗子烧鸡,俺吃鸡肉他吃栗子得了。 做法很简单滴,本来俺准备拍过程度,做了一半的时候小鱼回来了,被他一打岔,后面的就忘记拍了。
酸辣土豆丝
1黏米提前泡几小时,入锅蒸熟。牛肉切粒。2胡萝卜切粒。3葱切成葱花。4柿子椒上边切掉,做成碗型。5锅内倒多一点油,炒香葱花,然后炒熟牛肉粒。6再放入胡萝卜炒熟,加调料调味,可以调的味重一些。7盛出炒好的牛肉。8和蒸好的黏米饭拌在一起。9添在柿子椒里。盖好柿子椒的盖,拿牙签插好固定。10上蒸锅蒸10分钟,即可。11蘸料做法:根据自己口味辣酱加醋精,糖,蒜末,一点清水搅拌均匀。12蒸好的辣椒拿出装盘即可,不蘸蘸料吃咸鲜可口,蘸上蘸料吃更是五味俱全,十分美味啦~~在喝上一杯浓浓的大麦茶,更是有助于消化吸收。13
小春
1蒸米饭先,蒸饭的同时可以进行其他步骤。2木耳切丁,用开水烫过捞出。3其他叶菜同理,用水焯一下捞出备用。4焯过的叶菜用冷水过一遍,挤干水分,用香油和咸盐抓拌。木耳丁同理拌匀。5锅里放油,把平菇撕成小块下锅翻炒。6煎蛋,注意不要把蛋黄弄破。不过我不喜欢生的,所以都煎成熟的了。7准备蔬菜的时候米饭也就蒸好了,米饭盛出备好,准备好辣椒酱。8在盛好的饭里放入准备好的蔬菜,荷包蛋和辣椒酱,新芽拌饭就完工啦,准备开动咯。
BoA
今天做的这个红烧肉是我做过的最成功的了,希望大家喜欢。
霞美人
贝果面包是很健康的一种面包,从材料上就可以看出它是低糖,无油的。所以,喜欢吃甜面包的人建议你换吃别种的。
向日葵的瓜子
为什么是红烧味呢?因为里面有肉,加了酱油,就有了红烧肉的味道了,所以是红烧味的,好吃!面筋是今天自己做的,很筋道,就是不知道为什么中间没有孔,我只蒸了10分钟左右,着急拿起来炒菜。
霞美人
在上大学的时候,常常会和好友一起做这个紫菜包饭,边吃边用韩语对话,那时候没有糯米我们就用塑料袋去食堂打大米饭,一样吃的很美味。 毕业了,每当再看见紫菜,总会想起大学时光,那美好的时光……
小展展
1猪肉馅加入腌料搅打上劲。2莲藕去皮切成薄片(约0.2cm)3用筷子夹小团肉馅入莲藕内。4盖上另一片莲藕。轻轻用手挤压平整。5小碗内放入面粉,将包好肉馅的莲藕盒沾上干面粉。6蛋黄加吉士粉拌匀,成蛋糊。7蛋黄加吉士粉拌匀,成蛋糊。8将沾上干面粉莲藕盒沾满蛋糊。9放入面包糠,将沾满蛋糊莲藕盒沾上面包糠。10烧油锅,待油五至六成热时,放入沾上面包糠的莲藕盒,中火、小火转换进行炸制。一面炸成金黄色翻另一面炸,直至两面都炸至金黄色即可捞出食用。
小版
总是爱吃栗子鸡罐头里的栗子,可是每次还没等吃几个,就没有了 ,真是少的可怜。还不如自己动手做,鸡肉不爱胖,栗子的营养价值高,它们的搭配真是天衣无缝。
小展展
这个五花肉里加入的黄豆,就不会吃起来很油腻。黄豆入口即化,肉又香。
小展展
豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手
明厨食彩
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927