1准备好原料。2猪肉切成小丁,放入碗中加入盐和料酒腌下。(盐一定要少放)3土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。4锅坐火上,入油入猪肉煎熟装出。5放入土豆煎一下装出。6再入洋葱和胡萝卜炒一炒。7加入猪肉、土豆,倒入开水烧约8分钟。8把咖喱掰成小块。9放入锅中。10大火收汁出锅。小窍门注意要出锅时用铲子不停的动,不要糊了。
舒舒的厨房
虽然不是属兔子的,但是不知道为啥,就那么喜欢吃胡萝卜;嘿嘿;大家都知道:胡萝卜里面的胡萝卜素一定要炒才能容易被吸收,而且本人觉得胡萝卜还是炒着吃更好吃;
wbl1987
猪肝有补肝明目,养血和补钙的功效,由于我有点贫血所以隔三差五的就会买来吃。我最喜欢的就是酱爆的,加辣或不加都很好吃!
Sofy楊
11、洋葱切丝,白菜切块,大葱、胡萝卜切片;22、锅中放入少许油;33、将洋葱和大葱倒入锅中;44、煸炒出香味;55、加入白菜;66、加入胡萝卜;77、加入清水;88、没过食材;99、加入适量韩国辣酱;1010、搅匀;1111、加入韩式鱼饼;1212、如图;1313、加入年糕条;1414、如图;1515、加入泡菜;1616、盖上锅盖焖煮一会儿;1717、收汁;1818、完成。
NICE2meetU
1看看原料吧2鸡翅根洗净,焯水备用。3洋葱切丝,西红柿切碎,姜切片。4姜片炝锅,放入香叶番茄酱炒匀。5放入焯好的鸡翅根翻炒均匀。6放入西红柿和洋葱,加入少许白糖继续煸炒。7然后放入热水没过原料。大火烧开,改小火炖制。8炖25分钟左右,放盐,等汤汁粘稠时即可。9看看成品吧
绿野薄荷
情人节不是一定要花大钱去西餐厅,其实在家也会有幸福的浪漫感觉,给他一个家的感觉比什么都重要,再贵的花,最昂贵的礼物比不上最简单的幸福。
星厨之家
匹萨做法虽然不难,但要做好需要注意小细节哦^_^
小馋猫会做饭
麻辣香锅以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。在鸡鸭鱼肉油腻满肚的节后,这样一锅内容丰富的麻辣,绝对刺激你的味蕾打开你的胃。
红豆厨房
回锅肉是川菜中一种传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜一直被认为是川菜之首,提到川菜必然想到回锅肉。 做回锅肉时应注意,热锅中油到四成温烫,就可放肉煎熬。切好的肉,放了一阵子,肉片就会粘连在一起,若要炒散,容易使肥瘦分离,若让肉片待粘连的油化开,自己分散,又容易造成下焦上腻,煎熬不均匀,因此,煮肉的汤要保持一定温度,肉片上有一定的水分,还可保持肉的嫩软。四川人把回锅肉又叫做熬锅肉,烹饪技艺中,没
zammwsm
什锦菜最营养,如搭配好了可保持每日饮食摄取的营养成份较均衡,比较符合老人和儿童的营养配餐要求。搭配较理想为蛋白质和脂肪不超过25%,维生素和膳食纤维40%,碳水化合物等占35%,这只是作为一种参考。今天做一道家常什锦菜,叫做“腊味什锦合炒”,里面有腊肉、鸡蛋、蘑菇、西兰花、木耳等,做法如下;
大炒勺
欠纯小姐一份菜,上次她来吃过韩式炒年糕,超喜欢,一直还要吃来着,可是年前年后人多事杂,没能做给她,只有等下次假期再说了。 这次试着做口味稍稍清淡些的。
事事如意
一直喜欢木樨肉这道菜,有荤有素,色彩亮丽,营养丰富,因此,在家中经常做这道传统经典的家常菜,但由于女儿不喜欢黄花菜的味道,我一般做这道菜时是不加黄花菜的。今天,准备改一改主材的搭配,用洋葱来代替芹菜,将里脊肉换成火腿肉,换个花样吃这道传统经典的木樨家常菜,也希望朋友们能喜欢。
GXL8728
1所有原料如图所示。2先把土豆去皮后切成厚片放入蒸锅蒸熟。3胡萝卜、洋葱、培根切丁。青豆粒和玉米粒洗净。4锅烧热倒少许油,分别下入洋葱、青豆、胡萝卜、玉米、培根。5开始调味,加入少许盐、鸡精、花椒粉以及美极鲜酱油。6把蒸好的土豆放一个大碗用勺子碾成泥。放入炒好的蔬菜培根和土豆泥充分拌匀。7美味的土豆泥就完成了!好吃的很啊!
小鲜之味
这几天又降温了,晚上回家就想吃点热呼呼的东西,打开冰箱发现那天在物美买的年糕,就是它了,为了营养均衡又放了冰箱里仅有的新鲜蔬菜,上图喽.....
肥肥莉
Hilton 墨尔本特点 龙盅虎斗(本人主理)
Jeremaih.han
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球