天在市场看到这种鲳鱼很新鲜,就拎了一条回来.现在西红柿正当道,新鲜得很,用来做菜酸酸甜甜又开胃
乐逍遥
过油肉拌面是在我国西北尤其是新疆更为正宗的具有民族风味维族回族等的面食。色泽鲜亮,汤口红油,面条筋道,有浓郁的番茄和羊肉的香气。而且很容易学,只要面和的好了,基本是零失败的哦。呵呵喜欢面的朋友们试试吧。
fruity
记得第一次接触披萨时,我就对它研究了一番,外国人手笨,不会包饺子元宵之类带馅的食品,统统把馅放在表面。从饮食文化能看出本性,我们中国人的性格是内敛、秀外慧中;外国人喜欢张扬,表现自己。这是俺的一点愚见,大家表拍砖~ 披萨也和馅饼一样,馅料有的朴实有的华丽,俺和俺家的都对鱼啊虾啊的不感冒,俺儿子也是长着一个很朴素的胃,作为主妇感到非常之荣幸,省事又省钱呢! 家里冰箱里只有速冻的玉米粒和青豆,又买了大众的洋葱和西红柿,在妈妈家拿了一块火腿,齐活!至于调料,我买的黑胡椒和披萨草大约做200个披萨也用不完呢~ 下
76小龙女
1土豆去皮切片。2放到电饭锅上层蒸熟 下面我是煮饭一起利用了。3蒸熟后稍晾凉。4再捣成泥。5准备材料。6洋葱切末。7锅中倒少许油 加入洋葱炒香。8倒入肉末。9翻炒。10加少许料酒炒一会关火。11倒入到土豆泥中1:1。12准备调料。13加入少许黑胡椒粉和葱姜蒜辣粉搅匀。14做成自己喜欢的形状。15奶锅中倒油 锅冒烟就可以下锅炸。16炸至两面金黄可以捞出 馅是熟的不用炸的太久。小窍门1.在炸的时候要小心,手上不要有水锅也一样,不然很容易飞溅到身上。2.土豆热的时候比较好压成泥,但水分比较多,沾粉的时候就会比较
香橙可米露
应该叫土豆饼才对嘛,不晓得人家日本人为什么称为可乐饼呢?风马牛不相及嘛。 材料简单,做做也简单,简单却美味。
鱼家小厨
1洋葱切丁,五花肉切片用蛋清,生抽腌制。2豆腐开水开水煮2分钟,切片备用。3锅中放油。4翻炒五花肉。5放入豆瓣酱翻炒。6加入洋葱。7放适量水或高汤。8加入泡菜和豆腐大火炖10分钟。9放盐,鸡精出锅。
贝壳0703
我是南方人,结婚前从未做过面食,也很少吃面食。婚后要考虑到老公的口味也不能可怜了自己呀!呵呵。(主要是我姑娘超爱这口)反复实验后,总结出这做法。所有图片都用手机拍的,色泽方面太明显失真。
吕府家膳
鲫鱼肉质鲜嫩,味道可口,营养丰富,自古就有“鲫鱼脑壳四两参”的说法。 鲫鱼和中补虚,除湿利水,补虚赢,温胃进食,温中下气。可降低血脂,促进血液循环。
籣草児
11、茄子洗净切滚刀块,苦瓜去瓤切厚片,青红椒、洋葱和切片,姜切丝,蒜拍破2锅烧热加2茶匙油,下茄子略煎,盛起备用3锅中余油爆香姜蒜,倒入苦瓜翻炒均匀4倒入熟五花肉翻炒5倒入煎过的茄子,翻炒均匀6加酱豆豉、少许酱油,加点水焖2分钟7倒入青红椒洋葱,炒匀,调味即可小窍门酱豆豉很咸,菜中无需再加盐。
籣草児
没有奥尔良腌料自己也可以琢磨呵呵
狗窝
一道很综合的BBQ烧烤菜
Exexutive·Chef
1意大利面。2圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝。3香菇肉酱。4炒锅加橄榄油烧热,下洋葱丝炒至透明。5放入香菇肉酱煸炒出香味。6圆白菜加适量生抽、胡椒粉调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅。7锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。8煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。小窍门香菇肉酱已有些咸味,盐可酌情放。
梅依旧
来到美食天下美食家时间不短了,一直也没有上点美食给大家分享,今天早上女儿上班我问女儿早饭吃什么?她说很久没吃炒方便面了,我就开始给她做,我一边做一边拍照一边和她说做好了要给美食家的朋友们分享的,女儿夸我真是牛妈呵呵呵
梅兰菊竹
1面粉里加入鸡蛋和盐合成硬面团儿。2然后松弛20分钟备用。3炒锅上火注入橄榄油。4油热煸香蒜末。5蒜末煸香后放入番茄丁、西芹碎、洋葱碎。6大火继续煸炒3分钟。7煸炒3分钟后,蔬菜碎改小火熬制30分钟、然后用盐胡椒粉调味,最后撒上少许奶酪粉再煸炒5分钟此蔬菜酱便制作完成,出锅备用。8炒勺继续上火注入少许橄榄油,下入茄子片煸炒。9把茄子片煸蔫,捎带黄色便可出锅备用。10用锅中的底油煸炒蘑菇片、四季豆丝和小青瓜片,。11煸蔫后出锅备用。12用擀面杖擀开。13面片擀成大约1毫米厚便可。14然后用滚轮刀裁成10厘米
大炒勺
这个泡菜的方子来自一位韩国主妇,所以说是很纯正的韩式料理。食材很容易买到,制作也是极其简单,味道很棒,下饭、送粥、吃面条都很配,一道很百搭的夏日清凉小菜~~~
浓咖啡淡心情
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远