1.面粉里加入鸡蛋和盐合成硬面团儿。
2.然后松弛20分钟备用。
3.炒锅上火注入橄榄油。
4.油热煸香蒜末。
5.蒜末煸香后放入番茄丁、西芹碎、洋葱碎。
6.大火继续煸炒3分钟。
7.煸炒3分钟后,蔬菜碎改小火熬制30分钟、然后用盐胡椒粉调味,最后撒上少许奶酪粉再煸炒5分钟此蔬菜酱便制作完成,出锅备用。
8.炒勺继续上火注入少许橄榄油,下入茄子片煸炒。
9.把茄子片煸蔫,捎带黄色便可出锅备用。
10.用锅中的底油煸炒蘑菇片、四季豆丝和小青瓜片,。
11.煸蔫后出锅备用。
12.用擀面杖擀开。
13.面片擀成大约1毫米厚便可。
14.然后用滚轮刀裁成10厘米见方的面片。
15.取一张面片放到烤盘中,舀上一勺自制的酱料铺平。
16.在酱料上再铺一层青瓜片、茄子片、蘑菇片和扁豆丝。
17.在铺好蔬菜的上面再放少许自制酱料,上面盖一片面皮。
18.在面皮上再铺酱料和蔬菜和面皮,这样反复码放7-8曾即可。
19.在最上一层的面片上撒上干酪粉和马苏里拉奶酪。
20.烤炉上下火180度,把烤盘置入烤炉中烘烤大约30分钟,然后取出烤盘再撒上少许马苏里拉奶酪和彩椒丝,继续再烘烤10分钟便可出炉。
21.出炉后用启模铲把千层面铲至餐盘中,在千层面的边沿放上适量的意面肉酱,再稍事点缀便可上桌招待客人。此面制作到此全部完成。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao