茶树菇中特有的香气,与洋葱的香浓气息相合,一道非常美味便捷的菜菜。
A苹果小厨
洋葱炒芹菜,芹菜中吸收了洋葱中特有的香气,做法简单,葱香浓郁。
A苹果小厨
脆生生的木耳,脆生生的洋葱,脆生生的芹菜,整盘菜都是脆生生的,一盘简单的小菜,就这么美味且营养。
A苹果小厨
奶油番茄浓汤是很常见的西式汤品,味道浓郁但又很清爽,有着奶油的浓浓的奶香,又有番茄酸酸的味道,其营养丰富、视觉美观、热量还低。是一道简单又美味,老少皆宜的好汤品。
西马栀子
每家都有自己的特殊口味,按照自己家的特点改良后的新疆大盘鸡,更加被家人接受。
草地人
羊肉串羊肉串,新疆羊肉串......”吆喝声中,香味阵阵钻进你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,香!”----在人们的感觉中,只有新疆烤肉串才正宗,才地道。既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。在库车有一种叫“米特尔喀瓦甫”1米长的羊肉串,那吃起来才过瘾呢。新疆羊肉串之所以风味独特,原因有两个。一个是,新疆羊的品种优良,这是和新疆水草条件有密切关系。如阿勒泰的大尾羊、巴音布鲁克大届羊都是品质优上的肉用羊,另一个是,新疆烤羊肉串选用了特殊的调味品一孜然。这两个得天独厚
天山可可
汉堡,说白了就是西式肉饼,本国是蒸的,比较清淡,外国是烤的、煎的,并放好多的香料,吃起来各有特式;芝香汉堡扒,在煎好的肉饼上放上奶酪丝,再烤个几分钟,也是简单又好吃的!
火镀红叶
鳕鱼做为深海鱼中的一种,具有刺少和肉质鲜嫩的特点,营养丰富也特别容易消化吸收不仅对心血管有好处,对大脑发育智力和记忆力增长都有促进作用,尤其适合给老人和孩子食用。习惯了中式的红烧和清蒸之后,用西餐的方法做了这道香煎杏仁鳕鱼,口感很大牌,白葡萄酒和黄油的浇汁让这道鳕鱼有着完全不同的口感,洋葱和杏仁的香味伴着细嫩的鱼肉一起吃,是口感和味觉的多重享受。
爱美的家
1准备食材2香肠,胡萝卜,洋葱,葱分别切丁3年糕切片4锅中油热后先下香肠丁,翻炒片刻后一次放入洋葱丁和胡萝卜丁,煸炒1分钟出锅5另起油锅,煎年糕片6年糕片两面金黄时放入煸炒过的配菜7放盐,糖,和番茄酱翻炒8最后撒上葱花和鸡精出锅即可
贝贝女
1准备材料,(请忽略排骨的长短不一2苹果和洋葱分别切成碎末3苹果洋葱混合剁成泥,最好料理机打4加盐,肉桂粉,糖,白酒,黑胡椒粉和番茄酱拌成腌料5将排骨洗净,沥水,放入腌料,腌制5小时以上6腌制好的排骨每块包上锡纸7排入烤盘,180度烤25分钟左右8出炉后剥去锡纸刷一层腌料,放在烤网,220度6分钟即可
贝贝女
1原材料。2新鲜的牛里脊冷水下锅,放几片姜、滴少许料酒去血水焯制。3牛里脊切薄片,姜切片,蒜切粒,干辣椒切段,蒜苗切斜段。4土豆切稍厚的片,洋葱切块。5热锅凉油,下入花椒、姜片、蒜粒爆香。6下入牛肉片翻炒。7水分炒干后下入干辣椒,烹入料酒、生抽炒制。8下入豆瓣酱炒香。9倒入土豆片不停地翻炒。10倒入洋葱,调入盐,翻炒均匀。11倒入蒜苗,起锅前加少许鸡精即可。12转入干锅内,点上酒精炉,开吃!小窍门1、整个炒制过程不加一滴水,点上酒精炉后小火,可沿着锅边倒入少许啤酒。2、土豆切成稍厚的片炒制出来有铁板的味道
慧乔的天空
1五花肉洗净,下入冷水锅中煮至断生(用筷子插入后无血水渗出即可)捞出沥净水。2晾凉后切成片。3青椒,红椒(我用红萝卜代替了),洋葱切片。4锅中放少许油将青椒片,红萝卜片,洋葱片炒至断生后盛出备用。5另起锅,下油烧热后,放入五花肉片炒至微缩,烹入料酒。6加入郫县豆瓣酱炒香,炒出红油。7下入青椒,洋葱,红萝卜片,加入老抽,糖,盐(酌情放),鸡精翻炒均匀。8淋入少许明油出锅装盘即可。9成品图
给宝贝做的饭
批萨蛋糕还能怎么变?这一次来一个素一点的,不要肉,来点土豆。番茄酱没有了,咱还有自制的批萨酱。懒得打蛋了,就用现成的蛋白吧。看起来效果还是很不错的
食·色
迷迭香别名‘海洋之露’,常绿灌木,叶片发散松树香味,自古即被视为可增强记忆的药草。 在西餐中迷迭香和百草香都是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理中、以及烤制品种特别经常的使用。
海洋moon
这是一款很家常的西式菜品,稍作改动,在原料里加入了椰蓉,有股浓浓的椰香,也减少了几分油腻。
海洋moon
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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